Zdravá pochoutka - pampeliška

Pro většinu z nás vzhled jasné, slunné pampelišky znamená příchod teplých dnů, odpočinku a dobré nálady, protože je nemožné se neusmát, když před sebou uvidíte celou mýtinu těchto veselých květů. Pampeliška nás však dokáže nejen potěšit svým vzhledem, ale také výrazně zlepšit naše zdraví. Ne každý ví o tak neobvyklé pochoutce, jako je pampeliškový džem, jehož výhody a škody podrobně zvážíme v našem článku.

Ti, kteří ochutnali dezert alespoň jednou v životě, nikdy nezapomenou na nesrovnatelnou medovou chuť a teplou, jantarově žlutou barvu. Tato přírodní sladkost bude skvělým doplňkem k šálku večerního čaje, potěší nás svou původní chutí a příznivě ovlivní celé tělo jako celek.

Pojďme se tedy podívat, jak je dobrý pampeliškový džem.

Článek o léčivé vlastnosti pampelišek pro lidské tělo!

Výhody džemu ze šišky v našem dalším článku!

Složení a obsah kalorií

Pampeliška, kterou mnozí zvyknou vnímat jako běžnou plevel, je ve skutečnosti velmi cennou rostlinou, často a hojně používanou v různých receptech tradiční medicíny. Používají se všechny části květu - listy, kořeny, džus a samozřejmě samotné květenství. Ze zralých košů se připravuje pampeliškový džem, jehož výhody spočívají v bohatém minerálním a vitamínovém složení použitých surovin.

100 g tohoto lahodného produktu, vařeného z čerstvých květin, obsahuje:

1. Hořčík - 24 mg a draslík - 232 mg. Dostatek těchto minerálů zajišťuje normální fungování kardiovaskulárního a trávicího systému lidského těla.
2. Vápník - 140 mg Základní součást našeho kosterního systému.
3. Fosfor - 42 mg Nezbytné pro správný metabolismus.
4. Železo, zinek, mangan, selen a měď jsou důležitými prvky pro správné fungování vnitřních orgánů a udržení jejich stavu na správné úrovni.

Pampeliška marmeláda navíc obsahuje velké množství betakarotenu (právě tento vitamin „dává“ květům jejich jasně žlutou barvu), thiamin, riboflavin, cholin, vitamíny skupiny K a dokonce jeden z vitamínů, které lékaři nejčastěji předepisují - pyridoxin (B6).

Obsah kalorií v džemu je nízký a závisí především na množství cukru použitého při vaření. V průměru dvě lžíce hustého džemu obsahují asi 150 kcal.

Za nejúplnější z hlediska jeho léčivých vlastností je považován džem vyrobený z kvetoucích košů rostliny shromážděných v ekologicky čistých pěstitelských oblastech.

Aby bylo možné produkt co nejlépe využít, snažte se dodržovat pravidla jeho přípravy a skladování a nezvyšovat doporučenou dávku sladkosti.

Pampeliška jam užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jak jsme již zjistili, vysoký obsah biologicky aktivních látek v rostlině dělá z pampelišky a jejích produktů skutečný přírodní lék, který pomáhá při mnoha patologických stavech našeho těla.

Od dob, kdy se všechna onemocnění neléčila syntetickými drogami, ale pomocí darů matky - přírody, se pampeliškový džem nejčastěji používal na takové nemoci, jako jsou:

• anémie;
• hypertenze;
• hepatitida a jiná onemocnění jater;
• slabá imunita;
• problémy s prací trávicího traktu;
• onemocnění kloubů - artritida, revmatismus a dna;
• cholelitiáza.

Pampeliška a pampeliška džem jsou díky svým silným antioxidačním vlastnostem preventivním opatřením proti mnoha závažným onemocněním, včetně rakoviny.

Nejběžnějším způsobem, jak používat tento sladký lék, je boj proti nachlazení, zejména v chladném období.

Užíváním lžíce pampeliškového džemu každé ráno před jídlem dodáte tělu mnoho živin, které potřebuje ke správnému fungování. Podporujte svůj imunitní systém a můžete strávit celou zimu, aniž byste trpěli sezónní chřipkou a epidemiemi SARS.

Vzhledem k tomu, že v přírodě neexistuje všelék, může pampeliškový džem přinést nejen výhody, ale za určitých okolností také ublížit.

Je kontraindikováno zneužívání produktu, pokud vám byla diagnostikována:

• diabetes mellitus, zejména v dekompenzovaném stavu;
• nadměrná nadváha;
• alergie nebo individuální nesnášenlivost ke složkám květu;
• záchvat gastritidy doprovázený nevolností a zvracením;
• hypotenze (nízký krevní tlak).

Nezapomeňte, že pampeliška džem je silný biologický produkt, který může ovlivnit křehké tělo, proto se doporučuje dát lahůdku dětem do 5 let pouze po konzultaci s lékařem.

Ale během těhotenství je možné pampeliškový džem konzumovat, samozřejmě, s mírou. Navíc během období kojení mohou prvky rostliny zvýšit laktaci a zlepšit chuť mateřského mléka.

Při použití bylinných přísad jako léčby je třeba mít na paměti, že pampeliškový džem má nejen příznivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Fytoterapeuti považují za optimální dávku až 2 polévkové lžíce hotového produktu denně.

Džem z pampelišky

Léčivá pampeliška, která na území naší země hojně roste, je přírodní hepatoprotektor, podobný účinku jako léky této akce prodávané v řetězcích lékáren. Proto je pampeliškový džem pro játra považován za obzvláště užitečný, schopný nejen předcházet, ale také zastavit průběh některých závažných onemocnění tohoto důležitého vnitřního orgánu.

Co přesně je použití pampeliškového džemu k léčbě jaterních patologií:

1. Pampeliška má schopnost obnovovat buňky postižené nemocí, a tím bojovat proti rozvoji cirhózy.
2. Příčinou malátnosti je často různá intoxikace těla. V tomto případě užívání rostliny pomáhá zbavit se toxinů, radionuklidů a toxinů a pomáhá normalizovat játra.
3. Pravidelná konzumace přírodního produktu bez chemických přísad má příznivý účinek na metabolismus, zrychluje metabolismus a nasycuje buňky užitečnými přísadami.

Se vší úctou k bylinné medicíně byste v žádném případě neměli odmítat léčbu předepsanou profesionálním lékařem. Pamatujte, že lékař předepisuje terapii na základě vašich individuálních indikací na základě výsledků vyšetření a údajů z testů.

Takže nyní přesně víme, jaké jsou výhody a poškození pampeliškového džemu. Při vychutnávání přírodního buketu této pochoutky si můžete být jisti, že získáte nejen neuvěřitelné chuťové potěšení, ale také se postaráte o své zdraví a dlouhověkost.

Přečtěte si také článek:pampeliška džem recept s fotografií!

Aplikace pampeliškového džemu - video