Vlastnosti dozrávajících fíků

Před několika lety zasadil fíky do zahrady a letos již plody nasazoval. Nyní máme s manželkou kontroverzní otázku - kdy očekávat sklizeň? Slyšel jsem, že plody mohou být odstraněny již v červnu, a moje žena tvrdí, že budou zralé až v září. Řekni mi, kdy fík dozrává?

Pěstování fíků na pozemku je docela problematické, protože je velmi náročné. Nejprve se to týká klimatických podmínek - domovem fíků jsou subtropika, takže miluje teplo a slunce. Rostlina se vyvíjí nejlépe a hojně rodí v oblastech s teplým podnebím, protože netoleruje pokles teploty v zimě pod 20 stupňů a většina odrůd mrzne pod 16 stupňů mrazu, proto ve střední zóně růstu, fíky potřebujete přístřeší na zimu.

Doba zrání ovoce

Mladá rostlina obvykle dává své první plody již ve druhém nebo třetím roce života. Na rozdíl od většiny ovocných stromů a keřů fíky má dlouhou (prodlouženou) dobu zrání ovoce - od 30 do 60 dnů. Často v zimě nezanechává jen nezralé bobule, ale dokonce i květenství a ovocné pupeny. Někteří zahradníci tvrdí, že v tomto případě můžete získat sklizeň brzy na jaře.

Přesná odpověď na dozrávání fíků je obtížná, vše záleží na regionu a podmínkách pěstování. V průměru k dozrávání dochází v několika fázích:

• první vlna - v červnu;
• druhý - na podzim (září-říjen).

Pro šetrnější zrání by mělo být jaro brzy a podzim by měl být dlouhý a velmi teplý.

Těsně před úplným zráním fíkové ovoce zdvojnásobí svou velikost a získá bohatou barvu a na pokožce se začnou objevovat kapičky nektaru. I když jejich zrání trvá dlouho, k nadměrnému zrání dochází velmi rychle - pouhé 3 dny po dosažení optimální zralosti se fík zpomaluje, v důsledku čehož se výrazně snižuje jeho trvanlivost.

Co potřebuje fík?

Abyste dosáhli dobré sklizně, měli byste rostlině věnovat náležitou péči, a to:

1. Zalévání... Bez pravidelného zvlhčování půdy, zejména během horkého období, se plody zmenšují a mohou se rozpadat.
2. Prořezávání... Vzhledem k tomu, že plody jsou vázány na mladé výhonky, keř by měl být na jaře prořezán, aby se stimuloval jejich vznik. Dospělé fíky se čas od času omlazují přenosem do čtyřletých větví.
3. Top dressing... Jarní aplikace organické hmoty pod keř zajišťuje aktivní růst mladých výhonků, což znamená, že zvyšuje množství sklizně z nich. V červnu musíte fíky krmit přípravky obsahujícími draslík a fosfor.
4. Přístřeší... Při prvním poklesu noční teploty na 0 a nižší musí být keře na zimu zakryty, poté, co přivázali větve a ohnuly je k zemi.

První sklizeň fíků, video