Užitečné vlastnosti slézu: krása a zelený léčitel v jedné osobě
Některé květiny rostoucí pod našimi okny mohou být nejen krásné, ale také léčivé. Například blahodárné vlastnosti slézu jsou známy již od starověku. Rostlina je zvláště cenná pro hlen, který se uvolňuje, pokud je stonek rozbit. Slouží jako dobrý potahovací prostředek, zejména pro podrážděné žaludky. Tato kultura je skutečně univerzální, protože se dokonce používá při vaření.
Malva je také známá jako sléz nebo hautma a její složení živin je téměř stejné jako složení ibišek... V lidovém léčitelství se používá sléz lesní.
Užitečné vlastnosti slézu
Sléz má bohaté složení, díky kterému se z jednoduché zahradní květiny stane léčivá rostlina. Kromě rostlinného hlenu obsahuje taniny, vitamíny a stopové prvky, minerální soli a éterický olej. A přítomnost anthokyanového barviva umožňuje použití slézu jako přírodního barviva, včetně potravin.
Mladé listy slézu jsou jedlé. Dělají velmi neobvyklé a chutné plněné zelné rolky a mohou být také přidány do salátů.
Mallow nebyl v lidovém léčitelství ignorován kvůli jeho léčivým vlastnostem. Tato kultura:
- zkapalňuje a odstraňuje hlen;
- podporuje hojení jakéhokoli poškození kůže, jak ran, tak vředů;
- posiluje imunitní systém;
- zvyšuje pocení;
- zmírňuje záněty v zažívacím traktu, urogenitálním systému;
- má projímavý účinek;
- odstraňuje otoky.
Jakým chorobám sléz pomůže
Slézové tinktury a odvary mají léčivé účinky. Kromě toho jsou všechny části rostliny léčivé: listy, kořen, květiny a dokonce semena.
V lidovém léčitelství se sléz používá k léčbě:
- bronchitida, laryngitida a tonzilitida;
- nachlazení;
- pankreatitida a jiné zánětlivé procesy ve střevě;
- zánět močových cest;
- hemoroidy;
- kolitida;
- stomatitida;
- cystitida.
Jak připravit suroviny
Během období kvetení můžete sbírat listy a květenství. Doporučujeme květiny sbírat společně se šálkem a musíte být včas, dokud je sléz nespadne. Kořen by měl být vykopán na podzim - do této doby se hromadí více živin. Rostlinné suroviny je třeba sušit samostatně a skladovat až do příští sezóny. Sušené květiny lze uchovávat až 2 roky a sléz během této doby neztrácí své prospěšné vlastnosti.