Odrůdy čínské švestky pro ruské zahrady
V zahradách Střední říše se ve 13. století pěstovala vrba nebo čínská švestka. Kultura po dlouhou dobu prokázala svou nenáročnost, vynikající zimní odolnost a produktivitu. V různých oblastech říše se čínské odrůdy přizpůsobily podmínkám severních horských oblastí a subtropů jihu.
V teplých provinciích dorůstají stromy až 8–12 metrů a plody švestky čínské mohou dosáhnout 80–100 gramů. Na severu v Mandžusku se vytvořila vlastní komunita odrůd. Ussurskou švestku nelze nazvat velkoplodou, ale není tak vysoká a bez ztráty snáší mrazivé zimy.
Kvůli schopnosti kultury křížit se s jinými odrůdami rostliny upoutaly pozornost chovatelů. Dnes jsou hybridy a odrůdy získávány na základě amerického a evropského poddruhu, třešňové švestky a dalších druhů peckovin.
Při pohledu na to, jak švestka kvete, nelze zapomenout na její dekorativní efekt. Vzhledem k tomu, že masivně se otevírající pupeny se shromažďují v malých květenstvích, stromy se na jaře zdají zcela bílé nebo růžové. Zrání švestek sedí stejně hustě na větvích, které mohou být podle odrůdy žluté, červené nebo tmavě fialové.
Švestková mandžuská krása
Od roku 1947 se švestka doporučuje pro domácnosti z Dálného východu až po západosibiřský region. A dnes jsou mandžuské trpasličí švestkové stromy v zahradách po celé zemi, včetně její evropské části.
Rostliny s malou stonkou a hustou korunou, které vyžadují pravidelné prořezávání, začínají přinášet ovoce již třetí rok po výsadbě. Než se na větvích objeví hladké tmavě zelené listy, na větvích kytice se otevřou malé bílé květy.
Sklizeň se provádí v posledních srpnových nebo začátcích září. Plody této odrůdy čínské švestky mají zaoblený tvar bez viditelného švu a váží asi 15 gramů. V době zrání je jantarová kůže pokryta hustým rudým ruměnem a šedým voskovým květem. Odrůda je hodnocena jako univerzální, což potvrzuje příjemnou sladkokyselou chuť a lehkou vůni šťavnaté zelenožluté dužiny.
Při pěstování švestky mandžuské krásy je třeba vzít v úvahu, že odrůda je samoplodná a pro slušnou sklizeň potřebuje opylování stromů poblíž.
Na jaře existuje riziko rozpadu jara na kmeni. Aby malé stromy nezmrzly a mohly se zakořenit v severních oblastech, je vhodnější vysadit švestky na jaře.
Švestka Alyonushka
Tato odrůda s červeným ovocem, určená pro střední černozemskou oblast a jižnější oblasti, se získává křížením odrůd Červený ples a čínské švestky.
Stromy vysoké až 2,5 metru jsou mnohem kratší než jejich předkové z Číny, ale nejsou tak silné jako jejich protějšky z Ussuri. Otevření bílých pupenů, shromážděných v trojitých květenstvích, předchází vzhledu světle zelených listů a padá první květnové dny. Ve fázi tvorby vaječníků se podlouhlé, opakvejčité listy s hladkým povrchem bez lesku odvíjejí.
Odrůda švestek Alyonushka je uznávána jako stolní.Plody, zaoblené s tmavě červenou slupkou, dosahují 35 gramů a jsou připraveny ke sklizni v polovině srpna. Oranžová dřeň má středně hustou strukturu, vysoký obsah šťávy a lehkou vůni. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Pokud je léto teplé a slunečné a péče o švestky poskytuje stromu vše, co potřebuje, chuť ovoce se znatelně zlepší. Při nedostatku slunce buničina rané odrůdy neshromažďuje dostatek cukru a zdá se být vodnatá.
Stejně jako ostatní odrůdy i tato čínská švestka začíná přinášet ovoce velmi brzy. První vaječníky na stromě se tvoří ve třetím roce života, ale aniž by současně kvetly opylovače, nelze čekat na sklizeň.
Samo-sterilita není jedinou nevýhodou. Alyonushka všech švestek tohoto poddruhu je častěji a hojněji postižena mšicemi.
Švestka brzy
Raná odrůda pro dezertní účely je výsledkem křížení švestky Klaymax amerického původu a červeného domácího výběru Ussuriyskaya. Zralý strom švestka brzy má průměrnou výšku a není náchylný k nadměrné hustotě koruny. Na jaře, druhý květnový týden, začíná kvetení. Na větvičkách kytice jsou vytvořeny vaječníky. Spolu s nimi se objevují protáhlé světle zelené listy nepouštějící vlákna.
V první polovině srpna plody dozrávají s kulatou, žlutou slupkou a jasně červeným ruměnem. Pokud hustě posypané švestky o hmotnosti asi 25-30 gramů spadnou na slunce, převládá růžovo-červená barva v jejich barvě. Buničina pod tenkou slupkou má žlutou barvu a středně hustou, šťavnatou konzistenci. Odrůda čínské švestky se vyznačuje rychlou sadou cukru a jasnou ovocnou vůní.
Lahodné švestky nejsou příliš dobře skladovány a přepravovány, ale jsou vynikající čerstvé. Bohužel tato odrůda vyžaduje nejen křížové opylování, ale také nepravidelně potěší výnosy. Ale již ve třetím roce sazenice začínají přinášet ovoce a nestárnou déle než 20 let.
Švestka brzy rodí dobře zimy středního pásma, nebojí se sucha a pro mnoho odrůd je spolu s hybridní třešňovou švestkou nejlepším opylovačem.
Švestkový zákon
Švestková mandžuská krása - skvělý materiál pro chovatele. Na jeho základě bylo získáno mnoho odrůd pro pěstování v Rusku. V roce 2004 byla švestka Zavet zařazena do státního rejstříku, který má stejný původ a je doporučován pro regiony regionu Volga-Vyatka.
Stromy až do výšky 4 metrů poprvé kvetou ve čtyřech letech a poté každoročně poskytují bohatou úrodu po dobu 30 let. Aby toho však bylo možné dosáhnout, je třeba do péče o švestky zahrnout omlazující prořezávání a poblíž se vysazují opylovací odrůdy. Plodina je odolná vůči chorobám, vyžaduje však ochranu před škůdci.
Pozdní kvetení, které začíná v poslední květnové dekádě, se odehrává nejen na kytici, ale také na růstových výhoncích. Spolu s vaječníky se objevují hladké tmavě zelené listy charakteristické pro čínskou švestku. Zrání zaoblených žlutých plodů o hmotnosti až 30 gramů začíná koncem srpna. Slunce dopadající na švestky maluje pokožku v růžových a karmínových tónech, jasně viditelných pod lehkým voskovým povlakem. Šťavnatá hustá dužina má žlutou barvu a v době sklizně získává harmonickou sladkokyselou chuť.
Ochucená švestková smlouva může být skladována a přepravována, konzumována čerstvá a používána k výrobě domácích produktů nebo pečiva.
Plum Sissy
Odrůda pro stolní účely, potěšující červenými šťavnatými plody, byla získána křížením čínské odrůdy a švestky Skoroplodnaya.
Na rozdíl od jiných čínských švestek Sissy přináší ovoce až v pátém roce a je částečně samoplodná.
Bílé pupeny, shromážděné v květenstvích po 5 kusech, jsou hustě poseté větvemi kytic. Kvetení nastává v polovině května a zrání ovoce začíná ve třetím srpnovém týdnu.Téměř kulaté švestky Sissy jsou pokryty červenou tenkou slupkou, pod kterou je jemná, tající žlutá dužina. Ani plně zralé plody nepraskají, což usnadňuje jejich přepravu a zlepšuje kvalitu sklizně. Švestky o hmotnosti 25–35 gramů jsou dobré čerstvé a pro výrobu kompotů a džemu.
Výhodou této odrůdy čínské švestky je vysoká zimní odolnost výhonků. Pokud na strom působí mrazy, trpí květinové a růstové pupeny.
Švestková odrůda Červená koule
Každý zahradník chce, aby plody na švestce byly nejen chutné, ale také krásné a velké. Švestková odrůda Červená koule je přesně to, co potřebujete.
Stromy vysoké 2 až 3 metry vstupují do období plodení velmi brzy. Sazenice kvetou a tvoří první vaječníky ve druhém nebo třetím roce a poté každoročně poskytují letnímu obyvateli dobrou sklizeň červených zaoblených plodů o hmotnosti od 30 do 40 gramů. Atraktivní švestky s voskovým povlakem a žlutou, neuvěřitelně šťavnatou dužinou se používají ke stolním účelům, lze je přepravovat a neukládat dlouho.
Mezi časnými odrůdami stojí za to vyzdvihnout švestku Golden Ball, která se liší od svého protějšku s červenými plody ve vyšších, šířících se stromech a jasně žluté-jantarové barvě kulatých plodů. Hmotnost švestek také dosahuje 40 gramů, ale při hromadném plození se může část vaječníku rozpadnout a zbývající plody se zmenší. Sklizeň se provádí v polovině srpna. Ve středním pruhu existuje vysoké riziko zamrznutí mladých výhonků a pupenů.