Pěstujeme v zemi voňavé orientální koření dzhusay cibule
Cibule Jusai je bylina známá také jako aromatický, slaný, rozvětvený, čínský a divoký česnek. Pěstování cibule dzhusai je mezi ruskými zahradníky rozšířené díky své vynikající chuti, příjemné, kořeněné vůni a snadné péči. S výhradou některých pravidel může být tato rostlina vynikající alternativou ke známé péřové zelenině.
Cibule Jusai - hlavní rysy rostliny
Hlavní rysy rostliny:
- Rozvětvená cibule má protáhlé listy až 30-50 cm, jasně zelené, s mírným voskovým květem na povrchu.
- Cibulové peří je tenké, dlouhé a ploché, s charakteristickou vůní česneku.
- Žárovky jsou malé, nepravé, až do průměru 1,5-2 cm, vejčité. Nemají žádnou chuť, a proto se nejí.
- Sběr voňavých listů se provádí od druhé poloviny července do začátku srpna. Délka řezaného peří by měla být alespoň 20 - 30 cm.
- Během sezóny lze cibulové listy řezat až 2-3krát, poslední sklizeň se provádí 2 měsíce před prvním mrazem. Současně je výtěžek zeleně nejméně 4-5 kg na 1 čtvereční. m.
Během období květu jsou cibule Jusai pokryty četnými malými fialovými květy, shromážděnými v kulatých květenstvích s jemnou kořeněnou vůní.
Pěstování cibule jusai
Pěstování kořeněné voňavé cibule jusai je možné za jakýchkoli klimatických podmínek. Tato rostlina je nenáročná na změny půdy a počasí, snadno snáší drobné mrazy a sucho.
Při pěstování cibule Jusai je nutné řádně připravit semenný materiál, dodržovat načasování, schéma výsadby a jemnosti péče. To poskytne bohatou sklizeň kořeněných zelených. Jusai se pěstuje dvěma způsoby - ze semen a rozdělením keře.
Volba místa a půdy
Pro pěstování cibule dzhusai si můžete vybrat oblasti s jakýmkoli typem půdy, s výjimkou písečné. V tomto případě se zhoršuje chuť a snižuje se trvanlivost zelených. Zkušení zahradníci nedoporučují pěstovat čínskou cibuli v postelích po bílé zelí a brambory. Web musí být také dobře chráněn před koncepty.
Nejvhodnější je lehce úrodná půda s neutrální nebo slabou kyselostí. Může to být jak černá půda, tak hlína a rašeliniště.
Před zasetím cibule je třeba připravit půdu - vykopat ji, hnojit směsí humusu (1 kbelík), superfosfátu (30 g), dřevěného popela (200 g), hnojiv obsahujících draslík (20 g) na 1 čtvereční. m. Na jaře, těsně před setím, vykopejte záhony a krmte dusičnanem amonným.
Výsev semen
Pěstování čínské sladké cibule ze semen lze provádět brzy na jaře, protože rostlina se nebojí mrazu. Před tím musíte připravit semeno. Za tímto účelem naplňte semena vodou zahřátou na 40 ° C a nechte 8 hodin. Poté vypusťte kapalinu, naplňte ji čistou a nechte dalších 48 hodin.
Semena se používají k pěstování sazenic. Přímý výsev v otevřeném terénu se prakticky nepoužívá, protože semena čínské cibule velmi špatně klíčí.
Schéma setí semen cibule dzhusay:
- Připravte si živné médium s pískem, rašelinou a zahradní půdou smíchanou ve stejných částech.
- Dezinfikujte substrát zahřátím na 30 minut v troubě na 180 ° nebo zaléváním manganistanem draselným.
- Nalijte připravený podklad do plastové nádoby a na jejím povrchu vytvořte jemné rýhy až do hloubky 2 cm.
- Semena cibule vložte do drážek 2-3 cm od sebe.
- Posypte semena cibule Jusai tenkou vrstvou půdy a navlhčete stříkací lahví.
- Nádobu zakryjte plastovou fólií a umístěte na chladné a dobře osvětlené místo.
Po přibližně 6-8 týdnech se na mladých sazenicích objeví 3-4 pravé listy - poté je lze přesadit na otevřenou půdu.
Přesazování sazenic do otevřeného terénu
Nejlepší je přesadit sazenice cibule dzhusai do volného terénu v březnu nebo v dubnu, kdy se teplota vzduchu zahřeje na minimálně + 3 ° C.
Schéma výsadby sazenic:
- na připravené půdě vytvořte drážky a ponechejte mezi nimi vzdálenost nejméně 30 cm;
- hojně zalévat postele;
- vytvořte do drážek otvory ve vzdálenosti 20 cm;
- do otvorů vložte sazenice cibule.
Poté posypte sazenice vrstvou zeminy. Nezhutňujte jej ani ho netlačte a nepropouštějte.
Roste dělením oddenků
Jedním ze způsobů, jak pěstovat jusai, je rozdělení oddenku. K tomu se používají rostliny staré 3-4 roky. Rozdělte oddenek rostliny na několik částí tak, aby na každé zůstaly 2-3 silné a dobře vyvinuté cibule.
Poté si na záhoně vytvořte rýhu do hloubky 6-8 cm, zalijte ji velkým množstvím vody. Umístěte žárovky do jamek ve vzdálenosti 15–20 cm, cibulovité jamky dobře naplňte zeminou a vodou.
Péče o cibuli Jusai
Cibule Dzhusai se týká plodin, které jsou v péči nenáročné. Ale pro aktivní růst a hojné plodení kořeněných zelených je zapotřebí pravidelné zalévání a krmení. Důležitou roli hraje také včasné kypření půdy a boj proti plevelům, které brání růstu sladké cibule.
Zalévání a krmení
Pro lepší zakořenění a rychlý růst v prvním roce po výsadbě se doporučuje cibuli jusai nezalévat často. Během období sucha stačí půdu navlhčit, protože půda vysychá. Je však nemožné úplně zbavit Jusai zalévání - v tomto případě jsou zelené letargické a získávají hořkou chuť.
Ve druhém roce po zasetí by měla být rostlina koření napojena mnohem častěji - až 2-3krát za měsíc. Za každý 1 čtvereční m. budete potřebovat alespoň 3-5 kbelíků teplé, usazené vody.
Během prvního roku po výsadbě se krmení čínské cibule provádí dvakrát. Poprvé se hnojení aplikuje na jaře, bezprostředně po výskytu silných zelených výhonků. Za tímto účelem se zavádí močovina v množství 5-10 g na 1 čtvereční. m. Po krmení je třeba rostliny zalévat. Také klíčky cibule dzhusai jsou současně nastříkány roztokem drogy "Epin Extra".
Po 15 dnech se provede další krmení - ale již s přípravkem Ferovit, který zajišťuje plný rozvoj kultury. Počínaje druhým rokem pěstování se větve cibule oplodňují roztokem kuřecího hnoje zředěného vodou v poměru 1:12.
Po shromáždění kořeněných zelených půd musí být půda hnojena směsí superfosfátu, dusičnanu amonného a chloridu draselného. Takové krmení pomáhá posilovat imunitní obranu rostliny a připravovat ji na zimní období.
Cibule Dzhusay je voňavá zeleň pocházející z východních zemí, kterou miluje mnoho ruských zahradníků. Voňavá rostlina je vysoce ceněna pro svou vynikající chuť, mnoho užitečných vlastností, snadnost a jednoduchost péče. Při sledování jednoduchých podmínek zemědělské technologie lze cibuli dzhusai pěstovat na svém vlastním pozemku a využívat jej pro kulinářské a léčivé účely.