Jak vařit pšeničnou kaši v mléce
Jak vařit pšeničnou kaši? Mám to namočit? Odpovědi na tyto a další otázky zajímají mnoho lidí, kteří se rozhodnou přidat tento pokrm do své stravy. Pšeničná kaše se připravuje na základě pšeničných krup. Ve skutečnosti se jedná o pšenici tvrdou, zpracovanou zvláštním způsobem. Je užitečný pro různé zdravotní stavy a pomáhá při normálním trávení.
Přečtěte si také článek: kolik vařit květák po vaření?
Pšeničná kaše: výhody a poškození
- Vysoký obsah vitamínů B, který pomáhá normalizovat fungování nervového systému a imunity. Proces metabolismu i metabolismu se výrazně zlepšil.
- Cereálie také obsahují přírodní antioxidanty. Vylučuje se zejména vitamin E a kyselina askorbová, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.
- Obsahuje mnoho užitečných mikroelementů: vápník, hořčík, draslík, fosfor a mnoho dalších.
Tato kaše je výživná, a proto se doporučuje brát ji jako snídani. Jedna porce jídla vám umožní vytvořit pocit sytosti po dlouhou dobu. Kromě toho je tento produkt poměrně snadno stravitelný. Tento proces však neprobíhá tak rychle, jak by se na první pohled mohlo zdát. Je nasycen „správnými“ sacharidy, což významně snižuje glykemický index takové kaše. Díky tomu je pšeničná krupice vynikajícím produktem pro osoby trpící cukrovkou.
Čím větší jsou drcená zrna, tím více živin je v nich uloženo.
Použití pšeničné kaše ráno se doporučuje nejen dospělým. Pšeničná kaše s mlékem je také dobrá pro děti. V některých případech je předepsáno k posílení těla oslabeného nemocí. S jeho pomocí můžete rychle získat sílu, energii, což je také důležité při intenzivních fyzických činnostech.
Jak je v obchodě správně zvolena pšeničná krupice?
Je důležité si uvědomit, že pro vaření kaše jsou vhodná pouze čerstvá zrna. Doba použitelnosti produktu nesmí být delší než 14 měsíců. Je žádoucí, aby obilovina nebyla starší než šest měsíců. Měli byste také věnovat pozornost tomu, zda se zrna slepují do hrudek.
Nejméně ze všech výhod u těch cereálií, které nevyžadují vaření. Produkt je okamžitá vločka.
Pokud chcete, aby použití pšeničné kaše nasytilo tělo hodnotnými látkami, měli byste je odmítnout koupit. Vyberte si největší zrna - jsou nejzdravější.
Krupice z jarní pšenice jsou obzvláště užitečné, ale nelze je vždy najít na pultech obchodů. Pokud kupujete obiloviny na podzim, měli byste dát přednost ozimé pšenici. Na rozdíl od staré plodiny má vyšší zdravotní hodnotu.
Jak vařit pšeničnou kaši v mléce
K přípravě tak jednoduchého, ale zároveň chutného a zdravého jídla potřebujete minimum surovin. A to:
- pšeničné krupice - jedna sklenice;
- cukr - podle chuti;
- mléko - jeden a půl sklenice;
- voda - jeden a půl sklenice;
- sůl podle chuti.
Nyní se podívejme blíže na to, jak vařit pšeničnou kaši v mléce.
Krok 1
Vařte vodu, přidejte k ní sůl a cukr.
Krok 2
Nalijte pšeničnou kaši do vody.Hořte. Doba vaření je asi 5 minut.
Krok 3
Přidejte do kaše mléko a přiveďte k varu.
Kolik vařit pšeničnou kaši v mléce? Poté, co do kaše přidáte všechny přísady, vařte ji na mírném ohni, dokud nebude hotová. Předpokládaná doba je 15 minut.
Nyní víte, jak se vaří pšeničná kaše. Pro zlepšení chuti je třeba kaši nechat vyluhovat. Je však třeba mít na paměti, že by nemělo být podáváno příliš studené, protože tím ztrácí svou příjemnou konzistenci. Můžete do něj přidat olej, stejně jako ovoce, bobule nebo sušené ovoce podle chuti. Pokud je jídlo připraveno pro dietní účely, můžete tyto komponenty nahradit zeleninou.
Pšeničná kaše s mlékem v pomalém sporáku
Pokud si chcete vychutnat chuť pšeničných krup, pak je pro jeho přípravu docela možné použít multivark na vaření pšeničné kaše... Tento recept je jednoduchý. Podívejme se blíže na to, jak se takto vaří pšeničná kaše.
Chcete-li to provést, musíte připravit následující seznam součástí:
- pšeničné krupice - jedna sklenice;
- mléko - 550 ml;
- sůl a cukr podle chuti;
- máslo - 50 gr;
- další přísady - sušené ovoce, bobule, Miláček, ovoce nebo ořechy.
Pšeničná kaše je nenahraditelným zdrojem důležitých vitamínů skupiny B, E. Obsahuje také vitamin E, který přispívá k regeneraci pokožky, umožňuje udržovat mládí.
Tento produkt je také nasycen kyselinou listovou, která je nezbytná pro všechny, kteří plánují těhotenství. Pšeničná kaše je také pokrm, který pomáhá posílit imunitní systém. Přidáním takového produktu do vaší stravy můžete chránit tělo před nachlazením v zimní sezóně.
Chcete-li připravit kaši z pšeničných obilovin, budete muset postupovat podle těchto jednoduchých kroků:
- Umyté cereálie vložte do pomalého sporáku.
- Přidejte sůl, máslo, cukr podle chuti.
- Naplňte kaši mlékem a zavřete víko.
- Vybíráme režim „Kaše“ v závislosti na konkrétním modelu elektrického spotřebiče.
- Čekáme na signál o ukončení procesu vaření, ale neotevírejte víko po dobu nejméně 10 minut.
- Přidejte hotový výrobek na talíře a ozdobte dalšími komponenty: bobule, ořechy.
Poškození a kontraindikace
Vedlejší účinky používání pšeničné kaše jsou individuální. Poškození závisí na frekvenci užívání produktu, konkrétním způsobu přípravy. Toto jídlo se nedoporučuje v následujících případech:
- zotavení po obtížných operacích;
- gastritida, zvláště pokud je kyselost výrazně snížena;
- intolerance na lepek;
- nadýmání;
- poruchy trávení;
- celiakie.
Lidé, kteří mají nadváhu nebo mají tendenci do své stravy zařazovat pouze dietní jídla, by neměli jíst pšeničnou kaši s máslem nebo cukrem. Pokud existuje individuální nesnášenlivost laktózy, mělo by být během přípravy také z receptu vyloučeno mléko.