Užitečné vlastnosti kaktusu a jeho použití v každodenním životě
Kaktus Jsou velmi časté, nenáročné okrasné rostliny, které pěstitelé květin po celém světě dobře respektují. Příznivé vlastnosti kaktusu je obtížné přeceňovat, protože tyto rostliny obsahují mnoho vitamínů, stopových prvků a minerálů nezbytných pro lidské tělo, z nichž některé jsou známé svými antibakteriálními vlastnostmi.
obecná informace
S příchodem Hollywoodu do našich domovů bylo mnoho diváků překvapeno, když se dozvěděli, že z kaktusu Lophophora williamsii vyrábějí narkotickou drogu - meskalin, která je v řadě zemí, včetně Ruska, zakázána. Mexiko je proslulé tequilou - slavným alkoholickým nápojem z „modré agávy“ - jednoho z mnoha sukulentů. Ve skutečnosti se rostliny z velké kaktusové rodiny aktivně používají v tradiční farmakologii a lidovém léčitelství, v každodenním životě, v potravinářském průmyslu, kosmetologii a sportu.
Kaktusy patří do skupiny sukulentů. Dnes existuje více než 1200 odrůd této rostliny. Existují kaktusy:
- Treelike s tuhým kmenem a zesílenými výhonky místo listů.
- Sloupovitý, jehož výška může dosáhnout 25 metrů.
- Husté, charakterizované zkrácenou centrální stopkou.
- Existují druhy s plíživými a lezeckými výhonky.
Kaktusy mohou mít různé velikosti a tvary, ale hlavní charakteristikou kaktusové rostliny je přítomnost nerovnoměrné stonkové struktury a její segmentované struktury.
Je zajímavé vědět, že existují kaktusy bez trnů, které si zachovaly listy.
Využití kaktusů v každodenním životě
Výhody kaktusu pro člověka jdou daleko za hranice absorpce negativní energie v domácnosti. Od starověku se tato rostlina používá jako stavební materiál, krmivo pro hospodářská zvířata, přírodní ploty pro domácnosti.
Mnoho lidí v Jižní Americe vyrábí suvenýry a amulety z kaktusů, které jsou mezi turisty žádané. Pásy vyrobené z kaktusu Ferocactus wislizenii nejsou ve svých vlastnostech horší než nejlepší kožené výrobky.
Z kmenů některých odrůd kaktusů se vyrábí lehký, silný a odolný nábytek, okenní rámy a dveřní křídla. Kvůli baktericidním vlastnostem nejsou kaktusové produkty prakticky ovlivněny houbami a plísněmi.
Použití kaktusu při vaření
Obyvatelé Chile, Peru, Argentiny a Mexika aktivně používají ovoce a dřeň těchto odrůd při vaření. Plody se nejčastěji konzumují syrové. Dnes se na jídlo používá 172 druhů kaktusů s jedlými plody. Plody rostlin podčeledi opuntia jsou při vaření nejžádanější. Navenek připomínají hrušku, častěji vínovou, méně často - fialovou se šťavnatou a sladkou dužinou.
Pitahaya, zdravé ovoce kaktusu, má vysokou chuť a nutriční hodnotu.
Dužina kaktusu je pečená, vařená a dusená. Co je vyrobeno z kaktusu? Rostlinná míza se používá při přípravě:
- dezerty;
- tonické nápoje;
- kandované ovoce a marmelády;
- sladkosti a jiné cukrovinky.
Vysoký obsah cukru umožňuje použití některých odrůd jako hlavní přísady při výrobě piva a lihovin.
Využití kaktusu v medicíně
Jak jsou kaktusy užitečné pro lidské zdraví? Domorodí obyvatelé Jižní Ameriky po dlouhou dobu používali některé odrůdy této rostliny jako přírodní „baktericidní náplast“ ke zmírnění bolesti kloubů a hojení ran. Jíst ovoce a dřeň kaktusu zvyšuje produkci inzulínu, hormonu, který má obrovský vliv na metabolické procesy v lidském těle. Kromě toho je inzulín zodpovědný za regulaci hladin glukózy v krvi, což je u pacientů s „diabetes mellitus“ zásadní. Je třeba poznamenat, že prášek ze sušeného kaktusu opuncie má vynikající hemostatický účinek, který odolává vývoji patogenních bakterií.
Víme o příznivých vlastnostech kaktusu a mnoho našich krajanů se zajímá o to, jaké léky vyrábí moderní farmakologický průmysl z extraktu této rostliny? Na základě kaktusu v moderní medicíně se vyrábějí homeopatické přípravky zaměřené na zlepšení imunity a celkového stavu člověka. Zahraniční farmakologové navíc zavedli výrobu diuretik, hojení ran, hemostatických léků.
Kaktus je široce používán v moderní kosmetologii. Kaktusový olej má vysoký obsah vitaminu E, který zpomaluje stárnutí pokožky. Olej dále obsahuje kyselinu linolovou (Omega 6), která je složkou lipidové vrstvy pokožky, která je odpovědná za nasycení pokožky požadovaným množstvím vlhkosti. Masti na bázi kaktusového oleje mají mnoho užitečných vlastností: antialergické, uklidňující a hojení ran, zabraňující předčasnému stárnutí pokožky.
Kaktus v lidovém léčitelství
V lidovém léčitelství se alkoholová tinktura kaktusu používá k posílení imunitního systému. Za tímto účelem smíchejte 3 květy opuncie s 5 gramy přepážek vlašský ořech a 500 ml vodky. Trvejte na tom, 7 dní na chladném tmavém místě. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce třikrát denně před jídlem. Aby se zabránilo nachlazení, doporučuje se pít zelený čaj s kaktusem, který lze snadno zakoupit v obchodě.
Pro zmírnění kašle by měla být šťáva míchána ve stejném poměru opuncie a marshmallow. Pro rychlé hojení ran se používá gázový obvaz namočený v kompozici. Na dvě části míchané kaktusové šťávy si vezměte jednu část křenové šťávy.
Užitečné vlastnosti opunčního kaktusu
Plody hrušky fíkové mají vysoký terapeutický účinek. Jeho bobule obsahují alkaloidy, hormony, éterické oleje. Navzdory vysokému obsahu cukru mají plody této rostliny nízký obsah kalorií (41 kcal na 100 g). Z tohoto důvodu se úspěšně používají při dietní výživě. Plody obsahují vitamíny A, B1, B2, B6, B9, C, PP, stejně jako draslík, vápník, hořčík, fosfor a sodík, železo, zinek a měď.
Užitečné vlastnosti opunčního kaktusu:
- Vysoký obsah vlákniny stimuluje střeva a pomáhá vylučovat toxiny z těla.
- Sacharidy saturují lidské tělo potřebnou energií.
- Obrovské množství železa zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi.
- Měď obsažená v dužině ovoce pomáhá normalizovat krevní tlak.
Pravidelná konzumace plodů opuncie pomáhá člověku zbavit se:
- otok;
- zánětlivé procesy urogenitálního systému;
- problémy s dýchacím systémem;
- stomatitida;
- kurděje;
- avitaminóza.
Rostlinná šťáva:
- má hemostatický účinek:
- urychluje regeneraci pokožky:
- pomáhá zbavit se průjmu;
- zlepšuje metabolické procesy v lidském těle;
- obnovuje reprodukční funkci mužů;
- zabraňuje vzniku celulitidy u žen.
Škody opuncie pro člověka
Hlavní poškození plodů opuncie spočívá v přítomnosti trní umístěných na kůži ovoce ve formě chmýří. Pokud se dostanou do jícnu, mohou poranit sliznici a vyvolat výskyt vředů v zažívacím traktu. Problém je v tom, že kaktusové jehly se nerozpouštějí v žaludeční kyselině. K odstranění trnu, který spadl do sliznice jícnu nebo gastrointestinálního traktu, je nutný pouze chirurgický zákrok.
Účinek kaktusu na člověka dosud nebyl plně pochopen. Dětem mladším 5 let, těhotným ženám a ženám během laktace se doporučuje, aby se zdržovaly konzumace opuncií.