Pěstování dýní na otevřeném poli Moskevské oblasti
Je těžké si představit zahradní postele ruských domácích farem bez takové kultury jako dýně. A v zahradách poblíž Moskvy, na podzim, mezi mrtvými vrcholy, jsou jasně viditelné světlé skvrny těchto plodů nejrůznějších tvarů a barev.
Přečtěte si také článek o tom, kdy zasadit cuketu!
Zdálo by se, že pěstování dýně na otevřeném poli v Moskevské oblasti není vůbec obtížné a mnoho zahradníků po výsadbě je omezeno na minimální pozornost a péči o zeleninu. Skutečné brzké zrání, ale ne ty nejsladší a nejdéle skladované dýně, lze odstranit v posledních dnech srpna a září. Ale oranžové velkoplodé krásy a voňavé muškátové dýně s pohrdavým přístupem k zemědělské technologii ne vždy dozrávají.
Abychom nezůstali bez požadované sklizně, je důležité vědět, jak přiblížit čas sklizně, správně se starat o dýně na otevřeném poli a určit zralost ovoce.
Jak a kdy zasadit dýňové sazenice?
Jakmile jsou klapky otevřené, je možné osivo zasadit do půdy.
Ale u dýní pozdně zralých odrůd a sazenic, u nichž hrozí riziko pádu pod jarními mrazy, bude lepší semena předem stratifikovat. Za tímto účelem jsou semena, která vyrostla ve stejném vlhkém prostředí, umístěna do chladničky. Zde se při teplotě 2 až 5 ° C rostlinný materiál vytvrdí a stráví 3-4 dny.
Optimální je zasadit dýně na sazenice tři týdny před okamžikem, kdy mladé rostliny spadnou do země. To znamená, že použití takové kultivační metody po dobu nejméně 10–15 dnů přináší sklizeň dýně blíže k Moskevské oblasti.
Zároveň je však třeba vzít v úvahu, že sazenice zeleniny se obtížně transplantují a veškerý časový zisk se může odpařit v důsledku dlouhé aklimatizace rostlin. Výsev se proto provádí v rašelinových 10 centimetrových květináčích naplněných směsí rašeliny a humusu s přídavkem písku a zahradní půdy.
To bude stačit pro vývoj kořenového systému sazenic. Pokud jsou semena zaseta ve velkých výsevních nádobách, je lepší vytvořit na jejich dně třícentimetrovou vrstvu ze starých pilin:
- Dokud se výhonky neobjeví, jsou květináče pokryty fólií a udržovány při denní teplotě 18-25 ° C. V noci může být vzduch o 5–7 ° C chladnější.
- Když se klíčky objeví nad zemí, dýňové sazenice se dále sníží na teplotu pro další vytvrzení a pro zabránění roztažení, nyní na 15-18 ° C během dne a 12-13 ° C v noci. Za takových podmínek jsou rostliny asi týden.
- Když se začnou rozvíjet pravé listy, teplota během dne stoupne o 3 až 5 ° C a v noci se vzduch může ohřát na 15 ° C.
Sazenice dýně pro pěstování na otevřeném poli v Moskevské oblasti vyžadují mírné, ale pravidelné zalévání a dobré osvětlení... Pokud není dostatek přirozeného světla, je uspořádáno dodatečné osvětlení, které rovněž zabrání roztažení a oslabení klíčků.
Ve věku jednoho týdne obdrží sazenice první hnojení dusíkem, na které se na rostlinu použije 250–300 ml roztoku divizny nebo nitrofosky v koncentraci uvedené výrobcem.
V době, kdy sazenice dýně pěstované na otevřeném terénu v Moskevské oblasti spadnou do půdy, má několik pravých listů sytě zelené barvy a silný vzpřímený kmen. Doba, kdy jsou sazenice dýně vysazeny na otevřeném terénu, přichází s odchodem jarních mrazů z moskevského regionu.
Mezi rostlinami keřových odrůd zůstávají mezery 70-100 cm, aby byla zajištěna výživa velkých rostlin, které tvoří silné biče, je lepší nechat 1,5 metru.
Péče o venkovní dýně
Pokud chcete získat časnou sklizeň, stejně jako existuje nebezpečí zaplavení oblasti pro dýně, použijte vysoké hřebeny.
Nejjednodušším způsobem je zasadit dýni na násyp asi 10–15 cm vysoký. V tomto případě se půda zahřívá lépe a rychleji a rostlina, která se ocitne v nových podmínkách, se snáze přesadí. Půda by měla být vlhká, výživná a volná a vysazené sazenice dýně musí být napojeny a pokryty fólií nebo netkaným materiálem.
Péče o venkovní dýně začíná od okamžiku výsadby a končí až po sklizni. Aby se vlhkost odpařovala z povrchu půdy pomaleji, plevel nerostl a půda byla teplá, záhony kolem klíčků jsou mulčovány slámou. V letních měsících, pokud se ukáže, že je deštivé počasí, taková ochrana zabrání hnilobě vaječníků a již dozrávajících plodů.
Neméně důležitá pro získání časné sklizně je volba místa pro výsadbu. Plodina vyžaduje nejen výživnou, organickou, sypkou půdu, hřebeny musí být dobře osvětleny a chráněny před studeným větrem. Pro odrůdy, které tvoří silné biče, se živé ploty a stěny budov stávají takovou ochranou a jakýmsi mřížovím.
Pro aktivní a rychlý růst dýně pěstované na otevřeném poli Moskevské oblasti se neobejdete bez pravidelného krmení. Kromě toho je lepší aplikovat hnojiva ne u kořene, ale v určité vzdálenosti od rostliny, v prstencové drážce. Jeho hloubka se s vývojem keře zvyšuje z 8 na 12 cm. Když je rostlina stále malá, pro první krmení ve fázi několika pravých listů se taková prohlubeň vytvoří ve vzdálenosti 15–20 cm od stonku. Potom je otvor vytvořen ve vzdálenosti 40 cm. Takto se provádí veškeré následné krmení s intervalem 7-10 dnů.
Při aplikaci hnojiv se musíte pokusit zabránit tomu, aby se roztok dostal na květy, listy a jiné zelené části rostliny, protože by to mohlo způsobit popáleniny. Na konci postupu je okap posypán zeminou. V počátečních fázích vývoje dýně na otevřeném poli je do péče zahrnuto organické hnojení, které provokuje rychlý růst zeleně. Týden po výsadbě se sazenice napojí roztokem:
- kuřecí trus v poměru 1:16;
- zředěný hnůj v poměru 1: 6;
- Rostlinný nálev 1:10, například kopřivy;
- syntetická hnojiva obsahující dusík v poměru uvedeném na produktu.
Jak rostou, zavádějí se minerální doplňkya v době sklizně je hnojení dusíkem prakticky vyloučeno a zvyšuje se podíl draslíku v hnojivech. Takové opatření nedovolí plodům hromadit dusičnany, ale umožní jim dobře se formovat a přiblížit okamžik, kdy v Moskevské oblasti dozrají dýně. Dýně také dobře reaguje na listový obvaz, pro který si můžete vzít hotové univerzální akční produkty.
Venkovní péče o dýně nemůže být účinná, pokud je rostlina omezená na vlhkost. Zalévání, zejména v prvních dnech, než dýně zezelená, je nesmírně důležité. Mohou být vzácné, ale ne povrchní.Kořeny umístěné v hloubce 40 cm musí dostávat dostatek vlhkosti, aby zajistily vývoj velké a hojně plodící rostliny. V tomto případě je voda pro zavlažování odebrána stojící a teplá.
Měsíc před tím, než dýně na otevřeném poli dozrají nebo budou odříznuty v důsledku nástupu chladného počasí, je zalévání postupně omezováno a poté úplně zastaveno.
Za podmínek umělého sucha rostlina určí, kdy je čas na zrání dýní. A v době sklizně bude kůra plodů tvrdší, stopka vyschne a dřevitá, dužina zhustne a bude mít vysoký obsah cukru.
Tvořící dýně na otevřeném poli
Při pěstování dýně na otevřeném poli Moskevské oblasti je obtížné získat slušnou a časnou sklizeň, pokud nevytvoříte a neomezíte růst rostlin. Pokud se u odrůd keřů můžete omezit na odstraňování samičích květů v období, kdy se na rostlině již vytvořilo dostatečné množství vaječníků, pak budete muset udělat něco jiného s dýní, která dává dlouhé silné řasy.
V okamžiku, kdy se na hlavním dýňovém výhonku otevře 5-6 pravých listů, se stonek sevře, což stimuluje:
- vývoj bočních řas z dutin;
- zvýšení počtu květů, vaječníků a zralých plodů.
Tím se tvorba rostliny nekončí. Když počet vaječníků o průměru asi 12-15 cm dosáhne 3–5, v závislosti na odrůdě, je růstový bod této řasy odstraněn a ponechá se 3–5 listů nad posledním vaječníkem. Aby všechny síly rostliny šly na již vytvořené plody, od této chvíle jsou odstraněny všechny boční výhonky a květiny. Na konci článku je v podrobném videu o tvorbě dýně na otevřeném poli uvažována celá posloupnost akcí.
Na cestě, s vytvořením dýně na otevřeném poli, můžete rostlině poskytnout další výživu pomocí jednoduché techniky. Jak řasy rostou, jsou rovnoměrně rozloženy v oblasti určené pro dýně a stonky jsou posypány půdou ve vzdálenosti 50-60 cm od kořene a napojeny. Výsledkem je, že se na těchto místech tvoří další kořeny, které pomáhají vyživovat dozrávající dýně.
Počet plodů na dýních pěstovaných na otevřeném poli Moskevské oblasti je určen:
- maximální přípustné zatížení pro stupeň:
- čas zbývající do konce vegetačního období;
- stupeň zralosti již nastavených dýní.
Proto se nedoporučuje ponechávat na velkoplodých odrůdách více než 2–3 plody.
Kdy v Moskevské oblasti dozrává dýně?
Při správné péči o dýně na otevřeném poli brzy a v polovině sezóny odrůdy dobře dozrávají ve středním pruhu a nedávají příliš velké plody.
Pro zahradníky, kteří se snaží pěstovat velkoplodé odrůdy a ořešákové dýně proslulé svou lahodnou chutí a vůní, je důležité nevynechat okamžik sběru a přesně vědět, jak zjistit, zda je dýně zralá.
Existuje několik známek toho, že plod je připraven:
- V době, kdy dýně dozrávají, je stonek hrubý a vypadá jako suchý korek.
- Bičování a listy začínají žloutnout a vysychat.
- Kůra mění barvu, objeví se na ní charakteristický vzor odrůdy. Ačkoli existují rostliny produkující šedé, zelené a krémové dýně, většina odrůd produkuje oranžové nebo všechny odstíny žlutého ovoce.
- Mění se nejen barva slupky, ale také její tvrdost. Pokud lze kůru vaječníku snadno poškodit nehtem nebo drsným bičem, pak se kůra dýně zralé v moskevské oblasti stává extrémně silnou.
A přestože nejchutnějšími plody jsou ty, které dozrály na slunci, je důležité sklízet úrodu před nástupem stabilního chladného počasí.
Nezapomeňte, že podzim v Moskevské oblasti je zákeřný, protože během dne svítí slunce a teplota je pro dýně docela příjemná a v noci na půdě je zářijový vzduch ochlazován na velmi nízkou úroveň.
Proto, bez ohledu na to, jak se letní obyvatel stará o dýně na otevřeném poli, je lepší ze zahrady odstranit ovoce, které včas nevyzrálo.Mrazy mohou vážně poškodit i zralé plody a snížit tak jejich kvalitu a skladovací kapacitu.
Dýně určené k uskladnění se odříznou a stonek o délce nejméně 4–6 cm se nechá roztřídit a nechat uschnout. Po dobu 8-10 dnů v suché teplé místnosti nebo venku, pod baldachýnem, pokud to počasí dovolí, plody dozrávají, kůra ztuhne, řez na řezu vysuší. Pokud jsou noci chladné, jak se stane, když v Moskevské oblasti dozrává dýně v září nebo začátkem října, jsou plody pokryty seno nebo netkaným materiálem. Nezralé dýně dozrávají za pokojových podmínek, což může trvat 10 dní až 1,5 měsíce.