Posílení zdraví zdravými brusinkami
Brusinky jsou velmi časté bobule severních zeměpisných šířek, které rostou divoce v bažinách. Brusinky, jejichž příznivé vlastnosti a kontraindikace jsou široce známé, se používají v různých průmyslových odvětvích. Lidé hodně slyšeli o bohatých možnostech brusinek: lesníci při hledání léčivých bobulí orají bažinaté půdy. Státní podniky rovněž využívají kladných vlastností tohoto produktu a vytvářejí brusinkové plantáže: sklizeň se provádí v průmyslovém měřítku.
Chemické složení
- K - draslík - stimulace srdce
- Ca - vápník posilující kosti a sklovina
- P - fosfor - urychluje metabolismus
- I - jod - účast na metabolismu lipidů
- Na - sodík - udržování krevního tlaku
- Mg - hořčík - účast na srdeční činnosti
- Kyselina askorbová - posílení imunitního systému
Vysoký obsah vitamínů
Vitamíny a stopové prvky mají obrovský význam pro normální metabolismus a vitální činnost těla. S jejich nedostatkem se snižuje odolnost těla vůči různým chorobám, dochází k poklesu síly a snížení imunity. Vitamin A poskytuje antioxidační ochranu těla a urychluje metabolismus. Hlavní funkcí vitaminu D je zajistit vstřebávání vápníku a fosforu z potravy. Vitamin E zabraňuje suché pokožce, zlepšuje stav vlasů a nehtů. Brusinky obsahují velké množství vitamínů A, E a D rozpustných v tucích, jejichž důležitost pro člověka lze jen těžko přeceňovat.
Co jiného je brusinka užitečná pro lidské tělo? Jako každé jiné bobule obsahuje antioxidanty. Tyto látky zabraňují ničení buněk a udržují sílu a krásu lidského těla.
Tradiční medicína ctí léčivé vlastnosti zázračného bobulí. Čerstvě zmrazené brusinky jsou vynikajícími obklady na radikulitidu. Brusinková mast je dobrá na popáleniny a akné.
Léčivý účinek brusinek
Příznivé vlastnosti brusinek převažují nad kontraindikacemi k jeho použití. Rozsah použití brusinek je dostatečně široký: používá se v medicíně, kosmetologii a vaření. Pozitivní vlastnosti jsou zázrak - bobule nelze spočítat, brusinky pomáhají při léčbě a prevenci mnoha nemocí.
Péče o cukrovku
Lidem s cukrovkou se doporučuje věnovat pozornost bobulím a zahrnout je do své stravy, protože brusinka snižuje hladinu cukru v krvi. Brusinky jsou dobré, protože obsahují kyselinu ursolovou, která se aktivně účastní mnoha procesů lidského života. Kyselina ursulová zabraňuje rozpadu a urychluje metabolismus. Podporuje metabolismus lipidů a hubnutí, zvyšuje svalovou hmotu a zpomaluje růst tukové tkáně. Toto bobule má nízký obsah kalorií a obsahuje mnoho hrubých vláken, která zlepšují trávení.
Léčba cystitidy
Jak užívat brusinky na cystitidu? Lékaři doporučují bobule jako terapeutické jídlo v přítomnosti tohoto onemocnění a pro prevenci, protože brusinky se v medicíně oficiálně používají jako uroseptikum.Zabraňuje ulpívání E. coli a dalších bakterií na sliznici močového měchýře a snižuje riziko cystitidy. Brusinky také bojují proti dalším infekcím močových cest. Skutečnost, že všechny ostatní bobule a džusy jsou pro cystitidu zakázány, zvyšuje význam léčivých vlastností brusinek při onemocněních urogenitálního systému.
Prevence zubních a srdečních chorob
Na základě vědeckých experimentů byly identifikovány protizánětlivé a baktericidní vlastnosti brusinek. Je statisticky prokázáno, že lidé, kteří jedí toto bobule, trpí méně zubním kazem. Brusinka eliminuje bakteriální zánět zubů a zabíjí patogeny v ústech.
V menší míře brusinka snižuje riziko vzniku rakoviny a předchází vzniku aterosklerózy, protože mění oxidaci špatných tuků.
Ateroskleróza je velmi nebezpečné onemocnění doprovázené zablokováním krevních cév, které může vést k infarktu. Látky obsažené v brusinkách snižují hladinu špatného cholesterolu v krvi.
Normalizace tlaku
Brusinky jsou ceněny pro svou úžasnou schopnost normalizovat krevní tlak. Otázkou je, která skupina pacientů je indikována jako terapeutický produkt - hypertenzní nebo hypotenzní? Zvyšuje nebo snižuje krevní tlak brusinka? Na tuto otázku můžete odpovědět studiem chemického složení bobulí.
Draselné soli obsažené v brusinkové šťávě přispívají k normalizaci kardiovaskulárního systému. Široká škála biologicky aktivních látek určuje použití brusinkových odvarů k léčbě mnoha nemocí, jejichž příznakem je vysoký krevní tlak.
Brusinkový džus je tradiční lék na zmírnění bolesti hlavy při hypertenzi.
Celkový léčivý účinek
Po dlouhou dobu můžete uvést, jak jsou brusinky užitečné pro lidské tělo. Toto zázračné bobule je jedinečné svým chemickým složením a má pozitivní vliv na většinu tělesných systémů. Stimuluje intelektuální a duševní činnost. Díky vysokému obsahu peptidů brusinka odstraňuje z těla škodlivé látky a těžké kovy.
Bobule může pomoci konzervovat domácí jídla. Díky svým vynikajícím antiseptickým vlastnostem brusinky dezinfikují okurky a marinády.
Vitamin C v brusinkách posiluje imunitní systém těla a zmírňuje příznaky nachlazení. Brusinky na nachlazení jsou označovány jako léčivé přípravky: šťáva z teplých bobulí zmírňuje horečku a eliminuje kašel. Vitamin C v brusinkách posiluje imunitní systém těla a zmírňuje příznaky nachlazení.
Hlavní léčivé vlastnosti brusinek:
- protizánětlivý;
- antipyretikum;
- baktericidní;
- diuretický;
- tonikum;
- žízeň;
- léčení.
Kontraindikace a funkce aplikace
Báječné výhody brusinek mohou být škodlivé pro kategorii lidí, kteří nedodržují kontraindikace pro použití. Riziková skupina zahrnuje lidi s gastrointestinálními chorobami, alergiky i těhotné a kojící ženy.
Nemoci gastrointestinálního traktu
Lékaři nedoporučují používat brusinky u lidí se žaludečním vředem a duodenálním vředem. Je také kontraindikován u lidí s gastritidou s vysokou kyselostí.
Těhotenství
Během těhotenství nejsou brusinky kontraindikovány pro všechny ženy. Kontraindikace během těhotenství jsou spojeny hlavně s individuální nesnášenlivostí přípravku, která vede k alergiím. Brusinka významně snižuje krevní tlak, což znamená, že by ji neměli užívat hypotenzní pacienti. Nastávající matky trpící vysokou kyselostí žaludku se také musí zdržet takových lahůdek z bobulí.
Během období nošení dítěte potřebuje tělo nastávající matky zvýšenou saturaci užitečnými složkami.Brusinky, známé svými léčivými vlastnostmi, dokážou doplnit chybějící látky, posílit imunitu a mají uklidňující účinek na nervový systém. Brusinka pomáhá zlepšit náladu.
Tělo těhotné ženy je ve stavu změn a vyžaduje delikátní přístup. Konzumaci určitých potravin je třeba konzultovat s odborníkem. Otázka, zda je možné, aby těhotná žena měla brusinky, stojí za to požádat lékaře, který dá potřebná doporučení.
Kojení
Ženám během kojení se doporučuje vyloučit z nabídky všechny alergeny. Brusinky nepatří do kategorie silných alergenů, ale stále jsou ohroženy všechny druhy ovoce a bobule intenzivní červené barvy. Proto stojí za to zdržet se poprvé jíst toto bobule, aby se zabránilo nekontrolovaným reakcím.
Stojí za to přidat brusinky do stravy v malém množství. Je třeba si uvědomit, že prostřednictvím mateřského mléka dítě asimiluje všechny minerální složky a brusinka obsahuje mnoho organických látek, které mohou dráždit sliznici dětského žaludku. To může vést ke zhoršení jeho zdravotních a zažívacích potíží.
Nelze s jistotou říci, zda jsou brusinky kontraindikovány pro kojení. Tento faktor závisí na individuálním vývoji dítěte a na zdraví ženy. Během laktace může zázračné bobule zlepšit kvalitu mléka kojící ženy. Brusinkový vývar pomůže matce zesílit a zmírnit stres.
Nemoc ledvin
Brusinky zvyšují kyselost moči, což je nepřijatelné pro lidi s onemocněním ledvin. Bakterie se v alkalickém prostředí vyvíjejí méně dobře a mohou vyvolat růst fosfátových kamenů v ledvinách. Před zařazením tohoto bobule do stravy byste se měli poradit s odborníkem. Vitamin C, který je součástí chemického složení brusinek, nepříznivě ovlivňuje průběh onemocnění za přítomnosti ledvinových kamenů. V takových případech se doporučuje bobule používat opatrně pod lékařským dohledem.
Správná volba a způsoby skladování bobulí
Příznivé vlastnosti brusinek jsou nepopiratelné a existuje jen málo kontraindikací pro použití. Toto kouzelné bobule se stalo skutečným lídrem v žebříčku zdravých přírodních produktů. Ti, kteří si rádi pochutnávají na nádherných bobulích, by měli znát některá pravidla pro výběr a skladování brusinek.
Jak si vybrat
Hlavním kritériem pro výběr bobule je jeho vzhled. Zamrzlý brusinka by měly být v balíčku rovnoměrně rozloženy. Čerstvé bobule jsou pevné a pokožka by měla být zkontrolována, zda nejsou poškozené.
Jak uchovávat
Po prostudování léčivých vlastností brusinek a kontraindikací pro použití se člověk zeptá na správné skladování tohoto produktu. Existuje speciální způsob skladování čerstvých brusinek - uchovávání bobulí ve vodě na chladném místě.
Mražené brusinky se jinak nazývají „zmrazené výhody“, protože při udržované teplotě pod nulou si bobule zachovává své léčivé vlastnosti a kvalita produktu se neztrácí.
Jak jíst
Jakékoli ovoce a bobule se doporučuje konzumovat syrové, protože během tepelného ošetření se ztrácí většina vitaminů obsažených v produktu. Brusinky jsou skvělé pro plnění kulinářských produktů a aktivně se používají ve složení sladké a kyselé omáčky na maso. Obzvláště populární mezi lidmi je vitaminový nápoj vyrobený z této bobule - brusinkový džus, stejně jako různé léčivé odvary a želé z brusinek. Listy rostliny lze použít jako čajové lístky.