Koření na parapetu po celý rok nebo jak pěstovat rozmarýn doma v květináči
Fanoušci farmaceutických zahrad a přírodního koření ve vaření by měli věnovat pozornost rozmarýnu. Pěstování domu v květináči bude vyžadovat znalosti o vlastnostech této rostliny, ale ve výsledku vám budou po celý rok poskytovány cenné perníkové bylinky. Listy, výhonky a květy rozmarýnu obsahují éterický olej s jedinečnými blahodárnými vlastnostmi. Nálev a odvar z rozmarýnu se používá při bolestech hlavy, žaludečních potížích, nachlazení, ženských chorobách, jako tonikum v případě ztráty síly.
Čerstvé a sušené listy se široce používají k aromatizaci cukrovinek, olivového oleje, octa a alkoholických nápojů. Jedinečná jehličnatá vůně rozmarýnu s hořkými citrusovými tóny změní každé jídlo ze zeleniny, masa nebo ryb na kulinářské mistrovské dílo. A to vše snadno zajišťuje jeden rozmarýnový keř v květináči na parapetu. Zbývá se dozvědět více o této starověké kultuře.
Popis zařízení
Tato rostlina nepatří k pokojovým rostlinám, takže pro pěstování rozmarýnu doma v květináči je lepší koupit mladou sazenici ve specializovaném obchodě.
Jaké podmínky rozmarýn potřebuje
Pro úspěšný chov této kultury potřebujete znát podmínky jejího růstu a pokusit se je znovu vytvořit doma. To:
- silné osvětlení;
- nízká teplota bez prudkých poklesů;
- čerstvý vzduch;
- nedostatek průvanu;
- mírná vlhkost.
V podmínkách ústředního topení potřebuje rostlina pravidelný postřik, protože začíná zbavovat listí suchým vzduchem.
Výsadba rozmarýnu
Rosemary má rozvětvený kořenový systém. K tomu je vhodný velký hliněný hrnec. Keramika se na slunci nezahřívá a udržuje optimální teplotu kořenového systému. Na dno nádoby je položena drenáž z malých frakcí expandované hlíny, rozbitých střepů a oblázků. Výška odtoku může činit až čtvrtinu výšky hrnce. Kromě toho bude užitečná malá vrstva vermikulitu, která dokonale reguluje vlhkost zemského kómatu.
Půda pro pěstování rozmarýnu v květináči by měla být lehká, dobře strukturovaná a obsahovat velké množství hrubého písku a jemného štěrku; neutrální nebo mírně zásaditá reakce. Je připraven z následujících komponent:
- 1 část drnu;
- 1 díl rašelina;
- 1 díl hrubého písku nebo vermikulitu.
Protože rašelina má kyselou reakci, přidává se popel k alkalizaci půdy.
Na drenáž se nalije trochu zeminy, takže kořenový límec je mírně pod boky. Rostlina je umístěna na zemi, kořeny jsou narovnány a opatrně posypány zeminou podél okrajů nádoby. Půda je lehce zhutněna a napojena, aby se usadila.
Několik dní po výsadbě byste měli přidat trochu více půdy, aby se kořeny neobnažily.
Mladé rostliny se přesazují každoročně brzy na jaře, poté jednou za dva roky.
Péče o rozmarýn v květináči
Aby rozmarýn doma na jaře kvetl v květináči, je důležité poskytnout mu období odpočinku. V zimě je pro něj nejvhodnější teplota 10–13 ° C. Keř je mírně zaléván usazenou vodou, nezapomeňte stříkat a udržovat na slunném parapetu. Na jaře, po přesazení, když sazenice začnou růst, se rychlost zavlažování zvýší a začnou ji krmit jednou za dva týdny komplexními minerálními hnojivy.
Během vegetačního období je hrnec rozmarýnu vyveden na balkon, lodžii nebo přepraven do země. Za chladných nocí je vhodné jej přivést do domu, protože rozmarýn nemá rád náhlé změny teploty.
Rosemary škůdci a nemoci
Tato rostlina je docela odolná vůči různým chorobám a škůdcům. S vysokým suchým vzduchem na stoncích a listech se však mohou objevit jemné pavučiny - jedná se o roztoče. S malou lézí pomůže mýdlová voda, s níž je zvlhčena celá vzdušná část keře. Pokud se klíště podařilo silně rozmnožit, pomůže jakýkoli insekticid - „Fitoverm“ nebo „Actellik“.
Při nedostatečném zalévání spodní listy rozmarýnu začínají žloutnout a při nadměrném zalévání odpadávají. Uvedení zavlažovacího plánu zpět do normálu tyto příznaky odstraní.
Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých pravidel, pěstování rozmarýnu doma v květináči se změní na vzrušující zážitek a pečující majitel bude odměněn množstvím voňavých kořeněných listů za přípravu lahodných pokrmů a udržení zdraví bez pilulek.