Jahodový obchod v zemi nebo jak vydělat peníze na jahodách

Jahody mnozí určitě milují, ale je tu jeden problém - sezónní zrání bobulí. Sklizeň se provádí v červnu až červenci, poté je možné ji konzumovat pouze v polotovarech (marmeláda, marmeláda, mražení) nebo koupit dovážený produkt, který není vždy kvalitní díky dlouhodobé přepravě a obrovskému množství chemikálií zavedených bobule ke zvýšení trvanlivosti.

Je možné zajistit si čerstvé jahody po celý rok?

Ano můžeš! A nejen zajišťují sami sebe, ale zároveň vydělávají slušné peníze.

Abyste získali značné zisky, nepotřebujete tolik - vypracovat podnikatelský plán, rozhodnout se pro pěstitelské místo, vybrat nejlepší semena nebo sazenice, pěstovat plodinu a samozřejmě si to uvědomit.

Takže otevíráme podnikání na jahodách.

Související článek: domácí jahody v bytě!

Podnikatelský plán nebo výpočet nákladů a ziskovosti pěstování jahod

Nejprve se musíte rozhodnout, jak a kde budou rostliny pěstovány, výše nákladů přímo závisí na tomto okamžiku.

Existují dvě možnosti:

1. Otevřená zem.
2. Skleník.

Obchodní software pěstování jahod na otevřeném poli - nejméně nákladná varianta, ale je vhodná pouze pro tradiční letní sklizeň bobulí a není vhodná pro dosažení stabilního celoročního příjmu.

Předpokládá se, že pěstování jahod doma není tak výnosným obchodem, jako například na otevřených plochách nebo ve skleníku. Tento názor není zcela správný, vše závisí na individuálních podmínkách, dostupnosti volného prostoru pro výsadbu a výběru správných odrůd.

Skleníkové náklady

• 
  Osvětlení - sodíkové výbojky s reflektory o výkonu nejméně 400 wattů, jejich počet je měřen rychlostí 1 žárovky na 1 m2 plochy. Plantáže by měly být osvětleny po dobu nejméně 12 hodin denně - to je také významná výdajová položka.
• Zalévání - nádoby a gumové trubky pro zařízení kapkové závlahy.
• Semena nebo sazenice - je třeba dát přednost remontantním samoopyleným odrůdám s počátkem období zrání, jako jsou: Volya, Sachalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Nevyčerpatelné, Cambridge.
• Police a kontejnery - můžete si vyrobit vlastní, stačí si koupit materiály: plast, kovové profily nebo silnou překližku.

Pokud nechcete pěstovat jahody tradičním způsobem - v krabicích, nádobách nebo na záhonech - zkuste je pěstovat ve velkých plastových sáčcích. Tato metoda nevyžaduje velké plochy, což zvyšuje ziskovost pěstování jahod, a je mnohem snazší pečovat o rostliny.

Ziskovost

Podle statistik se každoročně zvyšuje poptávka po jahodách v průměru o 40%. V tomto ohledu může být ziskovost jejího pěstování, zejména v podzimním, jarním a zimním období, 100 procent a více.

Zvažte například ziskovost malé farmy, tj. Je zde 1 jalovice o ploše 80 m². Na takové ploše je volně umístěno 65 m² regálů, každý m² užitné plochy s plodinami dává asi 5 kg bobulí za měsíc - 65x5x400 r. (náklady na bobule mimo sezónu) = 130 000 p. - zisk.

Z tak jednoduchého příkladu je jasně vidět, že i při zohlednění všech nezbytných výdajů při pěstování jahod ve skleníku je toto podnikání velmi výnosné.

Podle odborníků není návratnost primárních nákladů na podnikání s jahodami při pěstování bobulí ve skleníku delší než 3 měsíce, k tomu je nutné přidat další 3 měsíce na růst rostlin, zrání vaječníků a bobulí. Ve výsledku se ukázalo, že do šesti měsíců můžete získat čistý zisk.

Obchod - jahody po celý rok. Zemědělská technologie pěstování

Výběr skleníku

• Skleněný skleník je vynikající volbou, rostliny dostávají maximální přirozené světlo, je zde možnost instalace dalšího topného systému. Je tu snad jen jedno minus - během jeho výstavby je zapotřebí kapitálová základna.
• Konstrukce fólie je lehká, její konstrukce je ve srovnání s výstavbou jiných typů skleníků nejméně nákladná. Při jeho použití je třeba vzít v úvahu, že i ten nejlepší film nedokáže ochránit rostliny před chladem a je v této budově docela problematické zajistit vytápění. Proto je riziko smrti rostlin vysoké. Tento design je naprosto nevhodný pro podnikání; jahody zde nelze pěstovat po celý rok.
• Polykarbonátový skleník je nejlepší volbou ve všech ohledech. Odolná a pohodlná konstrukce, ve které můžete zajistit potřebné mikroklima, instalovat osvětlovací a topná zařízení v plném rozsahu, v požadovaném množství.

Půda

Pro zajištění intenzivního a nepřetržitého plodování není běžná zahradní nebo zeleninová zahradní půda vhodná, je nutné použít pouze obohacený, vysoce výživný substrát. Pro vlastní přípravu 500 kg vhodné půdy budete potřebovat:

• Sláma (pšenice nebo oves) - 300 kg.
• Divizna nebo kuřecí trus - 190 kg.
• Mletá křída - 7 kg.
• Močovina - 3 kg.

Po přípravě všech komponent se provede kompostování. K tomu jsou rozloženy na hromadu ve vrstvách: 20 cm slámy, 12 cm trusu nebo divizna, močovina. Vrstvy pokládejte, dokud nevznikne hromádka o výšce asi 1,8–2 m, její šířka může být libovolná, ale výhodnější je, když se rovná 1,5 m. Při vytváření hromádky se každá vrstva rozlije teplá (ne horká) ) voda. V průměru začíná proces fermentace za týden. Aby fermentace probíhala rovnoměrně, složky se mísí každých 10 dní, přičemž se ve stejných dávkách přidává křída. Po dokončení procesu kompostování by měla mít živná půda (substrát):

• barva - tmavě hnědá;
• struktura - homogenní, lehká;
• zápach čpavku - chybí.

Při zahájení domácího podnikání se jahody pěstují za stejných podmínek jako ve skleníku: úroveň světla, příprava živného média, zalévání. Jedinou věcí, kterou zemědělští technici doporučují měnit, je kapacita pro výsadbu sazenic. V místnosti, garáži nebo na balkonu není třeba instalovat regály s objemnými krabicemi. Alternativně můžete rostliny pěstovat holandskou metodou v pytlích nebo pěstovat v nějakém závěsném kompaktním kontejneru.

Zalévání

Optimálně pro zavlažování jahod použijte metodu kapkové závlahy. Takový systém se skládá z jednoduchých struktur:

• pružné předvrtané gumové hadice;
• kapátko;
• zdroj vody - obyčejný kohoutek nebo zavlažovací nádoba.

Při kapkové závlaze proudí voda přímo pod rostlinu do kořenového systému a vyživuje ji, aniž by došlo k přehřátí půdy.

Jak vydělat peníze na jahodách - implementace

Nevíte, jak vydělat peníze na jahodách? Před zahájením podnikání je nutné si předem promyslet, jak a kde později prodat produkty. Vzhledem k vlastnostem jahod (jemné bobule, které se málo skladují bez zvláštního vybavení), je tato otázka velmi důležitá.

Marketingové metody

• Vlastní prodej.
  Metoda je docela problematická, protože zaprvé je nutné pronajmout obchodní prostor, alespoň nějaký druh stánku, a zadruhé zakoupit vybavení pro skladování a chlazení bobulí aza třetí, mít spoustu volného času na obchodování.
• Prodej bobulí maloobchodním řetězcům - supermarkety, soukromí prodejci, mini obchody.
  Tato volba není špatná. Po uzavření smlouvy o dodávkách, předložení certifikátu jakosti produktu a dokladu o hnojivech použitých při pěstování můžete bobule dodávat do maloobchodní sítě a bez obav o svůj legální příjem.
• Dodávka bobulí do zpracovatelských závodů.
  Tyto podniky zpravidla platí za poskytnuté produkty mnohem méně, než kolik je možné získat od prodejců čerstvých bobulí, ale je zde také kladný bod - objemy. Pro ty, kteří mají velké plochy s jahodovou výsadbou, může být tato možnost mimořádně zisková, pokud s firmou na delší dobu podepíšete smlouvu s pravidelnými dodávkami surovin.

Nováček Jahodová obchodní videa