To je hodně štěstí - hříbky v zemi!
Tichý lov, houbaření, houbaření - tak houbaři vtipně nazývají své hobby. Samozřejmě, komunikace s přírodou, dotýkání se jejích tajemství je skvělá věc. Ale jen jíst tyto úžasné dary naší mateřské země není poslední věc. Bohužel není vždy možné jít do lesa na houby.
Chov hub doma
Co nadšenci dnes nerostou ve svých městech a chatách! Proč tedy neorganizovat houbu zahradní postel přímo na vašem webu?
Již dlouhou dobu je známo, že se pěstují hlívy ústřičné, žampiony a některé další pěstované druhy hub. Jejich chov nejčastěji vyžaduje speciální místnost s požadovanou teplotou a větráním, substrátem a myceliem.
Je možné pěstovat lesní houby přímo na zemi, aby je bylo možné sbírat stejným způsobem jako v lese: tlačit na stébla trávy a dívat se pod listy? Odborníci odpovídají: ano, můžete!
Jak připravit půdu pro houbovou zahradu?
Tato otázka není zdaleka nečinná. Koneckonců, všechny pokusy pěstovat lesní houby poblíž ovocných nebo bobulových stromů, stejně jako v blízkosti zahradních výsadby, jsou odsouzeny k neúspěchu. Je nutné najít místo, které maximálně opakuje přirozené lesní prostředí. Kromě toho se houby vysazují pod stromy, pod nimiž obvykle rostou. Pokud zahradník rozhodne se chovat hřib, pak bude potřebovat dub, nejlépe ze všech, ten, který je starší než 30 let. Ačkoli se někteří říkali, snažili se pěstovat hříbky pod břízami a borovicemi a dokonce se chlubili, že uspěl.
Přistání se provádí kolem kmene, ale ne blíže než jeden a půl metru od něj. Procedura se provádí v zamračený den. Je také nutné, aby místo „houbové postele“ bylo ve stínu.
Je však také třeba připravit podklad. Chcete-li zasadit hříbky, musíte smíchat kbelík rašelinové půdy, například půdu zakoupenou v obchodě sazenice a pokojové rostliny se dvěma kilogramy mokrých jehličnatých pilin a dvěma kilogramy spadaného listí.
Kde získat sazenice hub Hřib?
Ve skutečnosti je nejlepší vzít si živé mycelium přímo do lesa. K tomu musíte opatrně vykopat kousek země 20 cm hluboký a 10-15 cm široký, kde rostou hříbky. Ale měli byste být velmi opatrní, abyste si tuto hrudku vzali na místo, abyste nepoškodili mycelium.
Ze sebraných hub můžete také sami připravit mycelium. Je důležité, aby byl výchozí materiál rozřezán nejpozději do 10 hodin v době, kdy byl roztok připraven, a aby nebyl zmrzlý a přehřátý.
Dobře vyzrálé houby se drtí, přidá se trochu mouky a želé ze želatiny. Tato kapalina zředěná vodou se nalije na půdu pod stromem, která byla předtím oplodněna substrátem z rašeliny, pilin a spadaného listí.
Existuje další možnost nákupu „semen hub“. Mycelium se jednoduše kupuje ve specializovaných prodejnách.
Výsadba mycelia hub
Jamy o hloubce 20 cm a průměru asi 10 cm by měly být vykopány kolem dubu v kruhu o poloměru 1,5 m. Mezi otvory byste měli nechat mezery asi 30 cm. Můžete vytvořit 2-3 řady těchto otvorů, jejich umístění v šachovnicovém vzoru.
Méně často se mycelium lesních hub vysazuje bez stromů pomocí umělého stínování a substrátu s dubovými pilinami, infuzí dubové kůry a žaludů pro zavlažování. Potom se díry nevykopávají v kruhu, ale v libovolném směru.
Na dno vykopaných jam se umístí připravený a navlhčený substrát, poté se vyloží vykopané mycelium (otvory by se měly udělat trochu hlouběji), nebo se substrát vysype roztokem domácího mycelia nebo se posype se zakoupeným. Pokud je to možné, mycelium je pohřbeno bezprostředně po přenosu z lesa. Hřib se šíří koncem léta a počátkem podzimu, kdy začíná sezóna vytlačování plodnic ven.
Pěstování hub z nakoupeného mycelia není vázáno na sezónu. Zde je důležité vytvořit v místnosti, kde se plánuje chov hříbků, optimální podmínky pro teplotu a vlhkost, stejně jako větrání.
Houbová péče o zahradu
Co je potřeba k tomu, aby houby přinášely dobré ovoce? Samozřejmě, pravidelné zalévání, dostatek tepla. Jsou-li všechny tyto podmínky splněny, první ovoce potěší pěstitele hub příští rok, někdy jen druhý.
Při použití roztoku mycélia ze sklizených hub není sklizeň tak hojná, jako zahradníci, kteří kupují hotové mycelium. Je to o to urážlivější, že po 4–5 letech se to může úplně zastavit.
S využitím hotového mycelia můžete počítat s 7-8 lety plodných hub.
Aby výnos hub neklesl, odborníci doporučují pravidelně umisťovat na zvolené místo kousky hřibovitých čepic, zalévat nejen obyčejnou dešťovou vodou, ale také infuzí přezrálých hub.
Je nepravděpodobné, že sbírání hub v zahradě samozřejmě nahradí radost z procházky lesem při hledání „antoshky na jedné noze“. Ale pro starší lidi a velmi malé drobky je taková náhrada za skutečný lov hub plně oprávněná.