Ovčí plemena pro domácí péči
Domácí ovce jsou jedním z nejrychleji rostoucích, nenápadných a produktivních zvířat na zahradě. Není divu, že se první domácí plemena ovcí objevila před mnoha tisíci lety. Proces výběru se dnes nezastaví. Pokud dřívější univerzální zvířata byla nejcennější a dávala jejich majiteli vlnu a maso, kůže, mléko a hodnotný tuk, nyní se stále více upřednostňuje odrůda s jasným zaměřením.
V závislosti na klimatu, potřebách a poptávce se velké a malé farmy specializují na pěstování:
- masná plemena ovcí;
- odrůdy masa a masové vlny;
- zvířata, která poskytují vysoce kvalitní kůže a vlnu.
Vlastnosti plemen ovcí, jejich fotografie a popisy pomohou začínajícím chovatelům ovcí seznámit se s těmito zvířaty a kompetentně založit vlastní stádo.
Romanovské plemeno ovcí
Původně ruské plemeno ovcí, které se objevilo na farmách provincie Jaroslavl již v 18. století. Navzdory úctyhodnému věku pro druh domácích zvířat je toto plemeno stále velmi populární a rozšířené.
Charakteristickým rysem romanovského plemene ovcí je vysoká plodnost.
Díky schopnosti královen přinést několik jehňat najednou a kotě, bez ohledu na roční období, vykazují zvířata vynikající produktivitu masa, i když váha beranů a dospělých samic je daleko od zástupců pravých masných plemen ovcí.
Jehňata plemene ovcí Romanov rychle přibírají na váze. Sedmiměsíční mladý porost váží asi 30–35 kg. Hmotnost beranů, kteří dosáhli dospělosti, dosahuje 80–100 kg, samice jsou o polovinu lehčí. Dnes je toto plemeno pro domácí chov velkým zájmem majitelů soukromých farem a statků. Kromě kvalitního masa se ze zvířat získává zdravé mléko s obsahem tuku asi 7%.
Během období laktace je ovce schopna vyprodukovat až sto litrů hodnotného produktu.
Eldibaevskaya plemeno ovcí
Předky ovcí plemene Edilbaev, které byly získány v minulém století, jsou kazašská zvířata s tlustým ocasem a velké ovce s hrubou vlnou z provincie Astrachaň. Potomci těchto vytrvalých druhů zdědili nejlepší vlastnosti svých rodičů a byli schopni přežít i v nejnáročnějších stepních podmínkách, ve vyprahlém podnebí, na malém množství vzácného jídla.
Edilbaevskie ovce jsou plemeno, které vydrží teplo, chlad, pronikavý vítr.
Při hledání nových pastvin zvířata překonávají značné vzdálenosti a zároveň dokážou dorůst až 120 kg hmotnosti u beranů a 75 kg u ovcí. Dnes je toto plemeno ovcí vidět nejen v kazašských stepích, ale také v jižních oblastech Ruska, kde se oceňuje také vytrvalost a vysoká produktivita masa zvířat.
Hissar plemeno ovcí
Jehněčí tuk je cenný, zejména v oblastech tradičního chovu ovcí, což je produkt, který určoval vzhled celé řady plemen zvířat. Ovce sledované masem nebo tukem jsou stále nejuznávanější v Asii, na Středním východě a na Kavkaze. Tuk v těle plemen ovcí s tukem se nehromadí rovnoměrně, ale pouze v oblasti ocasu a vytváří mnoho kilogramových rezerv.
Gissarské plemeno ovcí je výrazným představitelem odrůdy sající maso. Velká zvířata dorůstají do hmotnosti 190 a na ocas z ovčího tuku tvoří téměř třetinu jejich tělesné hmotnosti.
Hardy ovce, dokonale přizpůsobené pastvě a křížení hor, se během sovětské éry těšily široké popularitě a stále se aktivně chovají v soukromých farmách. Tato zvířata mají dobrou imunitu a rychle rostou, ale neliší se v plodnosti. Hmotnost dospělé ovce dosahuje 90 a někdy 150 kg, berani jsou ještě větší. Hmotnost jatečně upravených těl přesahuje 140 a ovce s tučným ocasem - 180 kg. Ovce dávají za pár měsíců laktace až 120 litrů mléka.
Ovčí plemeno Merino
Merino je považováno za jakýsi standard pro plemena ovcí z vlny. Toto plemeno ovcí bylo poprvé získáno na Pyrenejském poloostrově. A Španělé jsou na tuto skutečnost právem hrdí, berou ovce merino jako národní poklad. Austrálie je nyní uznávána jako světové centrum pro chov těchto zvířat. Jemně vlněné ovce mají tlustou měkkou vlnu, která se po stříhání a zpracování používá k výrobě oděvů, pletenin a látek nejvyšší kvality.
Ve srovnání s ovcemi masných plemen nelze ovce Merino nazývat velkými, ale množství bílé tenké vlny od jednoho jedince může dosáhnout 18 kg. Dnes mají chovatelé ovcí k dispozici několik desítek plemen a rodokmenů odvozených od Merina nebo jim podobných a kvalitativních i kvalitních vln.
V první polovině 20. století získal SSSR vlastní odrůdu ovcí merino. Předky sovětského merina, které nebylo horší než slavní Španělé a Australané, byly domácí ovce z Altaje, Stavropolu a Čečenska, stejně jako zástupci plemene ovcí Rambouillet. Na rozdíl od zahraničního merina jsou domácí zvířata větší. Ovce váží asi 110 kg a ovce jsou asi o polovinu lehčí. Toto zajímavé plemeno ovcí je pro ruské chovatele ovcí stále zajímavé a používá se v chovatelských pracích.
Francouzskou pobočku Merina zastupuje plemeno ovcí Precos s vynikající jemnou vlnou a stejně vysokou produkcí masa. Historie plemene sahá až do 19. století. V minulém století byla vyšlechtěna předčasná odrůda. Zvířata se ukázala být odolná a snadno se přizpůsobila i drsným severním podmínkám. Prekos zároveň potřebuje ve srovnání s jedinými plemeny orientovanými na vlnu rozsáhlé pastviny.
Dospělí berani dorůstají hmotnosti až 120 kg, hmotnost ovcí často dosahuje 70 kg. Ovce plemene Prekos jsou plodnější než jiná zvířata merina, jsou to dobré matky, což je plně oprávněné kvůli riziku výskytu oslabeného potomka, který potřebuje péči.
Kuibyshev plemeno ovcí
Další domácí plemeno ovcí pro domácí chov má orientaci na maso, vynikající časnou dospělost a vytrvalost. Zároveň plemeno ovcí Kuibyshev vykazuje vynikající spotřebitelské vlastnosti hustého, bez charakteristického skopového pachu dietního masa.
Ovce Kuibyshev jsou snadno rozpoznatelné podle jejich silné konstituce, svalnatých nohou, širokých zad a hrudníku, těsného krátkého krku a bezrohé hlavy. Tyto hovězí ovce ze všeho nejvíce připomínají slavná zvířata Romney March.
Beran váží 190 kg, samice váží asi 100 kg. Jehňata plemene Kuibyshev brzy dospívají a hmotnost svých matek dohánějí, když dosáhnou šesti měsíců.
Dorper ovčí plemeno
Jihoafrické ovce Dorper byly získány místními chovateli za účelem chovu, v poměrně drsných podmínkách kontinentu, hospodářských zvířat produktivního masa a vlněných ovcí s vysokou odolností a vynikající časnou dospělostí. Jako základ pro práci byla odebrána zvířata Dorset Horn a černohlavá perská ovce tučného ocasu a další druhy.
Dorper nezklamal očekávání vědců a chovatelů ovcí.Asi sto let toto plemeno ovcí dokazuje svou schopnost přežít téměř v poušti, obejít se bez šťavnatého krmiva a dokonale přibírat na dlouhých cestách po skalnatých svazích.
Hmotnost berana dosahuje 140 kg, dospělé ženy jsou o polovinu menší. Stejné hmotnosti, přibližně 50–60 kg, dosahují půlroční jehňata.
Plemeno ovcí Texel
Plemeno ovcí Texel je považováno za jedno z nejstarších v Evropě. Existuje dokonce názor, že zvířata s podobnými vlastnostmi směru masa a vlny byla známá již za dob Velkého Říma. Začali však věnovat zvláštní pozornost časně dospívajícím bezrohým ovcím v předminulém století. V této době dostali jedinci holandského původu infuzi nové britské krve a byl vytvořen nový standard pro důstojné pěstování v soukromých farmách a ve velkých farmách tohoto plemene.
Chovatelem ovcí a vědcům se díky šlechtitelské práci podařilo dosáhnout ideální kombinace produktivity masa a přítomnosti měkké, vysoce kvalitní vlny u velkých zvířat.
Ovce dorůstají až 70 kg, hmotnost dospělých beranů může přesáhnout 160 kg.
Zvířata časně dospívají, jsou nenáročná a mají dobrou imunitu, což je důležité při chovu ovcí doma. Proto si dnes plemeno ovcí Texel vybírají tisíce majitelů zemědělských usedlostí po celém světě a zejména v Rusku.