Rostoucí kopr (video)
Kopr je téměř každá oblíbená bylina. Je těžké si představit první kurz bez přidání kopru. Hodí se také k hlavním chodům a salátům. Široký použijte kopr pro solení a konzervování zeleniny. Kromě toho je bohatý na živiny a brzy na jaře je téměř hlavní zásobárnou vitamínů.
Kopr není rozmarná rostlina, není těžké ji pěstovat. Stejně jako většina rostlin však vyžaduje zvláštní péči a může podléhat různým chorobám (padlí, vadnutí fusaria a černá noha).
Hlavní tajemství pěstování kopru nabízí video.
Dobrý den, velmi dobré video. Díky autorovi. Takže jsem chtěl zelený voňavý kopr. Mám ho moc ráda, a jakmile se objeví kopr, použiji ho do všech jídel a jím ho jen syrový. Moc se mi líbí salát: nasekejte hodně kopru, přidejte sýr feta nebo tvaroh, trochu zakysané smetany. Velmi chutné a zdravé. Naštěstí je v zahradě spousta kopru. Nechci to zasít, to seje samo. A na jaře, když stále nic není, a kopr se již zeleně rozvíjí po celé zahradě. Stalo se také, že spolu s plevelem odstranil část kopru (bylo toho hodně). Nyní o něco méně. Neměl jsem huňatý kopr. Ale opravdu se mi líbil. Letos to určitě zasiju.
U nás na chatě už několik let nikdo nepěstuje jarní kopr. Ze země vyjde výhonek shromážděný ve vačce. Úbočí je jedno velké mraveniště a jarní kopr lze pěstovat pouze ve sklenících. Již několik let pěstuji odrůdy keřů. Semena jsou drahá, v balení je málo. Ze zoufalství jsem začal pěstovat sazenice, ale ukázalo se, že jsem zasáhl místo, jak jsem byl přesvědčen sledováním videa. V květnu vysazuji na zahradě sazenice a překvapivě se mšice k takovému keři nepřibližuje. Je pravda, že později, přibližně v polovině června, začne kopr růst také ze semen, škůdce zjevně opouští jiné rostliny.
Pokud zasadíte kopr se sazenicemi, nezhustne, roste v pohodě, je tam spousta zeleně a je voňavý. Nedávno jsem na zimu nesklízel sušením, ale zmrazením větví v mrazáku. Vůně léta je plně zachována.