Užitečné byliny v zahradě - aromatické, chutné a léčivé
Zdravé bylinky v zahradě nejsou know-how, ale starodávná tradice. Dnes se stává módou pěstovat na vašem webu koření a léčivé plodiny. Jsou pro ně vybrána slunná místa. Poté pod vlivem tepla vyzařuje z výsadby příjemná vůně. Z tak pikantní zahrady, která dokonale zapadá do krajinného interiéru, vznikají luxusní postele, bordury nebo květinové záhony. Nyní stojí za to zjistit, co, kde a jak zasadit.
Na letní chatě vypadají takové rostliny skvěle. Kromě toho vydávají příjemnou vůni, která chrání statek před škůdci a chorobami. Navíc nepotřebují zvláštní péči.
Užitečné bylinky na zahradě - to nejlepší ve všech snech
- řebříček dává mrkvi zvláštní sladkost;
- inteligentní hranice pažitky chrání jahody / květinové plodiny před padlí a šedá hniloba;
- pelyněk, nivyaniki a balsamico tansy zlepšují chutnost řady pěstovaných plodů;
- vůně kmínu děsí slimáky i šneky;
- Heřmánek v lékárně nasycuje petržel, kořenovou petržel a mrkev éterickými oleji.
Vonné byliny přitahují mimo jiné mnoho hmyzu. A oni zase opylují celou plantáž. Není žádným tajemstvím, že letos mnoho lidí čelilo vážnému problému - hlávkám zelí kukuřice byly poloprázdné. Pokud by však v zahradě byly bylinky a koření, takové excesy by se nestaly. Úspěch takového podniku nicméně závisí na dobré obchodní organizaci.
Doporučuje se neustále rozšiřovat vybranou sbírku koření. Současně je důležité dodržovat technologii střídání plodin - měňte místo výsadby každé 4 roky.
Vývoj osevních schémat
Prvním krokem je výběr dobře osvětlené oblasti. Mělo by být bez průvanů. Dále je určen tvar budoucí zahrady:
- trojúhelník;
- náměstí;
- kruh;
- cikcak;
- kombinovaná možnost.
Odrůdy rostlin jsou nyní správně distribuovány. Schéma výsadby bylinkové zahrady je poměrně složité, protože se často skládá z několika částí. Centrální předzahrádka může vypadat takto:
- Uprostřed je zasazena fialová šalvěj a černá hlava. Vytvořte formulář ve formě znaménka jin-jang.
- Do popředí je petržel a řada heřmánku v lékárně.
- Na zadní straně (u paty lavičky) jsou umístěny rozmarýn a majoránka, které vyrostou ve formě keřů.
- Oddělte záhon dráha ze štěrku.
Podpěra pro vysoké plodiny je konstruována z tyčí nebo drátu, aby nezakrývaly ostatní. Dodržují jednoduché pravidlo: malé druhy jsou seskupeny kolem vysokých.
Chodník (na jedné straně) je orámován květinovým záhonem z levandule a bergamotu. V rohu je instalován zdroj vody nebo dekorativní mísa. Druhá polovina květinového záhonu je poseta měsíčkem a také meduňkou pestrou. Okrajem takového mistrovského díla je skorodinový luk. Voňavé bylinky budou v pozadí. Je lepší je uspořádat v následujícím pořadí:
- angelica;
- tansy;
- lenochod;
- fenykl;
- digitální.
Odvážný bod v tomto řádku uvede plicník. Zeď pro takovou společnost bude: výsadba zimolezu a marshmallow.
Na lůžku s kořením je zvláštní místo pro letničky. Doporučuje se ji zasít koprem, bazalkou, listnatou hořčicí nebo žeruchou. Rozsah vybraných odrůd do značné míry závisí na vkusu a preferencích majitelů.
Možnosti vytvoření originálního květinového záhonu
V krajinářském designu se často používají mimořádné vzory. Odborníci úspěšně vytvářejí úžasné bylinkové zahrady hned od konce domu. Mohou mít 3 varianty provedení:
- Přistání na ostrově. Čtyři kulaté přední zahrady jsou uspořádány podle principu kosočtverce. Šalvěj je zaseta v extrémním rohu a bazalka a česnek v sousedních. Poslední květinový záhon je dodáván s mátou orámovanou tymiánem.
- V podobě křížového obleku. Pikantní bylinky se vysévají jen po obvodu. Popředí tvoří 2 odrůdy bazalky (zelené a fialové), následované pažitkou a pórek smíchaným se salátem. Dále podél řady jsou umístěny estragon, brutnák lékařský, šalvěj, feferonka a česnek a poslední „okvětní lístek“ struktury je odebrán kudrnatou mátou.
- Miniaturní alpská skluzavka. Středová linie zahrnuje slané, šalvějové, bazalkové a slimáky. V přední části bude petržel a vzadu 2-3 odrůdy cibule (schmitt a slimák) spolu s citronovým balzámem.
Daná fotografie kořeněných bylin s názvy ukazuje konečný výsledek, protože rostliny jsou zobrazeny v době prudkého kvetení. Ale to jsou jen standardní náčrtky. Proto lze umístění plodin změnit v závislosti na přáních a cílech zahradníka.
Někteří lidé praktikují okamžité setí semen na otevřeném terénu. Jiní doporučují používat sazenice, protože usnadňují vidění konečného obrázku.
Obtížný výběr plodin
Nyní je důležité podrobněji zvážit, jaké kořeněné byliny lze pěstovat v zahradě, aby byly krásné a praktické. Stručný přehled každého z nich pomůže určit výběr vhodných kopií.
Máta
Kompaktní keře vydávají opojnou vůni a nasycují vzduch svěžestí mentolu. Tyto vlastnosti mají 4 hlavní odrůdy máty:
- zelená kudrnatá;
- citron (citrónový balzám);
- jablko;
- peprný.
Všechny tyto odrůdy dobře rostou ve stinných i slunečných oblastech. Volná a hlavně úrodná půda je vhodná pro kulturu. Zalévejte zeleninu dvakrát měsíčně. V opačném případě nebude mít voda čas uschnout, což povede ke stagnaci.
Když bolí hlava, listy vonné rostliny jsou připevněny k spánkům. Některým pomáhá i během záchvatů migrény.
Rosemary
Svým vzhledem a vůní připomíná jehličí. Aromatické větvičky přesto dodávají pokrmům mírnou hořkost. Na zahradě kořeněná tráva úžasně roste, pokud je půda vápencová. Místo je vybráno bez průvanu a s dostatečným osvětlením. Kultura potřebuje pravidelné, ale mírné zalévání. Pokud zaplníte zahradní postel, pak bude oddenek jednoduše hnisat. Pro úspěšnou péči platí také 3 pravidla:
- na jaře provádět tvarovací prořezávání;
- kryt s hustým materiálem na zimu;
- každých 7-8 let rozkrojte keř jako omlazení.
Začátkem léta je nutné sbírat a sušit takové vytrvalé kořeněné byliny v zemi, dokud nezestárnou. Ve většině případů se používají jako koření, stejně jako k výrobě lékařských a kosmetických výrobků.
Tymián
Výška tohoto polo keře je 40 cm a jeho rozvětvená stonka je buď stoupající, nebo plíživá. Ostré listy mají zaoblený a někdy podlouhlý tvar. Tymián má nádhernou citrónovou vůni a hořkou, štiplavou dochuť. Keř potřebuje snadnou péči:
- udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou;
- vyhnout se jakémukoli zastínění;
- uvolněte půdu, která by neměla být kyselá;
- na jaře odřízněte výhonky do tuhé kůry.
Noha je tradičně zdobena voňavou rostlinou alpské skluzavky a skalky. Čerstvé a sušené listy se používají v zeleninových polévkách a fazolových pokrmech, stejně jako v lidovém léčitelství.
Tymián koření do tučného smaženého masa.Pro zvýšení aroma se přidává do pečiva: koláče nebo koláče. Taková užitečná bylina je potřebná v zahradě, protože se používá k moření okurek, rajčat a cuket, stejně jako ke kouření ryb / masa.
Bazalka
Mnoho lidí čelí skutečnosti, že vonné koření často nevzniká. Proto se doporučuje koření zasít na sazenice 2 měsíce před výsadbou do země, to znamená na konci března. K tomu jsou nádoby připraveny s:
- zahradní pozemek;
- humus;
- rašelina.
Všechny komponenty jsou brány stejně. Na začátku června jsou sazenice přeneseny na místo. Vzorky se vysazují ve vzdálenosti 20 cm, přičemž uličky zůstávají 30 cm. Díky těmto parametrům bude mít sazenice dostatek světla a vzduchu, aby nezplesnivěly.
Po výsadbě je postel pokryta mulčováním a hojně napojena. V noci je bazalka pokryta fólií, aby se bezpečně zakořenila.
Zelenina
Je nezbytné zasít do zahrady zdravou zeleň. Tato kolekce samozřejmě zahrnuje stejné tři nejlepší:
- kopr;
- petržel;
- koriandr.
Přesto se vždy ředí něčím novým. Nedávno si rukola získala sympatie publika. Pro jeho úspěšnou kultivaci je však důležité vzít v úvahu následující vlastnosti:
- teplotní režim je od + 16 ° C, proto je brzy na jaře zahrada krytá;
- kyselost půdy by měla být nejnižší nebo neutrální;
- hloubka dotyku 10-15 mm;
- řádkování do 15 cm.
Když dosáhnou 10 cm, odřízněte listy, rukolu můžete doprovázet jedním z druhů salátu. Doplňte složení fenyklem, který je podobný kopru. V jedné sezóně může být zaseto třikrát.
Zvláštností fenyklu je, že oba listy se semeny a falešná cibule jsou vhodné k jídlu. Všechny části rostliny dodávají pokrmům příjemnou sladkost.
Uzdravující koutek
Každá pečující žena v domácnosti chápe, že bez léčivých bylin v zemi je prostě nemožné (fotografie a jména jsou uvedeny níže). Je to neocenitelný přínos pro zdraví a pohodu rodiny. Stále je důležité vybrat nejlepší odrůdy:
- Oregano je známé jako oregano. Z byliny se připravuje čaj nebo se přidává do masových pokrmů. Pomáhá při kašli, kožních onemocněních, gastrointestinálních poruchách a nespavosti.
- Estragon nebo estragon. Dodává příjemnou chuť masu, rybám, marinádám a okurkám. Užitečné pro kardiovaskulární onemocnění.
- Máta a citronový balzám. Obohacuje studené a teplé nápoje o originální aroma. Má sedativní, analgetický, potící a močopudný a protizánětlivý účinek.
- Šalvěj. Vzhledem k antibakteriálním vlastnostem se infuze používají při léčbě tonzilitidy a onemocnění ústní dutiny. Kultura roste již 8 let.
Je třeba mít na paměti, že některé ze zmíněných kultur rostou a nakonec vytlačují sousední. Proto se doporučuje, abyste je stříhali včas.
Pěstování bylin v zahradě nevyžaduje velké úsilí a kromě toho pro ně najít slunnou plochu, kterou je třeba zbavit plevele a zalévat. Některé rostliny budou i nadále muset být prořezávány, zatímco jiné budou dokonce muset být zakryty a krmeny. Mnoho lidí zároveň staví jednoduchou předzahrádku nebo pokrývá obyčejné kolo z automobilu hlínou. Výsledek však stojí za to, protože zdravé bylinky v zahradě jsou aromatické, chutné a léčivé.