Může kuře snášet vejce bez kohouta - proč potřebujete muže v ženském týmu
Pokud se některého chovatele drůbeže zeptáte, zda má na farmě kohouta, bude odpověď vždy kladná. Nejde vůbec o to, zda může slepice snášet vajíčka bez kohouta. Role „muže“ na drůbežárně vůbec nezávisí na produkci vajec nosnic a naopak. Proč to tedy hospodářská zvířata potřebují a proč kuřata skvěle snášejí vajíčka?
Je kohout opravdu nezbytný pro kuřata
- „zodpovídají“ za pořádek na drůbežárně a sledují slepice, aby neutekly daleko;
- během krmení hlava stáda nejprve shromáždí všechny své podřízené a teprve poté se začne klovat;
- svým výkřikem varují každého před jakýmkoli nebezpečím a vyzývají kuřata, aby utekli a schovali se;
- kohouti se také starají o bezpečnost v noci, sedí blíže k východu, aby jako první ucítili nezvané hosty;
- muži mohou dokonce nasměrovat mladou slepici na hnízdo a ukázat jí, kam snášet vajíčka.
A samozřejmě nejdůležitějším účelem kohouta je oplodnění vajíček, bez kterého by se potomek neměl očekávat.
Na každých deset kuřat by měl být jeden kohout. Pokud je více ptáků, pak je několik mužů. V tomto případě je však důležité vybrat mírumilovné jedince. Jinak si budou navzájem konkurovat a bojovat o vedení a pozornost „žen“.
Může slepice snášet vejce bez kohouta?
Na drůbežářských farmách se specializací na chov brojlery u masa nebo nosnic za účelem dalšího prodeje vajec nejsou kohouti. Je to tak stanoveno přírodou, že slepice snášejí vajíčka samy, bez účasti mužského jedince. Po dosažení věku kladení vajec (přibližně 5 měsíců, v závislosti na konkrétním plemeni) začíná v těle kuřat ovogeneze. Jinými slovy, tvoří se vejce. Nejprve vaječník vylučuje vajíčko a krmí ho lipidy, což vede k tvorbě žloutku. Poté, o něco méně než hodinu, vstoupí vejce do vejcovodu, kde se dále vyvíjí.
V této fázi dochází k jejímu oplodnění kohoutem.
„Prázdné“ vejce bez embrya se usazuje v žlázové části vejcovodu a tvoří bílkovinu, která trvá až 5 hodin. V poslední fázi, když budoucí vejce sestoupí do dělohy, skořápka roste. Je vytvořen z vlastního vápníku kuřete, který je vymyt z kostí. Toto je nejdelší proces, který trvá až 20 hodin. Konečným akordem je vzhled hotového vajíčka v hnízdě.
K získání čerstvých vajec tedy nepotřebujete kohouta. Ale chov potomků a líhnutí kuřat bez něj nebude fungovat.