Tinktura na dubové kůře: podrobný recept
Tinktura z dubové kůry se liší od mnoha jiných druhů tinktur tím, že ji lze připravit za den. Obvyklá doba infuze u těchto produktů je 3 až 14 dnů. Díky schopnosti rychle připravit tinkturu je tento recept velmi oblíbený.
Jaké přísady je třeba připravit
Tento recept uvádí potřebné množství ingrediencí na základě normy pro 2 litry měsíčního svitu. Snížením poloviny nebo čtyřnásobku míry zastavených produktů můžete připravit menší množství tinktury. Vzhledem k tomu, že je tinktura připravena s alkoholem, může být skladována několik let, což znamená, že ji lze sklízet ve velkých objemech. Pokud tato část nebude použita, doporučuje se připravit menší množství roztoku.
Seznam produktů, které potřebujete:
- měsíční svit nebo vodka 40% - 2 litry;
- Miláček - 1 čajová lžička;
- 4 hřebíček pupeny;
- skořice - 1 g;
- vanilin - 1 g;
- dubová kůra - 10 g.
Jak připravit tinkturu na dubové kůře
Tinktura z dubové kůry se připravuje podle následujícího receptu:
- Množství požadovaných produktů se měří pomocí odměrky a přesné elektronické váhy.
- Moonshine se umístí do skleněné láhve, v ní se rozpustí med.
- Nastrouhaná dubová kůra se smíchá se skořicí (drcenou), vanilkou a hřebíčkem.
- Všechny suché přísady se přidají do skleněné láhve s moonshine.
- Obsah skleněné nádoby je smíchán tak, aby byly suché složky zcela ponořeny do kapaliny.
- V teplé místnosti se tinktura uchovává jeden den. Může být ponechán v pokoji nebo v kuchyni, ale ne v chladničce.
- Po dni se tinktura filtruje. Pro filtrování můžete použít měkkou gázu složenou několikrát.
I přes krátkou dobu infuze dokáže infuze převzít chuť, vůni a barvu produktů v ní umístěných. Chuť tohoto nápoje je velmi jemná a aroma je lehké a sotva sladké.
Tato tinktura je skvělým doplňkem svátkových a víkendových stolů. Díky jemné chuti a jemné vůni je navzdory své vysoké pevnosti velmi lehký. Jednou z hlavních složek úspěšného výsledku případu je výběr kvalitních ingrediencí pro přípravu tinktury.