Velkolepé, ale odolné borůvky: popis 8 populárních odrůd

Horské svahy Severní Ameriky jsou pokryty stovkami keřů této rostliny. Obyvatel vysočin a močálů borůvka známý svou vynikající chutí a luxusním vzhledem. Na miniaturním stromě roste nečestná sada malých (až 1 cm) tmavě modrých bobulí s namodralým květem. Cukrově sladká dochuť z této pochoutky zůstává dlouho v paměti, což vede mnoho turistů k tomu, aby se sem znovu a znovu vraceli.

Toto bobule je známé pod takovými pseudonymy jako gonobol, blázen a vodnyanka. Borůvky získaly takové bizarní přezdívky díky místům, kde rostou, a rostlinám, které vedle nich žijí.

Místo výskytu

Je možné se setkat s rozvětveným keřem, dosahujícím výšky 1-3 m, nejčastěji v chladném a vlhkém podnebí. Deštivé léto je pro něj zárukou bohaté sklizně. Mírné zeměpisné šířky Ruska, západní Evropy, Kavkazu, Sibiře, Uralu a Dálného východu jsou domovem blázna. Přesto její rodná místa jsou Kanada a USA. Vědci v Německu a Polsku se naučili pěstovat a chovat hybridy borůvek, fotografie některých z nich jsou uvedeny níže.

Vodopyanka patří k nenáročným rostlinám rodiny Heather, proto se cítí skvěle v kyselých a vyčerpaných půdách. Jeho hlavní stanoviště je:

• rašeliniště;
• smíšené lesy (jehly, borovice a modřín);
• mechové svahy;
• skály;
• houštiny trpasličí borovice;
• tundra.

Ledum nejčastěji roste vedle borůvek. Kvůli specifické a opojné vůni, která obklopuje keř, získala tak neobvyklá lidová jména.

Můžete také pěstovat toto divoké bobule v zemi. Nejprve byste si však měli vybrat nejlepší a nejvhodnější odrůdy borůvek pro moskevský region, abyste dosáhli vynikajícího výsledku. Zde je několik z nich:

1. Bluecrop a Bluegold. Vynikající volba pro toto klima, protože bobule mají silnou a hustou strukturu.
2. Vlastenec. Chován speciálně pro tato místa.
3. Vévoda. Přišel ze Severní Ameriky, kde jsou podobné klimatické podmínky.

Zahradníci doporučují nebytovat na jednom typu, ale vysazovat několik najednou. Pokud jeden z nich zmizí kvůli počasí, ostatní zůstanou. Tyto odrůdy úspěšně tolerují prudký pokles teploty. I barva rostliny vydrží takové anomálie (-7 ° C). Sklizeň v této oblasti je možná v posledních srpnových dnech.

Bobule by měly být sbírány opatrně, aby nedošlo k trhání jedovatých listů divokého rozmarýnu. Pokud k tomu dojde, musíte z koše odebrat plody, které s ním přijdou do styku, a poté dezinfikovat ruce.

Popis a výhody

Častou chybou mnoha lidí je, že si s nimi holubice pletou borůvky, proto je důležité znát všechny znaky jeho popisu. Navenek jsou si tito blízcí „příbuzní“ podobní. Vnitřek je však úplně jiný. Borůvky mají bordové maso, zatímco blázen má světle zelenou barvu. Zároveň jsou plody vodárny větší. Také nezbarví oblečení. Navenek se běžné borůvky vyznačují následujícími vlastnostmi:

1. Keř. Mladé stonky mají zelenou barvu, ale nakonec získají hnědý odstín. Rostou rovně a velmi hustě.
2. Listy. Tvrdý s jasně vyznačenými žilkami na světle zeleném pozadí. Jsou po okrajích mírně zakřivené a délka každého z nich je přibližně 3 cm. Vnitřní strana eliptického listu má modravý voskový povlak.S nástupem chladného počasí získají jasně červený odstín a poté odpadnou.
3. Květiny. Bílé, mírně bledě růžové, podlouhlé zvony s vroubkovaným okrajem. Rostou v květenstvích 2-3 květů z jednoho řapíku. Krátký pedicel se ohýbá pod tíhou džbánu. První výhonky se objevují v květnu a zdobí majestátní horské svahy po celý červen.
4. Ovoce. Dozrávají do července a lze je sklízet až do konce září. Hmotnost prvního ovoce je asi 3 g a průměr je až 1–2 cm. Často má tvar koule. Ačkoli existují borůvkové odrůdy s hruškovitými, eliptickými a válcovitými bobulemi. Luxusní tmavě modrá sametová barva s namodralým odstínem z ní dělá vzácnou perlu bažin. Vodnatá nazelenalá dužina po sobě zanechává sladkou, až cloying, kyselou chuť.

Sbírat láhev s vodou je celé umění. Husté větve keře drží v zajetí drobné bobule. Proto musíte tvrdě pracovat, abyste získali to své. Díky tomu lze z ovoce připravit kompot, džem, víno, džus, džem, pyré a kvas. Je velmi užitečné jíst čerstvé bobule. Mají vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů, které:

• zlepšit vidění;
• zvýšit hemoglobin;
• snížit hladinu glukózy v krvi (s diabetes mellitus);
• zabránit tvorbě rakovinných buněk;
• podporovat produkci žluči;
• zvýšit imunitu;
• uvolnit střeva;
• rozvíjet chuť k jídlu;
• odstranit toxiny z těla.

Tak působivé shrnutí tohoto zástupce rodu Vaccinium vede mnoho zahradníků k pěstování bobulí na jejich dvorcích. První 3 roky luxusní zeleň keře zdobí pouze zahradu a teprve ve 4. roce přináší úrodu a bude plodit více než 90 let. Jaký druh borůvek si vybrat pro své bydliště?

Sadovaya

Borůvka zahradní pochází ze severovýchodních území Kanady a USA. V této oblasti je soustředěno mnoho bažin, jehličnatých a listnatých lesů, které jsou většinu času zaplaveny vodou. V takovém vlhkém podnebí dosahují keře výšky přesahující 2–3 metry. Proto slouží jako střední vrstva pro hustě rostoucí les.

Na rozdíl od jiných členů rodiny Heatherových nejsou vysoké borůvky jedovaté (bez škodlivých esterů a pryskyřic), takže je lze vysazovat poblíž domu nebo zahrady. Kromě toho se z listů a výhonků připravují odvar, čaje a další léčivé přípravky. Zvláštností tohoto typu opilého bobule je:

1. Vzpřímené stonky jsou hnědé, neplazí se po zemi. Větve jsou silné 1–4 cm.
2. Vláknitý kořenový systém, který ulpívá na povrchu půdy. Na kořenech nejsou žádné sací chloupky.
3. Větve se neohýbají k zemi a nemohou se zakořenit v zemi.
4. Ovoce je větší a chutná sladší.
5. Produktivita z jednoho keře (do 8 let) je více než 5 kg. Sbírka začíná 15. srpna.

Nevýhodou vysokých odrůd je nestabilita vůči mrazu. Ale odrůda Berkeley naopak odolává náhlým změnám teploty, ale zhoršuje se během přepravy a dlouhodobého skladování.

Keře s vysokými plodinami by měly být často prořezávány, aby se maximalizoval růst stromků. To by mělo být provedeno v první polovině 3. roku. Slabé, nemocné a nízko rostoucí stonky je třeba stříhat a ponechat maximálně 5 výhonků.

Bluecrop

Lze jej pěstovat pro osobní i komerční účely. Odrůda byla vyšlechtěna americkými chovateli. Více než 60% všech průmyslových zemí v západní Evropě jsou borůvkové borůvky. Tato volba je způsobena následujícími kulturními charakteristikami:

1. Plody nedozrávají současně. Sběr začíná na konci července a během srpna.
2. Bez problémů snáší mráz (-30 ° C a -7 ° C během kvetení) a sucho. Odolává teplotním výkyvům. Odolný proti invazi škůdců a chorob.
3. Výška keře od 1,6 do 2 m.
4. Velké bobule (průměr 2 cm) mají pružnou a hustou strukturu.Výrazným rysem je neobvykle lehký květ.
5. Během přepravy nepraskají ani se nerozšíří. Skladujte dobře.
6. Produktivita od 5 do 10 kg na pouzdro.
7. Svěží koruna širokých velkých listů poslouží jako živý plot do zahrady. Relevantní pro časnou nebo pozdní sezónu.

Přirozeným prostředím tohoto hybridu je klima Ruska, Běloruska a také Ukrajiny. Většinou mírné zeměpisné šířky, kde se nacházejí hory, bažiny a lesy.

Tuto kulturu lze šířit metodou vrstvení. Dlouhá větev by měla být vykopána ve speciálně připraveném otvoru 3 m od keře a připevněna k tyči.

Vlastenec

Další odrůda, která je mrazuvzdorná a snadno snáší teploty -30 ° C. Tvar ovoce Patriot borůvek připomíná elipsu, zploštělou nahoře a dole. Ve srovnání s jejich příbuznými jsou plody Patriot, když jsou zralé, červené barvy a nejsou světle zelené. Zralé bobule získávají královskou modrou barvu s namodralým nádechem. Shromažďují se v bohatých svazcích, takže primární plodina by se neměla sklízet mechanicky. Mezi výhody kultury Patriot patří:

1. Kořenový systém je odolný vůči phytophthorastejně jako hniloba.
2. Je schopen se opylovat. Pokud jsou keře zasazeny těsně vedle sebe, vede to ke křížovému opylování.
3. První plody jsou velké, ale následné dávky jsou o něco menší.
4. Vysoká produktivita. Až 7 kg na střední rostlinu. Keř dosahuje výšky 2 m.

Tento typ gonobolu roste ve velmi nepříznivých, prakticky vyčerpaných půdách, protože se dokáže přizpůsobit drsným podmínkám. Odolává mokrým půdám náchylným k povodním.

Keř velmi rychle zhoustne a vyhodí nové větve. V tomto ohledu by mělo být usilovně řezáno. Výhonky nutně potřebují ředění.

Bonus

Miliony se zamilovaly do Bonusových borůvek, relativně mladé plodiny. Velké bobule (d = 30 mm) a vysoká úrodnost šířícího se keře jsou dva důvody, proč je sazenice tak žádaná. K výsadbě byste měli použít:

• shnilá kůra;
• čerstvé jehličí jehličnatých stromů;
• smrkové větve.

Důležité místo v popisu odrůdy Bonus borůvka by měla být věnována kyselosti půdy. Norma PH pro kořenový systém: 3 - 5,5. K dosažení těchto ukazatelů se šest měsíců před výsadbou zavádí do půdy kyselina ortofosforečná nebo amonná sůl kyseliny sírové. Přirozeným stanovištěm druhu Bonus jsou husté houštiny jehličnatých a listnatých lesů. Zasazením takového luxusu do svého osobního pozemku můžete na konci léta získat skvělý „bonus“.

Ocet nebo kyselina citronová vyplavují živiny z půdy. Proto zahradníci doporučují nepoužívat je k okyselení Země.

Vévoda

Z obchodního hlediska je americká borůvková odrůda Duke považována za ekonomicky významnou (důvody viz níže). Při skladování získávají bobule bohatou chuť. Mezi příznivé vlastnosti odrůdy Duke patří:

1. Odolnost proti mrazu. Díky husté struktuře dřeva a pupenů vydrží teploty pod 34 ° C. Nadměrná vlhkost a chladné podnebí však mohou snížit plodnost rostliny.
2. Vysoká samoplodnost, protože není opylována sousedními druhy.
3. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Je výborně transportován, protože má pružnou a odolnou pokožku.
4. Kvete pozdě a rodí brzy (od 15. července). Takže jarní mrazy nikdy nezničí kvetení.
5. Potřebuje pravidelné prořezávání.

Plody dozrávají celkem přátelsky a rychle. Můžete je sbírat v několika průchodech (2-3).

Plody jsou velmi hustě přilepené ke stonkům. Během období zrání se pod tíhou bobulí mohou větve zlomit, takže je třeba je svázat.

svítání

Tento vysoký keř pochází z centrální Kanady. Na severních územích Ruska, Ukrajiny a Běloruska však mohou Sunrise borůvky mírně zmrznout (-25 ° C). Nejčastěji tím trpí špičky větví a pupenů.

Koruna se rozpíná, ale táhne se až 2 m.Existuje několik výhonků, takže to nepotřebuje prořezávání. Cenné je to, že plody nemumifikují z tepla. Na okraji namodralého bobule je červené lemování ve formě koruny. Připomíná sluneční paprsky na východní obloze, což odpovídá jeho jménu.

Bluegold

Tento kompaktní (do výšky 120 cm) a svěží keř se středními listy se pěstuje také pro dekorativní terénní úpravy. A co víc, Bluegold borůvky mají sladkokyselou chuť, kterou si můžete vychutnat v polovině léta. Odrůda vydrží těžké zimy (-34 ° C) a je vhodná pro klima severních oblastí Ruska. Je však třeba mít na paměti, že plody na spalujícím slunci:

• vyschnout a přeměnit se na sušené ovoce;
• stát se letargickým;
• keře mají šířící se vzhled.

Hilum je velmi malý a ovoce je středně velké s lehkým voskovým povlakem. Pěstuje se snadno, protože nepotřebuje organická hnojiva, ale minerální hnojiva.

Bobule dozrávají dostatečně rychle, aby se mohly rozpadat. Musí být shromážděny včas.

Růžová limonáda

Z angličtiny je tento název přeložen jako růžová limonáda. To je pravda, protože malé bobule (5-7 mm) mají jasně růžový odstín. Buničina je šťavnatá s kyselou chutí. Jeden keř lze sklízet až do 5 kg. Vzhledem k tomu, že roste v jihovýchodních oblastech Spojených států, cítí důvěru v teplo a sucho. Kromě toho není pro pěstování borůvek růžové limonády vyžadováno dodržování standardů kyselosti půdy. Přizpůsobují se prostředí PH = 6 a vyšší. Silný keř dosahuje výšky 3 metry, ale nevydrží teploty pod 24 ° C.

Chcete-li však pěstovat tyto úžasné odrůdy kanadských a amerických borůvek, musíte znát některé zvláštnosti výsadby a péče o plodinu. Jinak se spálené peníze a zkažené nervy stanou jedinou akvizicí zahradníka.

Jak si vybrat odrůdu borůvek pro vaši zahradu - video