Neobvyklá odrůda feferonky Ratunda s originálním vzhledem rajčatové dýně od moldavských chovatelů

Chovatelé se neustále snaží překvapit zahradníky a zahradníky novými odrůdami a hybridy zeleniny a ovoce, které jsou již dlouho známé. Takové mistrovské dílo lze nazvat pálivou paprikou Ratunda, chovanou moldavskými vědci. Plody této odrůdy pepře si rychle získaly lásku zahradníků pro jejich masitý, krásný tvar, jasnou barvu a vynikající chuť.

Popis feferonky Ratunda

Ratunda je název celé řady paprik neobvyklého tvaru a originální chuti. Nazývá se také Gogoshara a v anglické verzi rajčatový pepř, tedy rajčatový pepř nebo rajčatový pepř. Tato skupina zahrnuje různé odrůdy a hybridy, které se liší barvou (červená, žlutá, zelená) a chutí. Sladká paprika je běžnější v prodeji. Akutní Ratunda, nebo spíše poloostrá, jak je uvedeno na obalu se semeny, se setkává mnohem méně často.

Feferonka Ratunda patří do středně raného poddruhu odrůdy Gogoshara. Plody dozrávají za 110-115 dnů. Keř je poddimenzovaný (jeho výška je pouze 50-60 cm), napůl se rozšiřující, se středními listy a silnou stonkou, která vydrží i poměrně velké, mohutné plody. Listy jsou středně velké, uspořádané na dlouhých řapících. Květy jsou umístěny mezi výhonky.

Charakteristickým rysem pálivé papriky Ratunda je zaoblený zploštělý tvar ovoce. Připomínají malé dýně kvůli žebrované kůži ohraničené na plátky. Ve fázi technické zralosti mají tmavě zelenou barvu a ve fázi biologické dospělosti se stávají sytě červenou. Stěny lusků jsou poměrně husté, 6-10 mm silné. Septa mají štiplavou chuť. Buničina je jemná, šťavnatá, s mírně výraznou pepřovou vůní a štiplavou štiplavostí v chuti.

Vzhledem k tomu, že odrůda je teplomilná, je v ruských podmínkách vysazena ve sklenících výhradně se sazenicemi. U sazenic doma se semena vysévají v únoru až březnu a vysazují se v otevřeném terénu v květnu až červnu. Plodina se sklízí od poloviny léta do začátku podzimu (celé září), v závislosti na pěstitelské oblasti.

Odrůda se vyznačuje bohatým plodením, díky své silné kůži dokonale snáší přepravu. Vhodné pro celé konzervování a plnění. Každý pod váží průměrně 90 až 130 gramů.

Feferonka Ratunda: pěstování sazenic

Gogoshary je produkt moldavského výběru, proto rostlina miluje teplo, hodně slunce, úrodnou půdu, což je velmi v Moldavsku a na jihu Ukrajiny, ale mnohem méně v Rusku. Pro růst ve středním pruhu Ruské federace budete potřebovat skleník, a v severních oblastech se taková paprika pěstuje velmi obtížně.

Pěstování červené papriky Ratunda doma začíná výsadbou semen pro budoucí sazenice. Semena jsou dezinfikována ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo fungicidů. Vysazeny po jednom (maximálně 2) v plastových nebo rašelinových pohárech.

Při výsadbě semen se počítá s tím, že sazenice jsou staré 2 měsíce v době, kdy jsou zasazeny do skleníku.

Nádoba se semeny je pokryta sklem a umístěna na teplém místě, kde je průměrná teplota +20. Jakmile se objeví klíčky, přístřešek je odstraněn a květináče jsou přeskupeny blíže ke světlu, nejlépe na parapety oken umístěných na jižní straně.

Sazenice potřebují 14 hodin denního světla, takže budou potřebovat speciální fytolampy pro doplňkové osvětlení v podmínkách nedostatku slunečního světla.

Po výskytu 2 pravých listů se provede první krmení rostlin. V 5 litrech vody rozpusťte půl lžíce superfosfátu a půl lžičky karbamidu. Každá sazenice vyžaduje 100 ml roztoku.

Pokud se papriky ponoří, provede se první krmení 10 dní po transplantaci.

Týden před navrhovanou transplantací do skleníku nebo na otevřené postele se sazenice Ratunda znovu nakrmí. Lžička síranu draselného a lžíce superfosfátu se zředí v 5 litrech vody. Každá sazenice vyžaduje 150 ml roztoku.

Transplantace a další péče

Sazenice Ratundy jsou vysazeny v květnu nebo červnu, v závislosti na pěstitelské oblasti. Vyberte místo na slunném místě bez průvanů. Půda musí být úrodná. Pro Gogosharu je vhodná ostrá odrůda, neutrální nebo mírně zásaditá půda, jejíž pH je od 7 do 7,2. Na jaře, ještě před výsadbou sazenic, se do půdy zavádějí sloučeniny fosforečnanu draselného v množství 40 g na metr čtvereční a dusíkatá hnojiva (25 g na metr čtvereční půdy). Dobře kořeněné papriky Ratunda rostou po řepě, zelí, okurkách, mrkvi.

Sazenice jsou vysazeny tak, aby se navzájem nerušily během růstu keřů.

Zahradníci si vyberou jeden z následujících vzorů přistání:

1. Čtyřřadý. Jsou vysazeny ve 4 řadách. Každých 30 cm vykopejte díry, do každé zasaďte keř. Šířka mezi řadami je 40 cm, mezi postelemi 60 cm.

2. Dvojitá řada. Na postelích vytvoří 2 řady, každých 60 cm vykopávají díry, do díry zasazují 2 keře.

U pepřových keřů Ratunda není nutné používat standardní vzory výsadby. Můžete přijít vlastní cestou, hlavní věc je, že na čtvereční metr půdy není více než 6 keřů a vzdálenost mezi řádky je více než 60 cm.

Péče a sklizeň

Po výsadbě potřebuje pepř Ratunda péči, krmení, zalévání, uvolňování, odplevelení:

1. Keře jsou napojeny teplou vodou po dobu jednoho týdne pod kořenem. Ujistěte se, že jste rozlili uličky a cesty, aby byl vzduch naplněn vlhkostí, což je pro Gogoshar užitečné.
2. Po zalévání je půda pečlivě uvolněna, aby nedošlo k poškození kořenového systému, a mulčování slámou, aby se zabránilo odpařování vlhkosti.
3. Ratunda netoleruje suché podnebí, ale nemá ráda nadměrnou vlhkost. Ovarie, květiny, pupeny odpadávají z nedostatku vlhkosti v paprikách, padají na úrodě a ze zamokření, hniloby kořenů a nemocí.
4. Keře jsou pravidelně odpleveleny. Poprvé 12 dní po vylodění, poté podle potřeby.
5. Během tvorby pupenů a během plodení jsou rostliny krmeny roztokem divizny (1 díl hnojiva na 10 litrů vody).
6. Když se objeví první větev keře, provede se sevření a odstraní se výhonky pod ní.
7. Po vytvoření spárovaných výhonků jsou slabé odstraněny a silnější zůstávají. První „královský“ květ je odříznut. To podporuje aktivní tvorbu nových pupenů.

Rostlina patří k příliš opylovaným. Pokud jsou hořké papriky pěstovány poblíž, pak po opylování může Ratunda velmi zahořknout.

Horní část sazenic je ztenčena, takže plody dostávají dostatek kyslíku a slunečního světla. Slabé větve, pupeny, květiny a plody jsou okamžitě odstraněny, aby na ně Ratunda neztrácela sílu.

V srpnu jsou vrcholky keřů sevřeny, takže rostlina přestane růst zelenou hmotu a všechny její síly směřují k kvetení a tvorbě plodů.

Pokud se Ratunda pěstuje ve skleníku, pak se během kvetení paprik pravidelně otevírá pro větrání a zároveň pomáhá při opylování rostlin.

Plodina dozrává v červenci, plodnost pokračuje až do začátku září. První plody se sbírají, když jsou stále zelené. To dodá rostlině větší sílu k vytvoření dalších lusků. Následující sklizeň se sklízí každých 7-10 dní.

Boj proti škůdcům a chorobám

Ratunda má průměrnou odolnost vůči škůdcům a chorobám. Nejčastěji papriky tohoto druhu trpí hnilobou, houbami, slimáky, mšicemi, bramborem Colorado. Pro nemoci jsou papriky posypané popelem, křídou, posypané infuzí česneku a cibule. U škůdců se používají feferonky a hořčice. Rostliny jsou ošetřeny insekticidy třikrát za sezónu.

Používají feferonky Gogoshary čerstvé, nakládané, pečené, plněné, smažené. Pro zjemnění drsné kůže jsou plody na několik hodin namočené v teplé vodě s trochou sody.

Ratunda je šťavnatý, chutný, krásný a neobvyklý pepř, který vypadá jako rajče a dýně zároveň. Vzhledem k vysokému výnosu této odrůdy si můžete zásobit vitamíny po celou zimu. A slabé, malé papriky jsou docela vhodné pro původní výzdobu místnosti.

Pepř Ratunda ze své zahrady - video