Na zahradě pěstujeme zeleninový chřest (chřest)
Mezi různými okrasnými chřesty existují jedlé rostliny, ale pro spotřebu je lepší pěstovat zeleninový chřest, který se nejčastěji nazývá chřest. Na rozdíl od jedlých okrasných rostlin má tato druh příjemnější chuť.
Chcete-li na místě pěstovat chřest, budete se muset trochu snažit, protože patří k trvalkám. Ale díky extrémně rychlému růstu se brzy vytvoří z jednoho výhonku poměrně velký keř, který zabírá spoustu místa, s dlouhými kořeny, které se navzájem proplétají. Kvůli nim je uvolňování a kopání výsadby nemožné. To vše musí zahradníci vzít v úvahu, aby kultura nezasahovala do ostatních zahradníků a neposkytovala dobrou úrodu.
Zeleninový chřest je schopen růst a potěšit se lahodnými šťavnatými výhonky na jednom místě po dobu 20 let.
Kam pěstovat zeleninový chřest?
Chcete-li zasadit chřest, musíte si vybrat lehké, málo navštěvované místo, nejlépe ne příliš blízko hlavních výsadby, aby je keř neutopil. Chřest miluje výživnou a kyprou půdu, protože v husté půdě je těžké růst dlouhé kořeny.
Humus by měl být přidán do špatné půdy pro výživu a písek by měl být přidán do studené a vlhké půdy, aby se zlepšily drenážní vlastnosti.
Úplná absence plevele v zahradě je také důležitá, proto by po vykopání měly být pečlivě vybrány.
Chřest lze vysazovat jak v zimě, tak v dubnu.
Jak správně vysazovat chřest?
Výsadba chřestu začíná vykopáním příkopu o hloubce 26 cm a šířce 31 cm na připraveném místě. Pak musíte:
- Do výkopu nalijte vrstvu zahradního kompostu o tloušťce až 8 cm.
- Doplňte kompost vykopanou zeminou tak, aby vrchol hřebene byl na úrovni půdy - podpoří kořeny a zajistí odvodnění.
- Rozložte rostliny chřestu od sebe 45 cm. Při výsadbě ve dvou řadách musíte ustoupit alespoň 0,5 m mezi nimi.
- Rozložte kořeny a posypte každou rostlinu zeminou.
- Rozlití řady hojně.
Při pěstování zeleninový chřest Je důležité, abyste sklizeň neprováděli v prvním roce, ale abyste mu dali příležitost vypěstovat dobrou korunu, která přispěje k výživě rostliny a zajistí lepší růst v příštím roce. Ve druhém roce můžete sbírat polovinu výhonků, až dorostou do výšky 15 cm (v dubnu), přičemž druhou polovinu necháte dorůst. Od třetího roku můžete odříznout všechny výhonky.
Každý výhonek musí být řezán samostatně v hloubce 2 cm pod zemí.
Začátkem června je lepší přestat sklízet, aby měl chřest příležitost pěstovat korunu.