Jak rychle oloupat zralé granátové jablko bez stříkání
Když přijde zima, naše tělo potřebuje užitečné prvky, které lze doplnit konzumací exotického nekorunovaného ovoce. Pro mnohé zůstává záhadou, jak loupat granátové jablko, aby byla zachována celistvost každého semene bez ztráty kapky šťávy. Koneckonců obsahuje sklad vitamínů, stopových prvků, aminokyselin, solí a tříslovin.
Pravidla pro výběr zralých plodů
Granátová jablka jsou velké exotické oválné plody. Nahoře mají originální „dekoraci“, která připomíná korunu. Někteří proto nazývají granátové jablko - královské ovoce. Venku jsou plody pokryty tvrdou slupkou, která spolehlivě chrání mnoho šťavnatých semen. Jsou umístěny na měkkých „podložkách“ a těsně k sobě přiléhají.
Když je ovoce zcela zralé, je každé semeno naplněno životodárnou vlhkostí a stává se pevným a šťavnatým. Pokud ovoce není sklizeno včas, pokožka vysuší a praskne a začne se zhoršovat. Jak vyčistit granátové jablko takovým způsobem, aby se neznečistilo? To je docela obtížné.
Existuje několik pravidel pro výběr ideálního ovoce:
- Barva a vzhled slupky. Zralá granátová jablka mají jasný nebo tmavě červený odstín. Kůra nemá žádné viditelné vady, skvrny nebo praskliny. Těsně přiléhá k semenům a je tvrdý na dotek.
- Velikost a hmotnost ovoce. Nejčastěji jsou šťavnatější semena uložena uvnitř velkých granátových jablek. Proto jsou tyto instance upřednostňovány. Pokud je ve srovnání s jinými druhy ovoce o něco těžší, pak je zralá.
- Zvuky klepání. Zralé královské ovoce po jemném poklepání vydává specifický zvuk připomínající kovové zvonění.
- Pevnost ovoce. Vysoce kvalitní granát po lehkém stlačení v rukou zůstává elastický a zároveň pevný. Pokud je příliš tvrdý nebo naopak měkký, neměli byste si ho kupovat.
Granátová jablka, která mají zelenou korunu s přílohami, jsou prakticky nezralá. Tyto znaky naznačují, že se pokoušeli ovoce přinést do dospělosti v umělém prostředí.
Jak vidíte, tipy jsou velmi jednoduché. Zbývá se naučit, jak správně vyčistit granátové jablko a zavést metodu do praxe.
Populární možnosti čištění královského ovoce
K úspěšnému získání drahocenných semen budete potřebovat následující nástroje:
- ostrý kuchyňský nůž;
- hluboká nádoba (mísa nebo kastrol);
- lžíce;
- kladivo pro bití masných výrobků.
Když je vše připraveno, ovoce se umyje teplou vodou, aby se odstranil ochranný povlak používaný výrobci. Jinak se vám látka nejprve dostane na ruce a poté do úst, což není příliš příjemné. Umyté ovoce se jemně otře ubrouskem nebo čistým ručníkem. Nyní můžete použít jeden ze způsobů, jak loupat granátové jablko rychle a bez postříkání a užít si jeho bezkonkurenční chuť.
Peeling v nádobě s vodou
Pokud chcete granátové jablko oloupat a neznečistit kolem něj, je vhodné použít tuto možnost. Skládá se z následujících kroků:
- umyté ovoce je pečlivě řezáno ostrým nožem, aniž by se dotklo zrn;
- ponořte jej do nádoby s vodou a nechte ji 10 minut;
- aniž byste ovoce vyjmuli z nádoby, rozdělte je oběma rukama na plátky;
- dále očistěte ovoce z filmů a uvolněte šťavnatá semena;
- krátká pauza, aby veškerý odpad stoupal nahoru a zrna klesala ke dnu.
- sbírejte odpadky a poté obsah misky nalijte do cedníku, abyste shromáždili vzácná šťavnatá semínka.
Poskytnuté video ukazuje, jak jednoduchým způsobem správně vyčistit granát.
Velkolepé plátky granátového jablka
Někteří milovníci královského ovoce ho raději jedí a v rukou drží nádherný plátek s voňavými semínky.
Toho lze dosáhnout provedením následujících operací:
- umyté ovoce by mělo být položeno na prkénko a odříznuto jeho "královské" koruně;
- 4 mělké řezy jsou provedeny ostrým nožem (bude stejný počet plátků);
- připravené ovoce se vezme do ruky, jemně se stlačí uprostřed a rozdělí se na stejné části;
- plátky jsou mírně otočeny naruby ve formě květiny a umístěny na misku.
Doporučujeme kupovat pouze zralá granátová jablka. Tímto způsobem je téměř nemožné vyčistit nezralé možnosti.
Celé granátové jablko, bez kůže
Královské ovoce vypadá originálně, pokud z něj opatrně odstraníte veškerou slupku a zrna ponecháte na svých místech. Díky této metodě se plnění ovoce rychle ocitá v šikovných rukou fanoušků exotického ovoce. Hlavní věcí je vědět, jak oloupat granátové jablko a nepoškodit jeho celistvost.
Nejprve proveďte několik řezů v koruně ovoce ostrým nožem. Nechť je to křížová verze. Dále se vám budou hodit pouze pružné prsty na šikovných rukou. Jednou rukou uchopte naříznutou část korunky a jemně ji přitáhněte k sobě.
Abyste neporušili kůru, nesmíte dělat náhlé pohyby. V opačném případě bude obtížné úspěšně dokončit proces.
Když se pod korunou objeví bílá čára, znamená to, že se kůra bez problémů vzdálila od semen. Nyní můžete bezpečně pokračovat ve střelbě, dokud není ve vašich rukou. Posledním dotykem je odstranění bílých filmů. Granátové jablko je připraveno k ochutnání se skutečným potěšením.
Dekorace na ovocnou kytici
Mnoho lidí rád vytváří originální kytice z ovoce. Pokud jde o královské ovoce, hlavní věcí je pochopit, jak správně řezat granátové jablko tak, aby vypadalo skvěle na stole. Je důležité vybrat správnou velikost ovoce. Upřednostňují se malé nebo střední vzorky.
Prvním krokem je odříznutí korunky. Dále jsou na kůře provedeny řezy, které napodobují okvětní lístky. Pak je opatrně rozložte opačným směrem. V tomto případě musí být slupka odstraněna až do poloviny plodu. Výsledkem bude nádherná květina ze šťavnatého granátového jablka.
Očištění sušeného granátového jablka
Někdy se stane, že granátové jablko dlouho čeká na svůj čas a jeho slupka je trochu suchá. Nevyhazujte takový „šperk“ do koše.
Nejprve je nutné jej důkladně umýt a vysušit. Poté ovoce rozkrojte na polovinu, přiveďte do misky a lžící silně zaklepejte na slupku. Postupem času semena začnou vypadávat z poloviny. Ti, kteří mají bílý film, jsou navíc vyčištěni. Nyní můžete ochutnat šťavnatá zrna tohoto cenného ovoce.
Kromě uvedených metod existují další možnosti práce s královským ovocem. Příklady toho, jak bez námahy oloupat granátové jablko, jsou uvedeny v přiloženém videu. Není divu, že lidé říkají, že je lepší vidět jednou než stokrát slyšet. Podívej se sám.