Podívejme se blíže na dýňová semínka

Obří dýňové bobule překvapuje svou velikostí. Takto musíte zapracovat kořeny a listy, abyste získali sezony užitečné buničiny a semen za sezónu. Ano, někteří obři váží přes 100 kg. V letních chatkách a soukromých farmách se pěstují ohromné ​​plody. Nejcennějším produktem jsou však dýňová semínka ve složení pouze 11% hmotnosti ovoce. Kůže váží až 17%, zbytek je buničina. Semena jsou sklizena, sušena a použita k podpoře zdraví.

Přínosy pro zdraví dýňových semen

Bylo studováno složení dýňových semen, jejichž jádra shromáždila v prvním období nejnutnější látky pro vývoj sazenice a její výživu. Celý vývoj plodu byl zaměřen na vytváření rezerv pro budoucí generaci. Proto se ve čtvrtině sklenice nukleolů shromáždí tolik výhod, že tvoří hmatatelnou součást denního požadavku:

• fosfor - 39,7%;
• železo - 15,7%;
• zinek - 16,8%;
• mangan - 73,5%;
• tryptofan - 53,1%;
• hořčík - 47,7%;
• měď - 21,5%;
• bílkoviny - 19,5%.

Pouhých 33 gramů oloupaných dýňových semínek poskytuje 180 kcal, což je desetina denní spotřeby energie pro ženu, která nevykonává těžkou fyzickou práci a sleduje svou váhu. Pokud se však celkové množství živin rozloží na jednotlivé složky, pak se jejich výlučnost za určitých podmínek u žen vyjasní, v jiných zachrání mužskou reprodukční sféru nebo se stanou všelékem na vyhánění parazitů.

Článek se zabývá pouze surovými semeny bez tepelného zpracování a skladovanými ve skořápce až do konzumace! Oloupaná semena k prodeji mají v horní vrstvě oxidované oleje a smažená mají zničenou strukturu arganinu a dalších biologicky aktivních složek.

Vytvořte jedinečný produkt nenahraditelný obsažený v semenech až do 40% z celkového složení:

• cucurbitin;
• glykosidy;
• pryskyřice, alkaloidy;
• éterické oleje a vitamíny skupiny B a E.

Obsah energetických zásob dýňových semen je uveden v tomto scénáři na 100 g produktu:

• sacharidy - 8,2 g;
• bílkoviny - 25,4 g;
• tuky - 45,7 g;
• vláknina - 4,1 g

Obsah kalorií je 540 kcal, ne méně než obsah jader jiných rostlin. Dýňová semínka jsou dobrá pro muže v tomto článku!

Jak sušit dýňová semínka?

Způsob skladování semen zůstává nezměněn, přidává se pouze technické vybavení pro průmyslovou výrobu. V soukromých dvorcích používají starou cestu. Připravený dýně vystřihněte, vytvořte otvor v blízkosti stonku a vyberte vláknitou dužinu, ve které jsou semena ukryta. Pokud ovoce jde dále k výrobě dýňového medu, pak je vláknitá hmota pečlivě vybírána ručně. Dýně můžete snížit na polovinu, pokud další práce zahrnují krájení. Jak sušit dýňová semínka závisí na jejich dalším použití.

Vybraná semena by měla být oddělena od vyhozené buničiny. Semena se promyjí a suší na filtračním papíru a poté na slunci nebo v tahu. Hlavním požadavkem je, že semena musí vyschnout a zůstat lehká, ne plesnivá. V současné době je možné vytvořit nízkou teplotu v sušička zeleniny... Hlavní věc je zachránit užitečné vlastnosti dýňových semen je třeba je sušit při teplotách do 40 stupňů.

Pro použití jader při vaření se sušení provádí při teplotách nad 60 stupňů a dokonce se smaží. Křehkost skořápky se stane známkou připravenosti semen.V budoucnu budou semena uložena v plátěných pytlích.

Dýňová semínka s medem - léčivá kompozice

K mimořádně užitečnému složení semen, včetně argininu, který působí na mužské tělo ne méně než Viagra, se přidává med obsahující:

• Threonin, který se prostřednictvím serinu a glycinu podílí na konstrukci bílkovin a zvyšuje svalovou aktivitu. Je také antidepresivem a má stimulační účinek.
• Prolin posiluje svaly účastí na tvorbě kolagenu, má příznivý účinek na kostní tkáň.
• Vitamin B6 podporuje sexualitu.

Dvě léčivé kompozice medu a jádra se navzájem posilují a skvěle fungují při prevenci a léčbě prostaty. Složení je cenné, protože se používá bez tepelného zpracování. Pokud konzumujete kuličky z dýňových semen s medem jednou ročně, bude zdraví mužů zaručeno po mnoho let. Pro prevenci mužských nemocí musíte denně jíst trochu dýňových semínek.

Dýňové vlákno

Když je z dýňových jader vytlačen olej, jídlo zůstane, což je cenný produkt. Za studena lisovaný olej se používá samostatně a zbytek se používá k výrobě vlákniny z dýňových semen. Tento doplněk stravy se používá jako dietní produkt pro diabetiky, nemoci vnitřních orgánů a obezitu. Účel vlákniny v čisticí funkci. Odstraní toxiny a parazity, vyčistí střevní stěny a dodá živiny, které se nedostaly do oleje.

Fiber provádí obecné čištění všech vnitřních orgánů a zajišťuje jejich efektivní práci. Jídlo se používá pro hubnutí, protože při vstupu do žaludku vytváří pocit sytosti. Jeho činnost je zaměřena na:

• čištění těla od radionuklidů, solí těžkých kovů, usazenin a škodlivých radikálů;
• zvýšení aktivity trávení potravy a regulace toku žluči, stimulace jejího formování;
• destrukce hustého cholesterolu na stěnách krevních cév a jeho produkce prostřednictvím čisticích systémů;
• diuretický účinek;
• zrychlení metabolismu;
• antiparazitární účinek.

Dýňová mouka

V poslední době se slunečnicová jádra a dýňová jádra v pekařském průmyslu široce používají při pečení chleba. Takový chléb je považován za zdravý a chutná lépe než obyčejný chléb vyrobený z pšeničné mouky. Existuje však dýňová mouka, když je přidána, pečení je vzdušné, výrobky dlouho nezanechávají. Během tepelného zpracování nejsou organické užitečné složky zachovány v plném rozsahu. Ale minerální část a zbytek popela je více než 4%, obohacuje chléb během pečení o zinek, fosfor a další minerály.

Kdo a kolik dýňových semen je třeba denně sníst

Jako každé vysoce kalorické jídlo, i dýňová semínka jsou omezená. V tomto případě se jedná o produkt s aktivními složkami a prvním přikázáním léčitelů je neškodit. Nadměrná konzumace semen tedy může vést k ukládání solí a znehybnění člověka.

Existují některá doporučení, která nejsou vyčerpávající, ale umožňují vám navigovat, kolik dýňových semen musíte denně sníst:

1. Pro muže pro prevenci zdraví prostaty denní normou by mělo být použití 55 kusů syrových sušených dýňových semen.
2. Těhotným ženám se doporučuje, aby po celou dobu těhotenství nejedly více než 40 semen denně.
3. Už není možné, aby kojící matky začaly používat semena nejdříve týden po porodu z několika semen, čímž se jejich příjem zvýší na 40 kusů, mohou se vyskytnout problémy se střevy, zácpa u matky a dítěte.
4. Při odstraňování červů důsledně dodržujte recept, při třídenním kurzu použijte 100 semen denně.
5. Z preventivních důvodů stačí 33 g loupaných nukleol denně, což je čtvrtina sklenice.

Využijte léčivou sílu přírody v rozumném množství a účinek vás nenechá čekat.Kromě toho dýňová semínka přinášejí ženám reprodukční a fyziologické zdraví a používají se v kosmetice.

Video o výhodách a nebezpečích dýňových semen