Ananas jíme doma nejen o svátcích
Domovem ananasu je Jižní Amerika a obvyklým stanovištěm kultury nejsou tropy bohaté na vlhkost, ale dlouhé suché pláně. A je dokonce překvapivé, že rostlina, která tvoří silnou růžici o průměru až dva metry v průměru s trnitými tvrdými listy, má tak šťavnaté a sladké ovoce. Chuť ananasu byl oceněn člověkem po velmi dlouhou dobu, dlouho před objevením Ameriky a jejím dobytím vojsky dobyvatelů.
Dnes se ananas pěstuje nejen ve své historické vlasti, ale také v mnoha asijských zemích. I doma lze ananas pěstovat na parapetu.
Hodnota ananasu pro tělo
Stejně jako mnoho čerstvého ovoce i zralý ananas potěší labužníky a příznivce zdravé výživy s množstvím vitamínů a minerálů. Absolutní lídr mezi vitamíny je vitamín C, což v buničině na 100 gramů představuje až 50 mg. Ananas navíc obsahuje vitamíny B, PP a karoten. Sladkokyselá chuť ovoce je dána organickými kyselinami, sacharózou a fruktózou v dužině, jakož i aromatickými a éterickými oleji, které určují rozeznatelné aroma ananasu.
Pro tělo je ananas zdrojem vápníku, fosforu a železa, zinku, jódu a železa, mánie, draslíku a manganu, mědi. V posledních letech byl aktivně studován komplex rostlinných enzymů, který získal díky rodině bromeliadů název bromelin.
Energetická hodnota 100 gramové porce je 48–52 kcal. Toto zohledňuje čerstvou dužinu, ale pokud se kompot, kandované ovoce nebo džem vyrábí z ananasu v průmyslových podmínkách nebo doma, může se obsah kalorií významně zvýšit přidáním cukru.
S poměrně nízkým obsahem kalorií v čerstvém ovoci odpovídá 100 gramů buničiny:
- 0,3 gramu bílkovin;
- 0,1 gramu tuku;
- 11,5 gramů sacharidů;
- 0,3 gramu popela;
- 85,5 gramů vody.
Ve skutečnosti se rostlina pokoušela akumulovat vodu, která dodává šťávu buničiny, a další látky, které určují prospěšné vlastnosti ananasu pro lidské tělo, v infrastruktuře stoupající nad výstupem.
Blahodárné účinky ananasu na lidské tělo
Zahrnutí čerstvých plátků ananasu nebo džusu z tohoto ovoce do vašeho denního menu pomůže oživit vaše zažívací procesy. Díky vysoké koncentraci kyselin a přítomnosti jedinečných enzymů vám ananas konzumovaný jako dezert pomůže zbavit se tíže v žaludku a doslova zrychlí trávení jídla. Tento účinek komplexu enzymů ocenili lidé, kteří chtějí zhubnout. Dnes je ananas součástí dietní výživy a na jejím základě se vyrábějí biologicky aktivní prostředky pro hubnutí.
Ananas je pro tělo obzvláště užitečný, pokud člověk trpí nízkou kyselostí nebo z nějakého důvodu neprodukuje dostatek vlastních enzymů. V tomto případě může lahodný přírodní lék snadno nahradit léky.
Hypertenzní pacienti dobře vědí, jak cenný je ananas pro muže a ženy s vysokým krevním tlakem. Ovoce se aktivně používá jako profylaktické činidlo k jeho snížení, odstranění škodlivého cholesterolu, posílení stěn cév a zlepšení účinnosti celého kardiovaskulárního systému.
Ananas má další zajímavou vlastnost. Dužina a šťáva z exotického ovoce snižují krev, což nejen snižuje riziko onemocnění kardiovaskulárního systému a riziko cévní mozkové příhody, ale stává se dobrým pomocníkem při léčbě trombózy a křečových žil.
Když už mluvíme o výhodách ananasu pro lidské tělo, nemůžeme opomenout jeho účinnost v období masivních respiračních onemocnění. Ovoce bohaté vitamín C, nejenže doplní tělo energií, ale také posílí imunitní systém, pomohou odolávat virovým a bakteriálním infekcím.
Ananas podporuje odstraňování přebytečné tekutiny z těla. Tato vlastnost se používá pro onemocnění urogenitální sféry, pro hypertenzi, stejně jako během těhotenství.
Ženy, které čekají dítě, a další kategorie konzumentů ananasu ocení schopnost jeho buničiny jemně ovlivňovat náladu a celý nervový systém. Ananas pro ženy i muže lze považovat za přírodní energetický a antidepresivum. Energizuje, pomáhá v boji proti nespavosti a stresu, depresi a chronické únavě. Doporučuje se zahrnout do nabídky ananas s oslabeným imunitním systémem a anémií.
Účinek ananasového džusu a buničiny na pokožku
Toto ovoce je schopné nejen chránit tělo před vnějšími vlivy, ale také jej omladit. Látky v buničině ananasu působí jako přírodní antioxidant na tělo. To se navíc děje jak při konzumaci ovoce, tak při použití buničiny zvenčí.
Pokud použijete kaši z čerstvého ovoce ve složení masek nebo použijete led z buničiny, pokožka po ananasu ztratí mastný lesk, napne se a rozjasní se. Po použití kosmetiky s ananasem se pokožka zbaví odumřelých buněk, mimické vrásky se vyhladí. Protizánětlivé vlastnosti pomáhají vyrovnat se s hnisavými formacemi na pokožce, pod vlivem tohoto přírodního léčiva se zlepšuje regenerace.
Pouze pokud máte sklon k alergickým reakcím, stejně jako pokud máte poškozenou nebo suchou pokožku, je lepší ananas nepoužívat, nebo byste si měli před zákrokem otestovat zápěstí.
Blahodárné účinky ananasu na ženy
Pokud zdravá žena cítí z jídla ananasu pouze potěšení a přínosy pro zdraví, měla by budoucí matka velmi pečlivě zařadit exotické ovoce do svého jídelníčku. Během těhotenství, ananasu a dalších produktů, které mohou aktivně ovlivňovat ženské a dětské tělo, lékaři doporučují buď zcela vyloučit ze stravy, nebo jej používat v potravinách s extrémní opatrností. U ananasu jsou tyto obavy a opatření velmi důležité, protože produkt je uveden jako aktivní alergen. Výsledkem je, že tělo reaguje na požití cizího proteinu poměrně prudkými a bolestivými reakcemi, které se projevují v dýchacích úkazech, otokech sliznic nosohltanu a všech dýchacích orgánů, poruchách trávení, kožních vyrážkách a svědění.
To znamená, že i při absenci známek nesnášenlivosti ovoce u matky existuje potenciální nebezpečí ananasu pro děti. Pokud byl ananas předtím ve stravě těhotné ženy a žena po jeho užívání necítila změnu blahobytu:
- v prvním trimestru je stále lepší odstranit ovoce z nabídky;
- v II. a III. trimestru se můžete hýčkat několika plátky své oblíbené pochoutky.
V tomto případě musíte přísně sledovat svou vlastní reakci na ananas a chování plodu.
V prvních měsících je lepší vyloučit ananas z jídelníčku ošetřující ženy, aby nedošlo k vyvolání nežádoucích reakcí na ovoce u dítěte.
Ananas se dětem do tří let nedává kvůli vysokému riziku alergií nebo nesnášenlivosti potravin. Pokud má dítě předispozici k těmto reakcím, je lepší dítě neoboznámit se slunným ovocem do 6–7 let.
Je ananas dobrý pro endometrium?
Dnes můžete často slyšet o výhodách ananasu pro endometrium, tj. Vnitřní výstelku dělohy, která hraje důležitou roli v procesu těhotenství a dále během jeho vývoje. Právě tato vrstva roste během cyklu a přijímá oplodněné vajíčko. Pokud se tak nestane, endometrium zemře a spolu s menstruační krví se vylučuje z těla. Se začátkem nového cyklu se proces opakuje.
Ženy, jejichž endometrium nemá dostatečnou tloušťku, jak říkají lékaři, mají často potíže nejen s porodem dítěte, ale také s koncepcí.
Ženy, které se chtějí stát matkou, proto využívají všechny možnosti, aby endometrium dosáhlo požadovaných ukazatelů. Existuje názor, že pro endometrium je ananas téměř elixír, který stimuluje vývoj. Lékaři však toto tvrzení vyvracejí. Ve skutečnosti nebyl proveden žádný takový lékařský výzkum a když mluvíme o výhodách ananasu pro ženy, odborníci na výživu si mohou všimnout přítomnosti v buničině:
- široká škála vitamínů;
- antioxidanty;
- organické kyseliny.
Ale jiné ovoce má stejnou sadu účinných látek. Alergennost ananasu pro těhotnou ženu však nemůže být dobrá!
Chcete-li změnit tloušťku endometria, lékaři doporučují věnovat pozornost potravinám obsahujícím beta-karoten a vitamin E, stejně jako selen:
- A tady vůdci v obsahu vitaminu A nejsou ananas, ale mrkev a rajčata, játra a vodní melouny, stejně jako červené pomeranče a broskve.
- Zdrojem vitaminu E pro ženy nejsou ananas, ale ořechy a otruby, obiloviny a rostlinné oleje.
- Tělo můžete doplnit selenem tím, že do jídelníčku zařadíte makrela a chléb s otrubami, brokolicí a rajčaty.
Výhody ananasu pro muže
Při výčtu blahodárných vlastností ananasu pro muže musí odborníci na výživu říci, že schopnost tohoto ovoce rychle obnovit energii, vyživovat lidské zásoby vitamínů a minerálů. Protože pro mnoho představitelů silnějšího pohlaví dnešní život denně připravuje vážné psychické a fyzické napětí, zahrnutí ananasu do stravy neutralizuje negativní důsledky přepracování. Pro muže ananas posílí imunitní a nervový systém, projeví svůj účinek jako účinný antioxidant. To může mít vliv pouze na celkovou pohodu a sexuální aktivitu člověka.
Možné kontraindikace a nezbytná opatrnost
Přes nepopiratelné výhody ananasu pro mužské a ženské tělo je nemožné zneužívat toto ovoce a být bezmyšlenkovitý o takovém aktivním produktu.
Nejprve by měl být ananas zlikvidován, pokud máte sklon k nesnášenlivosti potravin a alergiím. Toto ovocné opatření platí pro všechny věkové kategorie. Současně nemusíte do jídelníčku zařazovat ananas pro děti do tří let, kojící ženy a nastávající matky během první poloviny těhotenství. Nebezpečí konzumace ananasu pro těhotné ženy spočívá v tom, že ovoce může vyvolat náhlou pracovní aktivitu.
Vzhledem k tomu, že tento produkt má poměrně vysoký glykemický index, mělo by být užívání ananasu u cukrovky doprovázeno všemi opatřeními. Nepříjemné příznaky po jídle ananasu a zhoršení zdraví čekají na nemocného člověka s peptickým vředem a gastritidou s vysokou kyselostí.Zvýšený obsah aktivních kyselin v buničině negativně ovlivňuje zubní sklovinu, takže po konzumaci čerstvého ovoce stojí za to si vypláchnout ústa a vyčistit zuby.