Pěstování špenátu - co potřebujete vědět o sluncem milující a vytrvalé plodině
Praví milovníci zeleně mají na svých pozemcích vždy nejen kopr a petržel. Pěstování špenátu vám umožní rozšířit sortiment a zajistit si přírodní vitamíny. Listy špenátu jsou lahodné čerstvé a lze je použít k přípravě mnoha různých pokrmů. Ale abyste získali opravdu šťavnaté listy, a to i ve velkém množství, stojí za to zjistit, co špenát miluje. Kde je nejlepší místo pro pěstování plodiny, kdy můžete začít setí a existují nějaké nuance v péči o špenát? Zjistíme podrobnosti.
Kde zasadit
Jednou z hlavních podmínek pro svěží špenátové keře je výběr místa výsadby. Čím bujnější keř, tím větší výnos, což znamená, že rostlina potřebuje více světla. Špenát dává přednost slunným a útulným místům, kde jej nebude rušit průvan. Ve stínu budou rostliny v zásadě růst, ale nepotěší je zvlášť svěží listnatá čepice.
Pokud jde o půdu, kultura je na ni nenáročná. Jedinou podmínkou je, aby půda nebyla kyselá a příliš hustá.
Většina zahradníků, zejména těch, kteří pěstují špenát na prodej, však raději hnojí své postele. K tomu je před výsadbou aplikován kbelík humusu a 1 polévková lžíce na každý metr čtvereční. popel.
Kdy zasít
Přestože je špenát kulturou milující slunce, netoleruje teplo. Optimální teplota pro rozvoj kultury je naopak od 15 do 20 ° C. Při vyšších rychlostech přecházejí keře do šipky. Mladý špenát však může snadno přežít mrazy až do 5 stupňů a dospělé keře - dokonce až 15 stupňů pod nulou. Díky tomu lze špenát pěstovat téměř po celý rok, zejména pokud existuje skleník, i když není ohříván.
Chovatelé vyšlechtili mnoho odrůd, které pomalu střílejí. Mezi nimi je špenát Matador, Victoria, Giant.
Semena můžete zasít do země na konci března - na začátku dubna. Vše závisí na oblasti pěstování, na jihu bude výsadba dříve.
Šťavnaté listy špenátu jsou na začátku jara a na podzim, kdy je venku ještě horko nebo ne.
Pěstování špenátu: jak zasít a pečovat o postele
Semena špenátu mají hustou skořápku, která prodlužuje dobu jejich klíčení. Neošetřená suchá semena budou sedět v zemi po dobu nejméně 2 týdnů. Aby semena rychleji vyklíčila, musí být nejprve připravena.
Můžete to udělat dvěma způsoby, ze kterých si můžete vybrat:
- Semena namočte na 2 dny do vody.
- Naneste na mokré piliny a nechte je několik dní pod filmem na teplém místě.
Oteklá semena se vysévají do rýh hlubokých až 2 cm. Mezi řádky zbylo alespoň 25 cm pro snadnou údržbu a sklizeň.
Péče o špenát není obtížná. Odplevelení a kypření půdy zabere většinu času. Postele je také třeba pravidelně zavlažovat. Aby to nebylo nutné dělat často, lze výsadbu mulčovat kompost.
Načasování sklizně, tj. Ořezávání listů, závisí na konkrétní odrůdě. Brzy zralý špenát je připraven k řezání za méně než 3 týdny po vyklíčení. Při pěstování špenátu je důležité včas odstranit listy. Přezrálé ztrácejí svou šťavnatost a zdrsní.