Studujeme vlastnosti pěstování a péče o špenát na otevřeném poli
Díky mladým listům, bohatým na vitamíny a minerály, popularita špenátu dlouho a stabilně roste po celém světě. Je těžké najít na otevřeném poli stejně užitečnou a nenáročnou rostlinu, jako je špenát, pěstování a péče, pro kterou ji zvládnou i začínající letní obyvatelé.
Špenát je jednou z raných zralých druhů zeleniny. Od okamžiku setí do sběru první dávky listů to trvá 30-40 dní. Rostlina současně dobře snáší chlad, nevyžaduje pečlivou péči. Není divu, že během teplého období ve většině regionů země můžete získat ne jednu, ale několik sklizní. Tuto vlastnost rostliny využívají letní obyvatelé i velké zemědělské farmy.
Abyste mohli co nejdéle hýčkat sebe a své blízké zdravými a chutnými zeleními, musíte si vybrat odrůdy, které jsou nejodolnější vůči kvetení a zasadit špenát brzy na jaře, stejně jako od druhé poloviny července, abyste získali podzim sklizeň.
Výsadba a péče o špenát venku na jaře
Špenát můžete pěstovat prostřednictvím domácích sazenic nebo setím semen přímo do země. Druhá metoda se používá častěji a kvůli odolnosti rostliny proti chladu spadají první špenátová semínka do půdy, jakmile se dobře rozmrazí.
Ve středním pruhu k tomu dochází v polovině dubna. Pokud jarní počasí nebude hýčkat teplem, mohou být plodiny pokryty netkaným materiálem, pod kterým klíčky vydrží mrazy až do –8 ° C.
Aby se usnadnilo peckování a ochrana před infekcemi, špenátová semínka se před zasetím uchovávají 12 až 18 hodin v teplém růžovém roztoku manganistanu draselného a poté se suší, dokud nevyteknou jako dříve.
Špenát je zaset do hloubky 1,5 až 3 cm, aby se semena po zavlažování neukázala být mnohem hlubší, po výsadbě se půda válí na postelích. Mezi jednotlivými řadami nechte alespoň 30 cm a mezi semeny 5–8 cm. To umožní rostlině vytvořit svěží růžici a zjednoduší péči o špenát při pěstování na otevřeném poli.
Pokud je první výsev v dubnu, poslední léto se provádí na konci června. Výsadba dopravníku v intervalu 3-4 týdnů vám pomůže, aby vám nechyběla čerstvá zelenina. Od poslední dekády července se plodiny obnovují a provádějí do poloviny srpna, v jižních oblastech dokonce do poloviny září. Hladké linie zeleně v záhonech se objeví 10-14 dní po zasetí.
S využitím mrazuvzdornosti semen a brzkého dozrávání špenátu se vysazuje před zimou. Semena jsou pohřbena v zemi v říjnu a na jaře, okamžitě po roztavení sněhu, se na postelích objeví sazenice této užitečné a nenáročné rostliny.
Pozemek pro pěstování špenátu venku
Úspěch pěstování špenátu závisí hodně na správném místě a přípravě půdy. Rostlina preferuje otevřené, dobře osvětlené postele s provzdušněnou, mírně kyselou půdou, která obsahuje mnoho živin.
Podzimní zpracování hřebenů pomůže zvýšit návratnost výsadby na volném prostranství a péče o špenát na jaře:
- jsou hluboce vykopány;
- přidejte, je-li to nutné pro deoxidaci, dolomitovou mouku;
- půda se mísí s hnojivy v množství 15 gramů draselných solí a 30 gramů superfosfát na metr čtvereční;
- při kopání přidejte humus nebo hnůj.
Na jaře, na chudých půdách, jsou postele dodatečně hnojeny dusíkpřidáním 20 gramů močoviny na každý metr. Hustá půda se mísí s pískem a rašelinou. To vám usnadní pěstování špenátu venku.
Péče o venkovní špenát
Péče o špenát není příliš zatěžující a spočívá v pravidelném zalévání, pletí a kypření půdy v uličkách. Pokud jsou rostliny malé, je důležité vyhnout se tvorbě husté kůry, která narušuje tvorbu růžice a pronikání vlhkosti.
Ve fázi 2-3 listů jsou rostliny zředěny. Pokud jsou sazenice pečlivě odstraněny, mohou být přesazeny vyplněním mezer jinde v zahradě.
Zalévání špenát by měl být hojný a častý. Aby nedošlo k poškození přistání, použijte postřikovače... Současně se spotřebuje až 10 litrů vody na metr čtvereční, což vám umožní pečlivě a hluboce nasytit půdu vlhkostí.
Bez ohledu na odrůdu špenátu, pokud je pěstována venku, péče o výsadbu nutně zahrnuje ochranu rostlin před spalujícími paprsky slunce. Když teplota vzduchu stoupne nad 26 ° C, postele se skryjí pod netkanou textilií nebo se použijí jiné způsoby zastínění. Pokud se toto opatření zanedbá, objeví se riziko stopek, listy ztratí svou šťavnatost a hrubost.
Při správné přípravě záhonů a dostatečné výživě špenát rychle roste a po 2-3 týdnech dává první zelenější listy ke stolu. Pokud je růst potlačen, listové desky jsou malé, růžice je špatně tvarovaná, je zřejmé, že rostliny musí být krmeny dusíkatým hnojivem. Granule musí být zapuštěny do půdy hluboko 2–5 cm a potom jsou postele zalévány.