Co vařit ze zmrazené dýně během chladného období

Mnoho žen v domácnosti přemýšlí, co vařit ze zmrazené dýně na rodinné jídlo. I v této podobě je zelenina jedinečnou zásobárnou cenných složek pro tělo. Obsahuje vitamíny A, B, C, vlákninu, vápník, železo a hořčík. Kulinářští odborníci samozřejmě přišli s mnoha lahodnými pokrmy ze „slunečních bobulí“. Pojďme se seznámit s nejoblíbenějšími možnostmi.

Co vařit se zmrzlou dýní na snídani

Jak hezké je začít den chutným a zdravým jídlem. Dokonce i ti, kteří si raději dají šálek čaje k snídani, neodmítnou ochutnat „vitamínovou bombu“.

Pro jídlo budete potřebovat produkty:

zmrazené dýňové plátky;
cereálie;
mléko;
Jablko;
jádra vlašské ořechy;
rozinky;
Zrzavý;
skořice;
olivový olej;
sůl;
cukr;
Miláček.

Mléko se nalije do smaltované pánve nebo pánve a přivede k varu. Dejte sůl a trochu krystalového cukru. Přidejte zmrazené dýňové plátky. Po 2-3 minutách nalijte ovesné vločky. Vařte na mírném ohni, dokud nezměkne.

Na 1 sklenici mléka stačí 3 lžíce cereálií.

Jablka nejsou oloupaná, ale okamžitě nakrájená na malé kostky. Ořechy jsou lehce opečené a poté nasekané. Rozinky jsou namočené v teplé vodě. Zázvor je nakrájen na kousky.

Připravené ovesné vločky s dýní se rozdrtí pomocí mixéru. Přidá se zbytek ingrediencí. Míchat. Dochutíme olivovým olejem a medem. Zmrazená dýňová vitaminová mísa je připravena k jídlu. Na vrch posypeme semínky. Po takové zdravé snídani chci „změnit uspořádání hor“.

Během přípravy polévek a obilovin není nutné produkt nejprve rozmrazovat.

Horká polévka na oběd

Existuje mnoho způsobů, jak připravit teplá zeleninová jídla. Zvláště oceňovány jsou polévky obsahující zdravé potraviny. Zvažte, co můžete na oběd vyrobit ze zmrazené dýně.

Nejjednodušší jídlo obsahuje přísady:

zmrazená dýně;
cibule;
brambory;
mrkev;
koření (podle chuti);
petržel;
sůl;
krém;
sádlo (volitelně).

Oloupejte brambory, cibuli a mrkev. Rozdrcený obvyklým způsobem. Poté se zelenina umístí do hrnce s vodou. Hořte a přivedete k varu. Výsledná pěna se opatrně odstraní štěrbinovou lžičkou. Po 30 minutách se do polévky přidá rozmrazená dýně. Vařte, dokud není produkt připraven. Dochutené kořením.

Poté se zeleninová hmota rozdrtí pomocí mixéru. Přidejte smetanu. Míchat. Hořte a vařte 5 minut. Při podávání posypeme nasekanými bylinkami nebo dáme větev petrželky. Jíst se smaženými krutony a slaninou.

Pro vysoce kvalitní zmrazení je produkt nakrájen na kostky. Poté jsou rovnoměrně položeny na prkénko a odeslány do komory.

Lahodné vitamínové pečivo

A co vařit ze zmrazené dýně na dezert? Ukazuje se, že vše je velmi jednoduché.

Nejprve se shromáždí ingredience:

několik kostek zmrazené dýně;
Pšeničná mouka;
kuřecí vejce;
krystalový cukr;
prášek do pečiva (soda);
vanilin;
sůl.

Prvním krokem je rozmrazení zeleniny při pokojové teplotě. Poté rozetřeme na vymastenou formu.

Vejce jsou natlačena do skleněné nádoby. Přidá se cukr, sůl a vanilin. Metličkou vyšleháme do studené pěny. Nalijte pšeničnou mouku v malých porcích. Hněteme těsto a poté nalijeme dýňové kousky.

Dezert se peče v troubě při maximální teplotě 180 ° C.

Podle tak jednoduchého receptu se z mražené dýně získá něžná a voňavá charlotta. Podává se dětem i dospělým na čaj nebo kávu.

Chutné rychlé jídlo

Rušné životní tempo nutí ženy v domácnosti rychle připravovat vydatné jídlo. A pokud máte po ruce zmrzlou dýni, nebojte se.

K jídlu budete potřebovat:

rýžové krupice;
dýně;
cibule;
akutní chilli;
víno;
vývar (maso nebo zelenina);
máslo;
tvrdý sýr;
petržel;
sůl.

Plátek másla se vloží do pánve a smaží se na něm nakrájená cibule. Poté přidejte nakrájenou feferonku. Míchejte a rozložte kousky rozmrazené dýně. Dusíme, dokud nejsou přísady měkké.

Rýžová krupice je důkladně omyta. Poté nalijte do pánve. Když absorbuje veškerou kapalinu, přidá se víno. Několik minut vaříme v páře, poté zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Pánev se odstaví z ohně. Zakryjte víkem. Po 10 minutách se lahůdka podává na stůl. Rychlé, chutné a zdravé.

Po zvážení několika zajímavých receptů bylo jasné, co vařit ze zmrazené dýně na stůl. V chladných zimních dnech vám vůně „slunečních bobulí“ dá spoustu příjemných pocitů. Kromě toho takové pokrmy obsahují množství užitečných složek nezbytných k podpoře těla. Proč neimplementovat jeden z těchto receptů? Hlavní věcí je získat správné produkty a směle se pustit do podnikání.

Lahodné dýňové pokrmy - video