Kořenový celer: technika pěstování od semene po tuřín

Vykořenit celer je problematické okamžitě zasít do hotových záhonů, proto používají metodu potápění. V únoru jsou semena zasazena do malé nádoby. Když vystoupí, začnou transplantovat.

Připravte krabici se zeminou. V něm jsou drážky vytvořeny tužkou / perem. Sazenice jsou předem rozlité vodou, aby se kořeny při odstraňování příliš nelámaly. Poté se na malou vzdálenost umístí do půdy. Před zahájením zahradních prací jsou sazenice zaslány pod speciálním osvětlením.

Kořenový celer přenesen na otevřený povrch

Na začátku května by sazenice měly zesílit, a co je nejdůležitější, měly by růst. V předvečer je nádoba hojně zavlažována vodou, takže je vhodné dostat keře. Vysazují se v intervalech 30 cm, jako pomocný materiál se používá měřící tyč. Poté je oblast zalita teplou vodou.

Doporučuje se pěstovat kulturu na trvalých záhonech, které by do té doby již měly být připraveny. Půda je pokryta tenkou vrstvou pilin, aby plevel vyklíčil co nejpozději a sazenice zesílily.

Po sběru je kořenovému celeru věnována dostatečná péče. Jelikož je kultura vlhkomilná, je pro ni nezbytná voda. Během období růstu musí zemědělec vzít v úvahu řadu takových pravidel:

1. Pravidelné zalévání. Je nainstalován automatický zavlažovací systém nebo je pod kořen aplikována kapalina pomocí konve třikrát týdně. Čím více zeleně na křoví, tím častěji se provádí zavlažovací postup.
2. Péče o kořenové plodiny. Je třeba si uvědomit, že během výsadby se zavádějí piliny. Jakmile se tuřín začne formovat, uvolní se 1/3 mulčovací vrstvy. V případě potřeby na něm dokonce odřízněte kořeny.
3. Listy. Odstraní se zažloutlé a zvadlé listy. Výsledkem je, že vysychá a hladce přechází do kořene. Tato intervence přispívá k plné tvorbě plodu.
4. Top dressing. Nějaký oplodněte zahradu bylinnými nebo popelníkovými nálevy, které saturují půdu sloučeninami draslíku a fosforu. Jiní stříkají listy, aby vypadaly zeleněji.

Samozřejmě, pokud je půda úrodná, pak poslední bod není nutný. Zároveň je důležité sledovat množství srážek, protože můžete rostliny zaplavit tak, že budou hnít. Udržování pravidelného prořezávání pomůže kořenovým plodinám slušně se táhnout ze země.

Čas od času se doporučuje odříznout mladé větvičky, které jsou velmi bohaté na vitamíny. Jsou rozdrceny a poté pokryty solí a srolovány. Toto koření je ideální pro masové pokrmy. Čerstvé bylinky se navíc používají k moření okurek.

Sklizeň

20. září přijde pro farmáře dlouho očekávaný okamžik - sklizeň. Vzhledem k tomu, že kořenový celer má silný oddenek, budete jej muset vykopat vidlemi. Pro úspěšné uskladnění ovoce jsou kořeny částečně odříznuty a řapíky jsou také zcela odstraněny, přičemž zbývá pouze 4–5 cm. Poté je zakopají do písku, ale tak, aby byly viditelné odříznuté stonky. V suterénu nebo ve sklepě je možné jej dlouhodobě uskladnit. Pokud to není možné, pak se celer vysuší.