Jak pěstovat zeleninovou kravičku - tajemství bohaté sklizně

Řekněte nám, jak pěstovat zeleninovou kravičku? Jednou mě přítel zacházel s dušenými fazolemi nakrájenými na dlouhé kousky, velmi měkkými a šťavnatými. Myslel jsem, že je to chřest, ale ukázalo se, že to je kravička. A když jsem viděl, jak keř propletl oblouk a zdobil jej modrými květy, nebylo pochyb. Vzal jsem s sebou sáček semen a vrátil jsem se domů v rozhodující náladě a mám pro sebe takový zázrak. Ale pochybuji, jak to zasadit: pravděpodobně máme pozdní jaro, nemůžete jít přímo do zahrady. Možná jsou sazenice lepší? Přiznávám, že jsem nikdy nesázel fazole přes sazenice.

Cowpea se stále často nenachází na zahradních záhonech, ale pomalu sebevědomě nahrazuje chřestové fazole. Jeho dlouhé a tenké lusky jsou díky své méně vláknité struktuře měkčí než běžný chřest. Kromě toho není nic obtížného, ​​jak pěstovat zeleninovou kravičku. Roste jako naše běžné fazole a vyžaduje téměř stejné požadavky na výsadbu a údržbu. Ale dozrává mnohem dříve a potěší vás bohatou a chutnou sklizní, kterou lze sklízet celé léto. A kudrnaté řasy rostlin, které obratně šplhají po podpěře, vytvoří malebný oblouk s úžasným barevným kvetením.

Svou povahou je cowpea tropická rostlina, která k nám přišla ze vzdálené Afriky. Při jeho pěstování je tedy třeba vzít v úvahu zvýšené požadavky kultury na teplo a světlo. Obecně je to úplně aklimatizované na naše podmínky a nenáročné fazole, jen s velmi dlouhými lusky. Může růst jako keř, ale častěji má dlouhé, tenké výhonky, dosahující 5 m.

Vlastnosti výsadby cowpea v závislosti na rostoucím podnebí

Stejně jako všechny luštěniny je i cowpea osázena semeny, dobře vyzrálými fazolemi. Vzhledem ke zvýšeným požadavkům na teplotu závisí způsob a načasování výsadby na regionu a povětrnostních podmínkách:

1. V jižní zóně je možné kravičku okamžitě vysadit na otevřeném terénu. To však nelze provést dříve, než nastane stabilní teplé počasí (ne nižší než 15 ° C). Půda by se měla zahřát na 10 °, obvykle na konci dubna. Fazole by měla být rozložena do otvorů 2–3 kusy, přičemž mezi nimi musí zůstat alespoň 45 cm. Pokud všechna semena klíčí, nechte v každé jamce jednu z nejsilnějších rostlin a zbytek odstraňte.
2. Pro střední pruh je výsadba cowpea možná pouze prostřednictvím sazenic. U sazenic musí být semena vysazena měsíc před výsadbou na otevřeném terénu. To je zhruba konec března - začátek dubna. Je lepší vysazovat jednotlivě - sazenice cowpea netolerují dobře vybírání. Vyrostlé keře lze vysadit na zahradě koncem dubna - začátkem května.
3. V severních oblastech se cowpea pěstuje hlavně ve sklenících. Je vhodné ji okamžitě zasadit do řádků s roztečí řádků 50 cm a vzdáleností mezi keři od 30 cm.

Vzhledem k tomu, že skořápka fazolí je hustá, je vhodné je před výsadbou namočit. A pro prevenci nemocí musí být semena dezinfikována v roztoku manganistanu draselného.

Jak pěstovat zeleninu cowpea: péče o výsadbu

Postele Cowpea jsou nejlépe umístěny na slunné straně místa, kde je bezvětří. Jeho poryvy mohou trhat dlouhé řasy rostliny a nedostatek světla sníží výnosy. Místo musí být vykopáno na podzim se zavedením humusu.

Cowpea může být vysazena na stejném místě nejdříve po 3 letech. Přestože rostlina obohacuje půdu dusíkem, vybírá z ní mnoho dalších užitečných látek. Nejlepší předchůdci jsou noční stíny, ukřižování a okurky.

Péče o zeleninu cowpea je podobná pěstování fazolí a spočívá v jednoduchých opatřeních:

1. Odplevelení a opatrné uvolnění záhonů mezi keři, které vyrostly.
2. Zalévání podle potřeby. Je nemožné vyplnit - kultura netoleruje stagnující vlhkost. Je však také nemožné nechat půdu vyschnout, jinak vaječník spadne.
3. Vrchní obvaz střídáním organických látek (infuze divizny) a minerálních přípravků (superfosfát, chlorid draselný).
4. Je bezpodmínečně nutné nainstalovat podpěru, po které budou dlouhé výhonky cowpea sledovat.

Je lepší lusky sbírat, když jsou mladé, asi po 10 dnech, jak se vytvořily. V této fázi je cowpea měkká a šťavnatá. Lusky lze krájet a zmrazovat. Současně rostlina přináší plody téměř až do podzimu a odříznutí mladých lusků stimuluje vzhled nového vaječníku. Chcete-li sbírat semena, musíte jim umožnit, aby plně dozrála a vyschla.

Rostoucí cowpea - video