Výsadba a péče o černou ředkvičku v zemi
Černá ředkev není odrůda. Jedná se o odrůdu s odrůdami raného, středního a pozdního setí. Charakteristickými rysy, které tento druh odlišují, jsou tmavá kůra a největší ostrost buničiny. Pěstování černé ředkvičky v Rusku se provádí ve XII století. Používá se jako mimořádně užitečná a léčivá zelenina. Kultura pocházela z východu a zamilovala se do lidí pro své užitečné vlastnosti a produktivitu.
Rostoucí černá ředkev
- časné maloplodé odrůdy, zaseté v březnu;
- časně zralé odrůdy, zaseté koncem dubna, začátkem května;
- odrůdy v polovině sezóny oseté v letním zenitu;
- pozdní odrůdy, zaseté v polovině července.
Doporučené termíny výsadby pro černou ředkvičku, techniky výsadby a péče jsou vždy na balíčcích semen, je třeba je dodržovat. Odrůdové vlastnosti umožňují, při správném řízení kultury, vyhnout se střílení nebo praskání kořenových plodin. To je zvláště důležité pro produkt určený pro zimní skladování. Všechny odrůdy černé ředkvičky mají dvouleté vegetační období, což znamená, že semena můžete získat až ve druhém roce.
Obvykle je černá ředkev zasazena na postel, která byla uvolněna po časných salátech nebo cibuli, když přijde doporučená doba. Před tím je půda dobře vykopána a naplněna hnojivem. Zkušení pěstitelé zeleniny věří, že ředkev bude šťavnatější, pokud bude pěstována minerální hnojiva bez přidání kompostu. Zároveň by měla být půda volná a úrodná.
Zahradní postel je vykopána přidáním sklenice popela, tří lžící superfosfátu a jednoho chloridu draselného a močovina... Země je vykopána do hloubky 35 cm, vyrovnána a jsou vytvořeny rýhy nebo otvory se vzdáleností mezi rostlinami 15 cm a mezi řadami 30. Semena se vysévají do hloubky asi tří cm, několikrát do hnízda, takže že později zůstane nejsilnější sazenice. Během vegetačního období jsou rostliny ještě dvakrát ztenčeny, aby se vyloučilo zahušťování rostlin.
Půda v místě výsadby by měla být vždy mokrá a pubertální s popelem, protože právě v této době zuří blechy. Sazenice se objeví za několik dní a bude důležitým úkolem chránit je před škůdcem. Další péče bude zahrnovat následující aktivity:
- konstantní obsah rostlin ve vlhké vrstvě Země;
- odstranění slabých rostlin;
- uvolněte půdu a vyhněte se tvorbě kůry;
- chránit plachty před napadením škůdci;
- sklízet před mrazem.
Udržování půdy vlhké odstraňuje otázku, proč se ředkvička mění v barvu. Tvrdá jílovitá půda může navíc ovlivnit kvalitu okopanin. V takových podmínkách ředkvička roste nemotorně a praská. Proto bude výběr místa výsadby a kvalita půdy klíčem k dobré sklizni. Je nemožné použít čerstvá organická hnojiva jako náplň půdy a vrchní obvaz.
Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby během pěstování trochu zakořenili kořenovou plodinu, aby se odstranily postranní kořeny. Rostlina, která se živí pouze kořenem, roste malá a šťavnatá.
Ředkvička má spoustu škůdců. Jak pěstovat komerční černou ředkvičku? Larvy nesmí být povoleny mrkev létat nebo brouci brouci zničili kořenovou plodinu. Skrze poškozenou pokožku pronikají bakterie a spory hnilobných hub do dužiny a takové plody nebudou skladovány. Kromě toho může být ředkvička poškozena broukem zelným, mšicemi, slimáky, řepkovým květem.
K hubení škůdců lze použít biologické látky a enzymy. Například lipocid nebo fitoverm. Rozkládají se rychle a nemají vliv na kvalitu okopanin. Zesílené výsadby jsou nejvíce poškozeny. Letní obyvatelé proto často používají okraje záhonů k setí a pěstování černé ředkvičky a upravují vzácné otvory po obvodu výsadby brambor, cibule a okurky, aby vyloučili běžné škůdce.
Kdy sklízet černou ředkvičku?
Pro skladování se pěstuje černá ředkev pozdních a středních odrůd. Mezi tyto odrůdy patří Skvirskaya černá, zimní kulatá černá; Gaivoronskaya. Odrůdy lze skladovat až 200 dní. K tomu je nutné odstranit zdravé kořeny před prvním mrazem, protože zmrazené kořeny se neukládají.
Pozdní zrání ředkvičky Gaivoronskaya získává prodejnou kořenovou plodinu 110–120 dní po setí. Středně zralá černá zimní ředkev je připravena ke sklizni za 80 dní. Kdy sklízet černou ředkev závisí na vybrané odrůdě.
Pro skladování jsou vrcholy kořenových plodin odstraněny, jsou mírně vysušeny v temné chladné místnosti a uloženy ve sklepě. Ředkvička obsahuje minerální soli, stopové prvky a éterické oleje. Velmi užitečným produktem je také lék v tradiční medicíně.
Ve starověkém Řecku byla černá ředkev považována za královnu zeleniny, byla vytvořena zlatá kopie, která byla darována Apollovi. A v Egyptě byla tato zelenina považována za jídlo otroků.
Uplynula však tisíciletí a ředkvičky jsou i nadále nezbytnou zeleninou na všech kontinentech. Je důležité vědět, že tento produkt je kontraindikován pro ty, kteří mají problémy s onemocněním vnitřních orgánů v akutním stadiu.
Pokrmy s účastí černé ředkvičky dodávají tělu draslík, který stimuluje životní procesy. Je to sklad minerálních solí, vitamínů a stopových prvků. Hořčičný olej a estery přítomné ve vysoké koncentraci ředkviček však dráždí ledviny, játra a gastrointestinální trakt. U zdravého člověka tato akce pouze stimuluje orgány k práci. Ředkvičková kaše může sloužit jako maska na vlasy a komprimovat na bolavé klouby. Ředkvička by proto měla být součástí zdravé výživy.