K čemu to je, kdy a jak probíhá hon na hrozny
Ražba hroznů je důležitým krokem v péči o révu, kterou je prořezávání vrcholu výhonků. Správně provedený postup pomáhá zvýšit výnosy, urychlit růst hroznového keře a také zlepšit kvalitu zralých hroznů.
Co je honění hroznů
Vinné výhonky jsou zkráceny na první normální listy. Je třeba mít na paměti, že příliš krátké prořezávání, při kterém zbývá 4–6 listů, nemůže hroznovou partu plně obohatit a nasytit ji živinami. To negativně ovlivňuje výnos plodiny.
Po zákroku by na výhonku mělo zůstat 13-16 zdravých, plně vyvinutých listů.
Hlavním cílem těžby hroznů je zpomalit procesy aktivního růstu po dobu 20-30 dnů, což přispívá k redistribuci živin mezi různé orgány rostliny.
Pronásledování hroznů - základní pravidla a výhody
Před těžbou hroznů se musíte seznámit s hlavními rysy a jemnostmi postupu, protože chyby způsobené negativně ovlivňují růst vinné révy a výnos. Reliéfní technika je podobná sevření, ale na rozdíl od ní se větve stříhají mnohem déle, vzdálená část výhonku je znatelně větší.
Aby se zvýšila velikost hroznů ve svazcích, provádí se také pronásledování - pomáhá vyhnout se přetížení rostliny zralou sklizní. Výsledkem tohoto postupu je, že se na vinici včas vytvoří plody, které dozrávají.
Během procedury jsou odstraněny výhonky, které vyrostly na centrálním vytrvalém kmeni. Mezi tím, co se honí, jsou také větve na ovocných šípech a náhradní větve.
Hlavní výhody těžby hroznů:
- přerozdělení živin vstupujících do „spících“ pupenů a trsů;
- ochrana rostliny před hnilobnými formacemi a houbovými infekcemi;
- plné větrání a rovnoměrné osvětlení vinné révy slunečním světlem;
- zrychlené zrání mladých výhonků;
- příprava mladých větví na zimování.
Ve většině případů se ražba provádí na hroznech s průměrnou dobou zrání. Tyto odrůdy se vyznačují schopností rychle vybudovat zelenou hmotu. Maximální koncentrace živin se vynakládá přesně na pěstování listů, což vede k pomalému dozrávání hroznů, které se mohou táhnout až do prvního mrazu.
Podmínky révy vinné
Před ražbou hroznů je nutné určit načasování postupu. Na tom závisí získaný výsledek. Řezání se provádí ve fázi pozastavení hlavního růstu mladé révy.
Hlavním znakem zpomalení růstu lze považovat narovnání horní části výhonků. Při aktivním růstu se výhonky začínají ohýbat a naklánět dolů, protože na jedné straně je výhonek silnější a zdravější.
Načasování těžby závisí na konkrétní odrůdě:
- brzy - od 15. července do 10. srpna;
- v polovině sezóny - od 1. do 15. srpna;
- pozdě - od 10. do 20. srpna.
Pokud se hroznová plodina pěstuje ve skleníku nebo ve skleníku, je lepší ji zkrátit v polovině a na konci července pro výhonky vyšší než 90-100 cm a pouze v případě potřeby.
Následné prořezávání výhonků se provádí ve druhé polovině srpna a prvním říjnovém týdnu. Jeho účelem je efektivně zhutnit hroznový sloup.
Provádění razby
Před prořezáváním musíte zvážit, jak jsou révy vinné raženy. Většina zkušených zahradníků a vinařů používá nůžky.
Hlavní fáze prořezávánía:
- odstraňte horní část každého výhonku, který má po celé délce 17-19 pravých listů;
- odstraněná část výhonku by měla obsahovat až 5-7 listů;
- po prořezání listy v několika průchodech vytrhněte přes horní kartáč - to zajistí větší velikost a bohatou barvu bobulí.
12-15 dní po ražbě začíná fáze aktivního růstu nevlastních dětí. To vede k hromadění živin a šťáv nezbytných pro aktivní vývoj a růst spících pupenů a také k tvorbě květenství pro příští rok.
Pokud jsou hrozny rané příliš brzy, začnou nevlastní děti růst příliš rychle a až do jara využívají veškerý přísun živin. To vede k příliš brzkému rozchodu pupenů, oslabení rostliny a snížení počtu ovocných vaječníků.
Když se vytvoří 5-7 zralých listů nevlastního syna, je nutné nevlastní synky sevřít - to zajistí kontrolu nad jejich růstem. Na každém by mělo být ponecháno 2-4 listy.
Toto množství je považováno za optimální, aby rostlina mohla produkovat a akumulovat dostatečnou koncentraci živných šťáv a udržovat spící pupeny až do jara.
Vlastnosti postupu
V některých případech, při těžbě některých energických odrůd, by měla být manipulace prováděna 2-4krát během vegetačního období. První manipulace se provádí před začátkem fáze květu. V tuto dobu se na každé prořezané vinné révě vytvoří až 10–13 pravých listů.
Následné prořezávání hroznů nemá vliv na výhonky, ale pouze na nevlastní děti, vycházející z horních pupenů, do výšky 7-8 cm.Takové zkrácení pro rychle rostoucí odrůdy má pozitivní vliv na zrání hroznových hroznů. Pomáhá při přípravě rostlinných výhonků na mráz.
Prořezané výhonky lze použít ve prospěch osobního spiknutí - spálené a oplodněné popelem ovocné a bobulové keře a stromy. Pokud byly větve hroznů napadeny plísňovými nebo jinými infekcemi, musí být vyneseny ze zahrady a spáleny. Tím se zabrání dalšímu šíření infekce.
Kontraindikace ražení mincí
Ražba révy nemusí mít vždy pozitivní vliv na růst, vývoj a produktivitu rostliny. V některých případech se tento postup nedoporučuje.
Hlavní kontraindikace:
- Horké, suché léto. Zkrácení výhonků v tomto případě může vyvolat povrchové spáleniny listů a trsů.
- Odrůdy vinné révy - nejčastěji jsou tyto odrůdy malé, s minimem zelené hmoty. Pro ražbu jsou vhodnější stolní odrůdy.
- Mladé vinné plantáže. Výhonky takové rostliny nejsou dostatečně zralé pro zkrácení. Možná nemají dostatek živin na zimu.
- Réva roste na zvláštním oblouku nebo altán... Takové rostliny nemusí být raženy. Už mají silné a silné výhonky. Rovnoměrně osvětleno slunečním světlem a produkovat stabilní sklizeň.
- Kultura je oslabena útoky hmyzích škůdců, houbovými infekcemi nebo jinými chorobami.
Pronásledování hroznů je prospěšný postup, který pozitivně ovlivňuje růst rostlin, zrání plodů a celkový výnos. Při jeho provádění je třeba vzít v úvahu hlavní nuance. Mezi nimi je odrůda hroznů, místo a vlastnosti jejího růstu, stejně jako přítomnost kontraindikací.