Výhody a poškození třešní pro lidské zdraví
Uprostřed léta není bobule milovanější a žádanější než zralá třešeň. Přínosy a poškození zdraví po konzumaci plodů závisí na jejich složení a stavu lidského zdraví. Jasně červené, vínové nebo téměř černé bobule začínají dozrávat od poloviny července a ve druhé polovině léta jsou s radostí konzumovány malými i velkými gurmány.
Třešně se dají na stůl čerstvé, ve formě džemu, náplně do koláčů a knedlíků, džusu nebo kompotu. Jsou ale aromatické třešně tak bezpečné a zdravé? Jaké jsou výhody třešní a kdy mohou být zdraví škodlivé?
Přečtěte si také článek v tématu: k čemu je sweet cherry dobrá?
Složení třešní a obsah kalorií
Užitečné vlastnosti, chuť, aroma a možné kontraindikace třešně jsou předurčeny obsahem cukrů, kyselin, vitamínů, mikroelementů a dalších biologicky aktivních látek v ovoci.
S každou hrstkou čerstvých bobulí vstupují do lidského těla základní vitamíny pro zdraví, včetně kyseliny askorbové a listové, tokoferolu a karotenu, vitaminu PP a B1. Šťavnatá dužina zároveň neobsahuje o nic méně minerálů. Třešně jsou bohaté na draslík a měď, zinek a mangan, fosfor, vápník a fluorid. Lékaři však považují za nejdůležitější minerální prvek ve složení bobulí železo nepostradatelné pro krvetvorbu, kterých je rekordních 500 mikrogramů na 100 gramů zralých třešní.
Rozeznatelná sladkokyselá chuť ovoce je způsobena obsahem organických kyselin a cukrů. V závislosti na podmínkách pěstování a odrůdě se kyselost a sladkost mohou lišit, ale každé bobule kromě sacharózy obsahuje fruktózu a glukózu a mezi kyselinami je kyselina jantarová a jablečná, salicylová a citrónová, askorbová a listová.
Organické kyseliny mohou přinést nejen výhody, ale také poškození zdraví, třešně se nedoporučují lidem trpícím žaludečními chorobami s vysokou kyselostí.
S tak bohatým biochemickým složením jsou třešně zcela nevýživné, na 100 gramů bobulí připadá asi 52 kcal. Díky této vlastnosti, stejně jako vysokému obsahu vlákniny, přítomnosti užitečných pektinů, antokyanů a dalších sloučenin v buničině, jsou třešně vysoce ceněny odborníky na výživu a lékaři jiných specializací.
Jaké jsou zdravotní výhody třešní?
Třešně, stejně jako čerstvé ovocné výrobky, jsou nesmírně užitečné:
- s artritidou a jinými vaskulárními chorobami;
- s nebezpečím otoku;
- pokud je to žádoucí, rychle a neškodně pro tělo zhubněte;
- s fyzickou únavou a stresem;
- existuje riziko anémie, která se často vyvíjí během dospívání a během těhotenství;
- s urolitiázou;
- se systematickou zácpou.
Přítomnost kyseliny salicylové a pektinů v ovocné dužině naznačuje, že třešně jsou užitečným přírodním antibiotikem, které při správném použití může pomoci v boji proti patogenní střevní mikroflóře, stafylokokům a streptokokům.
Působí jako přírodní houba, vlákno:
- sbírá a odstraňuje toxiny ze střev;
- podporuje práci trávicího traktu;
- pomáhá posilovat imunitní systém;
- usnadňuje proces hubnutí.
Antokyany a pektiny se starají o zachování mládí a zabraňují tvorbě rakovinných buněk, působí jako přírodní antioxidanty.
Je třeba si uvědomit, že zdravotní výhody a poškození třešní jsou zachovány, pokud jsou plody zmrazeny nebo sušeny šetrným způsobem. Tepelné zpracování snižuje množství vitamínů.
Třešňové listy: užitečné vlastnosti a kontraindikace
Kromě samotných sladkých plodů se nejedlé části rostliny považují také za suroviny pro léky.
V lidovém léčitelství se úspěšně používají listy ovocných stromů, stonky a semena třešní. Z těchto částí rostliny se vyrábějí odvary a tinktury.
Na základě rozdrcených listů se vyrábějí obklady, které mají hemostatický adstringentní účinek. Takový jednoduchý nástroj se může hodit v zemi nebo na procházce, kde nelze vyloučit riziko lehkého zranění, oděru nebo pořezání. U rakoviny se doporučuje odvar z listů v mléce. V tomto případě je však třeba mít na paměti, že pouze profesionální lékař může správně posoudit prospěšné vlastnosti třešňových listů a jejich kontraindikace pro konkrétního pacienta.
Kosti jsou součástí kosmetiky. Kromě toho jsou semena a stonky s výrazným diuretickým účinkem doporučovány tradičními léčiteli pro otoky, hypertenzi, diatézu a onemocnění kloubů.
Stopky a mladé výhonky jsou užitečné pro „líná“ střeva. Odvar z tohoto rostlinného materiálu stimuluje trávení a peristaltiku.
Výhody a poškození třešní pro zdraví starší generace
Pravidelná konzumace třešní je vynikající prevencí aterosklerózy a křečových žil. Zahrnutí červených plodů do nabídky pomáhá snižovat krevní tlak, přirozeně posilovat kapiláry. V těle klesá podíl špatného cholesterolu. Výsledkem je snížení rizika srdečních infarktů a mozkových příhod, onemocnění koronárních tepen a dalších nebezpečných onemocnění. Proto lze voňavé letní plody bezpečně doporučit pro lidi středního a staršího věku, kteří jsou ohroženi srdečními a cévními chorobami.
Výhody třešní pro játra jsou velké, zatímco poškození je možné pouze při nadměrném nadšení pro plody. Plody pomáhají očistit játra, zbavit tělo toxinů, negativních účinků vnějšího prostředí a nahromaděných toxinů.
Vysoká koncentrace železa a také přítomnost sloučenin, které mohou regulovat srážení krve, činí třešně užitečnými při onemocněních krve, jako je hemofilie, anémie nebo anémie.
Nízký glykemický index čerstvých plodů předurčuje minimální poškození třešní u diabetes mellitus, zatímco přínosy závisí na množství konzumovaných bobulí a na zdravotním stavu konkrétní osoby.
Výhody a poškození třešní pro muže
V lidovém léčitelství se třešně již dlouho používají jako prostředek k udržení a obnovení mužské síly. Působení plodů je založeno na jejich vysokém obsahu zinku. Tento prvek se z nějakého důvodu nazývá „mužský“.
Zinek podporuje syntézu mužských hormonů, což vede k:
- sebevědomí se vrací zástupci silnějšího pohlaví;
- zvyšuje se potence;
- zlepšuje se kvalita spermií, riziko mužské neplodnosti klesá.
Zinek se na rozdíl od mnoha vitamínů nerozkládá při zvýšených teplotách, takže pro zdraví mužů jsou užitečné nejen bobule odstraněné z větví, ale také džem, džemy, džusy a další chutné výrobky.
Kromě toho třešně s prospěchem a bez poškození mužů zabraňují rozvoji adenomu prostaty, jiných zánětlivých a onkologických onemocnění. Ovoce a výrobky z nich zlepšují kvalitu krve, pomáhají bojovat proti stresu a chronické únavě. Například třešňový džus bude vynikající prevencí srdečních onemocnění a pomůže vám rychleji se zotavit po běhání, silovém sportu a jiné fyzické aktivitě.
Výhody a poškození třešní pro ženy
Třešně jsou vynikajícím zdrojem stopových prvků a vitamínů nezbytných pro ženské tělo. Hořčík v bobulích má antispasmodický účinek, pomáhá zmírnit menstruaci a zlepšuje krevní oběh v tkáních. Listy a ovocné větve rostliny jsou vařené a napuštěné, výsledkem je účinný lék na otoky a zácpu.
Třešeň je stejně užitečné pro mladé dívky a ženy, které procházejí menopauzou. Současně můžete používat ovoce a léčivé kompozice nejen uvnitř. Při přípravě domácích pleťových masek jsou nepostradatelné ovocné kyseliny a vitamíny. Třešně mají očistný a omlazující účinek.
Pokud jsou známy výhody třešní pro ženy, pak je škoda způsobená používáním ovoce, bohužel, spravedlivým sexem málo zohledněna. Červené plody však mohou způsobit exacerbaci gastroenterologických onemocnění a způsobit alergie.
Výhody a poškození třešní pro těhotné ženy a děti
Metabolismus nastávajících matek a dětí je vysoce intenzivní, takže spotřebované živiny, vitamíny a minerály musí být rychle doplněny. Přírodní přírodní zdroje jsou tou nejlepší volbou. Třešně doplňují výsledný nedostatek tím, že dodávají tělu draslík a hořčík, vápník a železo. Je to poslední prvek nezbytný pro krev, hořčík je odpovědný za vývoj nervového systému, vápník je důležitý pro růst a sílu kostí.
Pro děti a těhotné ženy je užitečná bezpečná infuze třešní, která se používá jako antipyretikum, sedativum. Takový odvar může zmírnit otoky a bolestivost při zánětu sliznice úst a hrdla.
Pro děti a během těhotenství jsou výhody a poškození třešní určeny složením ovoce. Bobule jsou vynikajícím čističem těla:
- Na jedné straně bobule podporuje trávení a čištění střev od toxinů, na druhé straně existuje nebezpečí alergických reakcí.
- Diuretický účinek třešní a pokrmů z něj sousedí s pravděpodobností exacerbace gastritidy nebo rozvoje peptického vředového onemocnění.
Při konzumaci třešní je nutná extrémní opatrnost a dodržování standardů spotřeby, které jsou stanoveny v závislosti na věku člověka a jeho individuálních dispozicích.
V průměru může dospělý bez kontraindikací jíst asi sklenici zralých bobulí. Ale i v tomto případě lékaři doporučují hrát na jistotu a vypláchnout ústní vodu, aby kyseliny obsažené v třešni nevedly ke zničení skloviny a usazování zubního plaku.
Přečtěte si také:opilý třešňový dort klasický recept!