Praktický průvodce, jak sušit léčivé byliny doma
Fanoušci tradiční medicíny věří, že rostliny obsahují v těle množství cenných složek. Mnoho lidí se však zajímá o to, jak sušit léčivou bylinu tak, aby přinesla skutečné výhody. Sbírku léčivých rostlin lze samozřejmě zakoupit již hotovou. Je však mnohem zajímavější je připravit sami. Chcete-li to provést, musíte vědět, kdy se sklízí určitý druh trávy. Jak jej správně sušit a udržovat v interiéru. Zjistěte, co říkají odborníci.
„Čas všech věcí pod sluncem“
Podívejme se na několik příkladů:
- květy modré chrpy se stříhají od konce května, dokud pupeny úplně nezmizí;
- listy jitrocele by měly být dlouhé 12 cm;
- nesmrtelné květenství se sklízí, když pupeny začnou kvést;
- koncem června jsou hledány kvetoucí kytice třezalky;
- valeriánský oddenek je vykopán v září;
- yzop lékařský platí do poloviny podzimu.
Kromě toho existují různá data pro sběr bylin, které je také důležité vzít v úvahu. Po úplném otevření se pupeny sklízejí ručně. Semena musí dosáhnout maximální zralosti. Ráno jsou odtrženy listové desky obsahující aromatické oleje. Oddenek je vykopán pozdě večer nebo před východem slunce. Rovněž je třeba si uvědomit, že mnoho léčivých rostlin se objevuje pouze v určitém ročním období. Tyto zahrnují pampeliškypodběl, kopřiva. Sklízejí se během aktivní vegetace, aby se zachovaly všechny cenné prvky rostliny. Odborníci vyvinuli grafy, které ukazují, kdy je nejlepší těžit cenné suroviny.
Pro správný sběr rostlinného materiálu je nutné vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Pokud je počasí po dlouhou dobu vlhké a deštivé, je lepší počkat na pěkné dny. Díky tomu se významně zvýší obsah cenných složek. Ale rostliny nejsou sklízeny v dusný den. Je dobré, když je zataženo a nízká teplota.
Každé klimatické pásmo má své vlastní časové rámce pro sběr cenných surovin.
Jak sušit léčivé byliny v zemi a v bytě
Nejprve jsou rostliny pečlivě roztříděny a odstraněny poškozené prvky a nečistoty. Poté se provede třídění. Listové desky se suší na jednom místě, pupeny na jiném. Voňavé byliny mimo vzorky bez zápachu. Zvažte několik způsobů, jak zkušení odborníci suší léčivé byliny.
Kvetoucí rostliny a listy se nejlépe suší venku. A protože sluneční paprsky zabíjejí pigmenty, suroviny se ukládají pod baldachýn. V nejlepším případě použijte místnost, kde je suchý, teplý a dobře větraný. U dachy je jako takové ideální místo podkroví, garáž nebo kůlna. Během letního období je vysoká teplota a vynikající cirkulace vzduchu. Léčivé byliny se shromažďují v malých svazcích. Zavěšen s kořenovou částí nahoru nebo položen na dřevěných policích pokrytých suchým hadříkem nebo papírem.
Tato možnost je vhodná pro přípravu:
- levandule;
- šalvěj;
- máta;
- pelyněk;
- matka;
- Třezalka tečkovaná;
- zlatobýl;
- citronový balzám.
Pokud rostliny schnou příliš dlouho, mohou plesnivět.
Plody léčivých bylin se suší přímo na slunci. Nejprve jsou položeny na stůl ve vrstvě asi 3 cm. Když trochu vyschnou, pravidelně se obracejí.
Semena a malé květenství se suší pomocí:
- domácí rámy s nataženou síťovinou nebo gázou;
- kuchyňské podnosy;
- podnosy;
- široké lepenkové krabice s nízkými stěnami.
K ochraně surovin použijte čistou gázu nebo speciální lehkou síťovinu.
Sušení léčivých bylin v bytě
V bytových podmínkách se rostliny suší pomocí speciálního ohřívače. Někteří lidé používají sušičky na zeleninu a ovoce. Vždy byste však měli zvážit, při jaké teplotě lze bylinky sušit, aby byly zachovány prospěšné prvky. Odborníci doporučují na zařízení nastavit maximální hodnotu přibližně 60 ° C. Rostliny nasycené éterickými oleji si zachovávají svoji hodnotu při 35 ° C. To udrží těkavé látky ve složkách rostliny.
Pokud na farmě není ventilační sušička, doporučují bylinkáři použít troubu. Jak sušit léčivé byliny v takovém zařízení? Rostliny jsou obvykle umístěny v mírně zahřáté skříni. Bez zavírání dveří pečlivě sledují proces. Pokud se prvky bylin snadno rozdrtí na prášek, jsou připraveny k použití. Při ručním mačkání se ovoce nelepí. Kořeny se snadno lámou se silnou krizí.
Je dobré sušit kořeny léčivých rostlin venku.
Nejprve jsou nakrájeny na kousky. Poté navlečený na tenkém laně. Zavěšen na místě, kde dopadá přímé sluneční světlo. Surovina se udržuje v této poloze, dokud není zcela suchá. Hlavní věc je, že se na něj nedostává vlhkost.
Metody skladování léčivých surovin
Jak ukazuje praxe, nestačí rostliny řádně vysušit. Musíte dobře pochopit, jak skladovat sušené byliny doma, aby neztratily své vlastnosti. Existuje několik jednoduchých tipů.
Pro obchodní použití:
- papírové pytlíky;
- prostorné lepenkové krabice;
- zabalené do silného papíru;
- Skleněné sklenice.
Pokud je připraveno několik druhů léčivých bylin, jsou balíčky podepsány. V tomto případě je uveden typ rostliny a čas sběru. Suroviny se skladují při teplotách mezi 10 a 20 ° C. Maximální vlhkost cca 20%.
Byliny, které se používají v drcené formě, by se neměly brousit okamžitě. Postup se provádí bezprostředně před přípravou léku.
Pokud jsou rostliny ponechány viset v garáži nebo v podkroví, měly by být pravidelně kontrolovány. Je střecha prosakující, jsou „kytice“ dobře chráněny před vlhkostí. Zda byliny ohrožují škůdci. Jsou smícháni navzájem (možná s jinými členy rodiny, kteří o tom nevědí), udělali to.
Na základě jednoduchých rad odborníků se mnozí naučili, jak sklízet léčivé byliny doma. Nyní mají vždy po ruce přírodní suroviny pro přípravu léčivých lektvarů.