Pěstování a péče o čínské zelí
Pekingské zelí je jednoletá rostlinná plodina odolná proti chladu. Vegetační období nepřesahuje 2 měsíce, od setí semen až po vytvoření plnohodnotné zelné hlavy. Pěstování čínského zelí ve vašich postelích poskytne příležitost poskytnout celé rodině rodinné vitamíny.
Po dosažení komerčních kvalit, v závislosti na odrůdě, může mít:
- válcovitý;
- krátký ovál;
- dlouhý ovál;
- hustá nebo uvolněná hlava zelí.
Průměrná délka listu je 25 cm. Struktura a barva listových desek se také může výrazně lišit. Barevná škála je od tmavě zelené po světle zelenou, struktura je mírně oteklá a zvrásněná.
Pekingské zelí se pěstuje na všech typech chráněného a otevřeného terénu jako zhutňovač rajčat, cuket, okurek, bílého zelí nebo jako samostatná plodina.
Jak správně pěstovat čínské zelí
Zkušení zahradníci a začátečníci jsou často mučeni otázkami týkajícími se pěstování nových neobvyklých plodin. Pekingské zelí v tomto ohledu není výjimkou. Zde je jen několik z nich:
- Jak pěstovat čínské zelí venku?
- Mohou být rostliny krmeny během vegetačního období?
- Které sazenice nebo semena jsou preferována?
- Jak a kdy zalévat?
Navzdory zdánlivé nenáročnosti má pěstování pekingského zelí své vlastní nuance a malé triky, jejichž nedodržení může výrazně snížit výnos a zrušit veškeré úsilí vynaložené zahradníky.
Sazenice nebo semena
Jakým způsobem, sazenice nebo semena, zasadit pekingské zelí závisí na individuálních podmínkách:
- kde a jak se bude závod vyvíjet: ve skleníku, na hřebenech, na otevřeném poli;
- jaká je průměrná délka dne, doba výsadby (jaro, pozdní léto).
Při výsadbě a pěstování pekingského zelí v horkých a / nebo suchých dobách se rostlina ostře promění v barvu a nevytvoří se hlávky zelí. Kromě toho kultura začíná aktivně uvolňovat šípy i při nadměrném osvětlení, a to i během dlouhých bílých nocí, které jsou typické pro některé severní regiony i Sibiř.
Skleník
Semena se vysévají v březnu, začátkem dubna, koncem července a také v první dekádě srpna. Výsevní vzor 20 × 40 cm. Pro výsadbu v jiných časových obdobích jsou vhodné pouze univerzální odrůdy, zejména hybridy, například „Chinese Choice“, „Lyubasha“, „Naina F1“;
Výsadba sazenic se provádí současně se semeny, ale protože rostlina již prošla počáteční fází růstu (tvorba kořenů, vzhled prvních listů), lze plodinu sklízet mnohem dříve. Schéma výsadby 30 × 50 cm.
Po sběru jakýchkoli křupavých plodin: ředkvičky, tuřínu, hořčice, ředkvičky nelze zasít semena ani zasadit sazenice zelí, protože jsou zasaženi běžnými škůdci a chorobami.
Otevřená zem
Výsev semen se provádí po zahřátí půdy, zpravidla se to stane počátkem května. Chcete-li získat podzimní sklizeň, lze secí zahájit ve druhé dekádě července. Předem namáčení semen není nutné. Schéma setí při pěstování jako salátová kultura 20 × 20 cm, v případě potřeby vytvoření hlavy - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm.Výsevek 4 g na každých 10 m². Nejlepších výsledků se dosáhne výsevem semen na hřebeny s jejich penetrací do půdy o 10-15 mm.
Přesazování sazenic do země se provádí na začátku května. Schéma výsadby je 30 × 50 cm. Při výsadbě je nutné pečlivě sledovat, aby nedošlo k žádnému poškození kořenového systému; pro usnadnění tohoto procesu zemědělští technici doporučují pěstovat sazenice čínského zelí v samostatných rašelinových květináčích nebo nádobách z kterou můžete snadno získat, aniž byste deformovali kořenovou komatu Země.
Pro získání vysokých výnosů je nutné sledovat shodu vybrané odrůdy s časovým intervalem výsadby, to znamená, že časné se musí vysazovat na jaře a ty pozdější se blíží podzimu a ne naopak.
Péče o pekingské zelí
Péče o pekingské zelí, stejně jako o jakoukoli zeleninovou plodinu, spočívá v zalévání, pletí a krmení rostlin.
Pro dosažení dobrých výtěžků je nesmírně důležitá optimální rovnováha mezi teplotou vzduchu a vlhkostí. Toto tvrzení platí zejména při tvorbě hlavy zelí a růžice.
Teplota vzduchu:
- během dne od 15 do 19 ° C;
- v noci ne nižší než 8 ° C.
Vlhkost vzduchu:
- v zamračený den 70%;
- slunečný den 80%;
- v noci asi 80%.
Vlhkost půdy 65%.
Pokud tyto požadavky nejsou splněny, jsou listy často postiženy různými chorobami, jako je šedá, bílá a černá hniloba. Výsledkem je, že se rostlina nevyvíjí normálně a nedochází k tvorbě zelí.
Navzdory skutečnosti, že kultura potřebuje dobře navlhčenou půdu, netoleruje stojatou vodu.
Jídlo
Pekingské zelí preferuje úrodnou půdu, která je bohatá na dusík a vápník. Ale i když je pozemek zahrady chudý na organické látky a stopové prvky, na tom nezáleží.
Rostlina dobře reaguje na různá krmení přírodního původu (divizna) i na krmení komplexními hnojivy:
- Podzim - na každý m² musíte přidat 4,5 kg hnoje, 1,5 dezertní lžíce dvojitého superfosfátu a 2,5 dezertu. lžíce síranu draselného. Pokud tato druhá složka chybí, lze ji nahradit běžným popelem v množství 1 litr plechovky na 1 m² půdy;
- Před výsadbou se přidá roztok připravený z drůbežího trusu (voda 10 litrů a ½ kg trusu) nebo z vaječných skořápek (30 gramů rozdrcených skořápek trvá 2 dny v 5 litrech vody). Pokud z nějakého důvodu nebyla do půdy na podzim přidána hnojiva, pak před výsadbou, během jarního kopání, musíte přidat síran draselný, superfosfát a dusičnan amonný, každá složka se odebírá v množství 1 polévkové lžíce. l. na každý m².
Pekingské zelí má vysokou schopnost akumulovat dusičnany, proto se během vegetačního období nedoporučuje používat hnojiva. Veškeré hnojení musí být aplikováno před vysazením rostliny na dané místo.
- Zalévání - v suchém počasí je nutné zalévat každý den, je lepší to provádět pokropením, v tomto případě rostliny dostanou požadované množství vlhkosti a zároveň se půda nezvlhčí.
Škůdci pekingského zelí a způsoby, jak s nimi zacházet
Ve skutečnosti není tolik škůdců, kteří infikují čínské zelí:
- křižácká blecha;
- slimáci;
- bílý motýl;
- křižácká chyba.
Vzhledem k tomu, že kultura má schopnost akumulovat škodlivé látky sama o sobě, jsou pro hubení škůdců nejpřijatelnější nechemické přípravky. Upřednostňují se oblíbené metody, které při pravidelném používání poskytují vynikající výsledky:
- Výsadba plodiny mezi řádky rajčat, cibule nebo česneku výrazně snižuje aktivitu blechy. Jako silnější prostředek se doporučuje nastříkat rostliny a půdu mezi řádky speciálním roztokem. Chcete-li jej připravit, musíte si vzít zelené brambory a rajčata. Každá složka je 200 g a 2 velké hlavy česneku.Všechny ingredience rozemlejte a nechejte asi jeden den vyluhovat. Fotografie pekingského zelí, která se nachází níže, byla vysazena přesně podle tohoto principu - mezi dvěma cibulovými záhony.
- Pečlivé a systematické odstraňování plevelů také předchází poškození rostlin bobrem křovinatým.
- Poté, co se v zahradě objeví motýli zelí, je nutné co nejčastěji zkoumat spodní povrch listů. Když jsou nalezeny spojky, vejce škůdce jsou zničena. Tato metoda, i když je pracná, ale poskytuje dobré výsledky, významně snižuje pravděpodobnost výskytu housenek.