Péče o kávovník doma - tajemství a jemnosti
Kávovník je exotická rostlina, která zdobí byt originálním, neobvyklým vzhledem a naplňuje bohatou vůní. Péče o kávovník doma není obtížná, vyžaduje však znalost vlastností jeho zemědělské technologie. Pro správnou péči se vždyzelená rostlina „odvďačí“ svěžími, voňavými květenstvími a jasnými bobulemi, z jejichž zrn můžete připravit přírodní tonizující nápoj.
Hlavní vlastnosti a druhy dřeva
Hlavní rysy kávovníku:
- V přírodních podmínkách je výška rostliny 2,5-3 m. Při pěstování kávovníka doma se používají trpasličí odrůdy vysoké až 80-100 cm.
- Listy jsou dlouhé, masité, se zvlněnými okraji, visící dolů na tenkých výhoncích, tmavě zelené barvy.
- Během období květu je strom pokrytý sněhově bílými květy, vytvořenými ve svazcích 15-20 květů s malými stopkami.
- Po odkvětu se tvoří zelené bobule, které při dozrávání zčervenají. Každé ovoce se skládá ze 2 semen.
- Kávovník kvete od dubna do září.
- Zralé plody dlouhé až 1-1,6 cm jsou pokryty krustou, dužina je nasládlá s mírnou kyselostí.
Před vysazením kávy doma musíte vybrat typ stromu. Nejčastěji se používá strom arabský, konžský nebo liberijský.
Arabská odrůda je známá arabica. Ve volné přírodě rostlina dosahuje výšky 4 až 6 m, doma se pěstuje odrůda "Nana", jejíž růst nepřesahuje 70-80 cm.
Odrůda Kongoluz nebo Robusta se vyznačuje rychlým růstem a nenáročnou péčí. Za rys tohoto druhu se považuje opad ovocných výhonků s listy po jejich přirozeném odumření.
Libérijská odrůda - vyznačuje se vysokým růstem a mohutným kořenovým systémem. Takový strom se pěstuje pouze ve speciálních sklenících nebo velkých prostorách.
Péče o kávovník doma
Při péči o kávový strom doma je třeba vzít v úvahu několik důležitých nuancí, které zajistí aktivní růst, svěží kvetení a bohaté plodiny exotické rostliny.
Navzdory skutečnosti, že rostlina roste v tropech, nepotřebuje přímé sluneční světlo. Při příliš jasném světle a vysoké teplotě vzduchu nebude kvést. Nejlepší je umístit strom na západní nebo severní okno s rozptýleným světlem. Při umístění na jižně orientovaný parapet květináč musí být nejméně 1-2 m od okna.
Když pěstujete exotickou rostlinu, musíte si uvědomit, že kávovník v květináči velmi dobře netoleruje žádný pohyb ve vesmíru. To je důvod, proč hrnce s rostlinou nelze přesunout více než 1krát za 4-5 let, jinak spadne květiny.
Teplota a vlhkost
Při péči o kávovník doma je třeba věnovat pozornost udržování optimální teploty a vlhkosti. V létě rostlina aktivně roste při teplotách od + 22 ° C do + 30 ° C. V zimních měsících by neměla klesnout pod + 13 ° C.
Kávovník potřebuje vysokou vlhkost vzduchu - minimálně 70%.Za tímto účelem musí být rostlina v letních dnech postříkána čistou usazenou vodou; v zimě není nutné další zavlažování, pokud je květináč umístěn mimo topné radiátory.
Hrnce a půda
Chcete-li pěstovat kávový strom, musíte si vybrat nádobu, která je o něco větší než její kořenový systém. Hrnec by neměl být příliš velký. Nejlepší možností je, pokud je o 3–5 cm větší než hliněná hrudka s kořeny rostlin. V opačném případě začíná v nádobě okyselování půdy, což vede ke smrti kořenového systému kávovníku.
Půda pro kávovník by měla být volná a prodyšná. Můžete si ho uvařit sami:
- rašelina, humus, zahradní půda a říční písek (ve stejných částech);
- rašelina, půda, říční písek, humus, listová půda, mech sphagnum (1:4:2:2:4);
- rašelina, listový trávník a hrubý říční písek (2: 1: 2).
K péči o kávovník doma můžete také použít živné substráty zakoupené v obchodě - substrát pro citrusové plody nejlépe vyhovuje požadavkům exotické rostliny.
Metody šíření stromů
Existují 2 způsoby, jak si doma rozmnožit kávový strom - vegetativní a semenný. Pomocí těchto metod můžete pěstovat jakýkoli druh kávovníku - jak Arabica, tak Robusta.
První stupeň je považován za vhodnější. Robusta, i když je nenáročná, potřebuje křížové opylování, jinak nepřinese ovoce.
Semena
Běžná kávová zrna používaná k přípravě nápoje nejsou vhodná k pěstování. Byly shromažďovány po dlouhou dobu a prošly zvláštním zpracováním. Klíčit můžete pouze zrna, jejichž „věk“ nepřesahuje 1–2 měsíce.
Výsev semen:
- Sterilizujte dřevěný substrát tak, že ho budete držet nad párou z vroucí vody po dobu 10-15 minut.
- Položte zrna na povrch půdy, aniž byste je pohřbívali - to způsobí jejich hnilobu.
- Fazole hojně zalévejte a zakryjte skleněnou nebo plastovou fólií.
- Dvakrát týdně vyjměte z nádoby skleněnou nebo plastovou fólii a plodiny nechejte 2-4 hodiny větrat.
- Po 6-8 týdnech se objeví první výhonky.
Po výskytu 3-5 silných a zdravých listů lze sazenice potápět a vysazovat do samostatných květináčů. Po 3–5 letech přinese mladý strom své první plody.
Výstřižky
Vegetativní rozmnožování kávy se používá mnohem méně často než osiva. To bude vyžadovat několik řízků se dvěma uzly vyříznutými z loňských výhonků. Nejprve připravte řízky - namočte je na 2-4 hodiny do roztoku stimulátoru růstu.
Poté zasaďte řízky do výživné směsi rašeliny a písku (nezapomeňte na drenážní vrstvu), prohloubte je asi o 3-4 cm. Když se z pupenů objeví nové listy, je možné sazenice vysadit do samostatných nádob. S touto metodou reprodukce začne kávovník nést ovoce po 1 roce.
Transplantace kávy
Když kořenový systém květináč zcela zaplní, je čas přesadit rostlinu. Dlouhodobá přítomnost v jednom květináči potlačuje jeho růst, zhoršuje kvetení a plodnost. Kávovník se každoročně přesazuje, dokud nedosáhne věku 3 let, poté každých 3–5 let.
Hrnec na přesazení by měl být přibližně o 5 cm větší než předchozí nádoba. Přesazování lze provádět jak po sklizni bobulí, tak před začátkem fáze květu. Rostlina je transplantována společně s hliněnou hrudkou.
Jak přesadit kávovník doma:
- vyčistěte kořeny stromu od shnilých a suchých výhonků;
- naplňte dno hrnce vrstvou drenáže - rozbité meruňkové jámy, ořechové skořápky, hliněné střepy nebo keramzit;
- přidejte 2 cm hrubého říčního písku a nahoře výživný substrát;
- zakořenit kořen rostliny s hliněnou hrudkou do květináče tak, aby byl kořenový límec 1 cm nad úrovní země.
Nalijte přesazený kávový strom teplou, usazenou nebo rozpuštěnou vodou. Po 2–4 dnech lze horní vrstvu půdní směsi mírně uvolnit, aby se udržela rovnováha vlhkosti a lepší přísun kyslíku.
Choroby rostlin
Nemoci kávového stromu doma se nejčastěji vyvíjejí kvůli nesprávné péči.
Při pěstování exotické rostliny se pěstitelé květin mohou potýkat s následujícími problémy:
- výskyt hnědých nebo fialových skvrn na listí je běžným znakem nedostatku fosforu v půdě;
- suchost a ztmavnutí okrajů plechových desek - naznačuje nedostatečnou vlhkost vzduchu;
- hnědý odstín listů - objevuje se při nedostatku dusíku v půdě;
- zežloutnutí listů - může naznačovat hnilobu kořenového systému stromu;
- otvory různých velikostí na plechových deskách jsou běžným výsledkem spálení sluncem;
- padající listí v zimě - nedostatečné osvětlení rostliny;
- pomalý růst, krátké období květu - naznačují nedostatek živin a potřebu používat hnojiva.
Kávovník je tropická rostlina, kterou lze podle pravidel a nuancí pěstovat na parapetu. Stane se nejen jasnou a originální výzdobou interiéru, ale také naplní místnost bohatou, příjemnou vůní.