Jaké jsou příznivé vlastnosti phacelia medu?
Příznivé vlastnosti medu phacelia jsou známy již dlouho. Toto je skutečná zásobárna vitamínů, díky níž je po celém světě obzvláště žádaná. Při správném použití může med vyléčit mnoho různých nemocí.
Phacelia med: charakteristické rysy
Vzhledem ke své struktuře se med doporučuje používat k výrobě masek a jako namaz na sendviče.
Phacelia med je jiný:
- bohatá chuť (připomínající vápno);
- květinová vůně s lehkou svíravostí;
- bělavozelený odstín.
Je bohatý na glukózu, fruktózu, disacharidy (asi 80%). Díky vysokému obsahu med rychle krystalizuje. Po krátké době se směs stává vláčnou a pastovitou.
Kromě toho kompozice obsahuje významné množství vitamínů A, B a C. Také med z phacelia obsahuje zinek, draslík, železo, vápník.
Užitečné vlastnosti medu phacelia
Phacelia med se doporučuje použít v případě poruchy trávicího systému. Je schopen snížit zánět ve střevech a obnovit játra a žaludek.
Med z phacelia je také indikován pro:
- zánět žaludku;
- zvýšená kyselost;
- pálení žáhy;
- nevolnost;
- abscesy;
- patologie kardiovaskulárního systému;
- nízké hladiny hemoglobinu.
Phacelia med bojuje proti tuberkulóze.
Med je navíc schopen zlepšit tok lymfy a obnovit množství vitamínů a stopových prvků v těle. Produkt také pomáhá normalizovat nervový systém. Med z phacelia snižuje depresi, zlepšuje paměť, snižuje stres v určitých částech mozku a zmírňuje apatii. Při pravidelném používání zlepšuje spánek a celkovou pohodu.
Spolu s mlékem a bylinnými čaji má med příznivý účinek na stav krku a léčí patologické stavy dýchacích cest. Pomáhá zbavit se angíny, laryngitidy, bronchitidy. Taková pochoutka je také schopna odstranit hlen a hlen.
Phacelia med je indikován jako profylaktický prostředek pro posílení imunitního systému. Kromě toho obnovuje rovnováhu vody a soli a také čistí tělo od různých toxinů. stejné vlastnosti jsou neodmyslitelné pampeliška med.
Jak konzumovat phacelia med
Taková pochoutka má průměrné hodnoty kalorií. 100 g produktu obsahuje asi 340 kcal.
Míra spotřeby medu phacelia (za den):
- děti do 12 let nemusí jíst více než 3 lžičky;
- dospělí od 1 do 2 lžíce. l;
- těhotné ženy ne více než 1 polévková lžíce. l;
- během stravy lžíci.
Vzhledem k tomu, že med může způsobit alergické reakce, nedoporučuje se pro děti mladší než 1 rok. Děti od 1 do 3 let by neměly dostávat více než 1 lžičku pamlsků denně. V tomto případě je nutné zajistit, aby se u dítěte nevytvořila vyrážka na kůži.
Vzhledem k tomu, že se phacelia med dobře rozpouští ve vodě, doporučuje se jej přidat džus, čaj nebo káva. Aby však produkt neztratil všechny své užitečné vlastnosti, kapalina musí mít teplotu ne vyšší než +400 Z.
Phacelia med v kosmetologii
Tento druh medu našel uplatnění nejen v potravinářském průmyslu, ale také v kosmetologii. Používá se pro různé účely.
Med z phacelia se používá v čisté formě, pokud:
- věkové skvrny;
- změny související s věkem v kůži;
- akné;
- vyrážky;
- suchá nebo mastná pleť.
Přidává se také při vytváření masek, které vyživují a tonizují dermis. Med se často používá k masáži. Spolu s oleji uklidňuje, uvolňuje, obnovuje průtok krve a odstraňuje celulitidu.
Aplikace v tradiční medicíně a kontraindikace
Tradiční léčitelé nezapomínají na jedinečné vlastnosti medu phacelia a nacházejí pro ně široké uplatnění.
S dysbiózou
V případě zánětlivého procesu a za přítomnosti bolesti se doporučuje jíst 80 g medu během dne. Při vstřebávání pomalu zmírňuje bolest a obnovuje trávicí systém.
Se žaludečním vředem
Chcete-li se tohoto problému zbavit, musíte si připravit směs 150 g medu, 250 g vlašských ořechů, 50 g šťáva z aloe... Všechny komponenty důkladně promíchejte. Vezměte lék na 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně.
S gastritidou
K přípravě účinného léku na gastritidu je nutné kombinovat 100 g čerstvého medu z phacelie, 20 g šťávy z aloe, 10 g extraktu propolisu. Vložte všechny přísady do nádoby a vložte do vodní lázně.
Vezměte si hotový výrobek každý den. Délka léčby je 2 měsíce.
Stejně jako většina produktů má med z phacelia také kontraindikace. Nedoporučuje se pro osoby s individuální nesnášenlivostí. Je také kontraindikován u pacientů s diabetes mellitus.
Phacelia med může být škodlivý pro lidi s nadváhou. Těhotné ženy a kojící ženy jej používají s maximální péčí.
Co je nutné k uchování medu
Aby byl phacelia med po dlouhou dobu potěšen svou skvělou chutí a neztratil své příznivé vlastnosti, je nutné zvolit pro něj správnou nádobu.
Skvělá volba je:
- sklenka:
- dřevo:
- plastický.
Nedoporučuje se používat nádoby z jehličnatých stromů a kovové nádoby. Jsou schopni vydávat specifický zápach, který med absorbuje. Také z nerezové oceli kapalina zčerná a může začít kvasit.
Neuchovávejte med v blízkosti aromatických koření.
Doporučuje se uchovávat nádobu s medem uvnitř s minimálním slunečním zářením. V tomto případě by teplota vzduchu měla být v rozmezí +100 C. Takže pochoutka se uchovává asi tři roky.
Pokud tento stav nedodržíte, produkt rychle krystalizuje a ztrácí své příznivé vlastnosti.
Phacelia med je jedinečný produkt, který, pokud je užíván správně, pomůže zbavit se mnoha chorob. Ale k dosažení požadovaného výsledku nebude stačit jeden trik. I za účelem léčení dysbiózy je nutné konzumovat med v malých dávkách po celý den.