Tladianta: červená okurka - pěstujeme doma sladkou exotickou zeleninu
Není žádným tajemstvím, že zelenina může ochutnat cokoli, ale určitě ne sladce sladká. Existuje však jedna výjimka z pravidla - to je tladiant (červená okurka). I když je to exotické, stále je to zelenina s lahodnou sladkou dužinou. Plody tladiantu opravdu vypadají jako okurky, ale pouze červené barvy a uvnitř se semeny vodní meloun... Ale s dlouhými řasami vypadá keř spíše jako dýně, jejíž příbuzný je. Navíc, pokud to vykopete, můžete sklízet hlízy, jako jsou brambory - to je kořenový systém, to je nepoživatelné. Tady je tak zajímavá rostlina. Jakou zeleninu mají tladianty nejběžnější: brambory, dýně nebo okurku? Dnes vám řekneme, kdo tato rostlina ve skutečnosti je a jak ji zasadit do vaší zahrady.
Popis zařízení
Tladianta je vytrvalá rostlina a patří do rodiny dýně. Má s ním hodně společného. Nejprve se jedná o šplhací stonky, které během sezóny dorůstají až do délky 6 m. Liana se táhne dobře podél podpěry. V zásadě se pěstuje takto: na obloucích, v blízkosti starých stromů nebo budov, které je třeba zakrýt. Jediná věc je, že jeho pubertální výhonky jsou silnější než ty dýně. Vinné listy jsou spíše jako tykve. Jsou stejné kulaté, na tlustém stonku, ale menší. A tladiana kvete celé léto krásnými, bohatými žlutými květy ve tvaru zvonu, jako všechny dýně. Ale tím podobnosti končí.
Vlastnosti plodících tladiants
Jako trvalka má réva výraznou dobu odpočinku. Na zimu jeho řasy úplně odumírají a v půdě zůstává zimovat pouze kořenový systém ve formě hlíz. Jsou jako naše brambory. Ale plody, které dozrávají do poloviny podzimu, jsou spíše jako malé červené okurky. Z tohoto důvodu je tladiant známý jako „červená okurka“. Délka okurek nepřesahuje 6 cm s průměrem pouze 2 cm. Nejprve jsou zelené a chlupaté, po úplném zrání zčervenají a chmýří zmizí.
Na rozdíl od tvrdé a křupavé okurky je dužina tladianty šťavnatá a strukturou mírně připomínající vatu. Je sladká, ale chuť nelze popsat jedním slovem. Je to kříženec kiwi, mango a ananas. Zajímavé je, že semena jsou téměř stejná jako u melounu: podlouhlé, tvrdé, černé.
Plody tladiantu jsou jedlé. Zelené okurky lze nakládat a válcovat, a ty zralé vytvářejí krásný a chutný červený džem.
Jemnosti rostoucích tladianců
Trvalá liana "okurka" může být právem považována za jednu z nejnáročnějších plodin. Nejen, že se cítí dobře jak na slunci, tak v částečném stínu. Tladianta je také extrémně houževnatá a má vysokou schopnost se množit. Téměř všechna semena, která padla na zem, klíčí a každý rok také tvoří stále více a více uzlíků. Za pouhých pár let tedy liana významně rozšiřuje svůj majetek a šíří se po celém webu.
Výběr místa přistání
Jak již bylo zmíněno, liana může růst jak na slunných, tak ve stinných oblastech.Délka řas na tom nezávisí, ale samotné kvetení na slunci bude hojnější. Bylo by správné umístit tladian poblíž nějaké podpory, vzhledem k jeho schopnosti táhnout se. Nemusí to být oblouk. Díky pubertě stonků a listí se liana dobře „usazuje“ na stěnách budov, altány, ploty a stromy. Toto zahradníci často používají a praktikují jeho pěstování jako okrasnou okurku. Tladianta rychle splétá jakoukoli podporu, vytváří krásnou zelenou zeď a schovává vše pod sebou.
Při výběru místa musíte pamatovat na agresivní povahu vinné révy. Je vhodné ji vysazovat tam, kde nejsou žádné pěstované rostliny, aby je tladianta neutopila.
Může to být vzdálený roh zahrady nebo podél plotu. A aby réva „nešla na procházku“ po celém místě, je lepší omezit místo jejího bydlení vykopáním břidlice alespoň 50 cm hluboké.
Jak zasadit
V našem podnebí se tladianta nejčastěji množí pomocí hlíz a méně často se semeny. To je způsobeno skutečností, že je velmi obtížné získat semena doma bez námahy. Na křoví kvetou současně samčí i samičí květiny. Aby ovoce mohlo usazovat, musí být okrasná okurka opylována. Pokud pomáháte a provádíte umělé opylování, pak vás vinná réva potěší úrodou a velkým množstvím osiva. Ve vlasti rostliny tuto práci provádějí „asijské“ včely - malé, žijící pouze v těchto částech. Z neznámého důvodu jiný hmyz nemá rád krásné žluté gramofony. Někteří zahradníci, kteří ji pěstují, však tvrdí, že naše černé čmeláky se někdy vyrovnávají s opylováním.
Tladianta je ideální rostlina pro šlechtitelské práce.
Pokud poprášíte květiny pylem z jiné kultury z rodiny dýní, můžete získat zajímavý výsledek. Plody mění svůj tvar, barvu a chuť, ale obvykle jsou vždy vypeckovány. Proto, abyste získali semena, je nutné okrasnou okurku opylovat pouze pomocí vlastních květů.
Pro skupinové výsadby ponechejte dostatek prostoru mezi keři červené okurky. Liana roste dobře nejen vzhůru, ale také větve po stranách. Kromě toho kořenový systém aktivně pěstuje nové hlízy. Příští jaro mohou klíčit i ve vzdálenosti až 2 m od mateřského keře.
Kdy zasadit
Načasování výsadby popínavých rostlin závisí na metodě, a to:
- Je lepší zasít semena nejprve pro sazenice, v měsíci březnu. Vzhledem k tomu, že jejich skořápka je tvrdá, je třeba je stratifikovat po dobu 3 měsíců. Před zasetím musí být semena namočena po dobu 6 hodin. Je lepší ji okamžitě zasadit do samostatných šálků - to je výhodné, protože semena jsou dostatečně velká. Na otevřeném prostranství lze sazenice tladiantů přesadit nejdříve v květnu.
- Mladé uzlíky lze vysadit na jaře, kdy se půda zahřeje a projdou mrazy. V závislosti na regionu to může být konec dubna - začátek května.
Tladianta: červená okurka - jak se starat o révu
Vytrvalá réva není vrtošivá rostlina. I když ve skutečnosti je to exotické, ale v našem podnebí to není vůbec špatné. Tladianské zimy nejsou strašné, protože celá nadzemní část keře stále každý rok odumírá. Půda skrývá hlízy před sněhem a mrazem a na jaře se réva znovu oživuje a vypouští nové výhonky.
Péče o červenou okurku je minimální a skládá se z následujících činností:
- Aby bylo kvetení svěží a úroda bohatá, v horkém létě nezapomeňte na lianu. Zalévání by mělo být prováděno nejméně dvakrát týdně. Pokud je půda pod keřem úplně suchá, stonky budou letargické a vaječník může spadnout.
- Před položením pupenů můžete rostlinu nakrmit popelem a superfosfátem. Tím se zvýší jejich počet a květ bude svěží.
- Chcete-li získat ovoce, sladké červené okurky, je nutné opylovat květiny. Chcete-li to provést, musíte nejprve projít štětcem přes mužské a poté přes ženské květenství. Můžete jednoduše vyzvednout mužské pupeny a dotknout se jimi ženské pupeny.
- Na konci podzimu, po sklizni, by měla být nadzemní část keře úplně odříznuta.
- U dospělých jedinců je vhodné vykopat část mladých hlíz, a to i na podzim. Jinak bude liana tlustá a bude se šířit po celém webu.
Jak vidíte, exotická liana se příliš neliší v vyhýbání se obvyklým zahradním plodinám. Zasaďte červenou okurku pro Tladiante, aniž byste přemýšleli. Celé léto bude váš altán zdobit žlutými zvonovými květenstvími. A s nástupem podzimu vám dá originální sladké okurky, ze kterých si na zimu připravíte džem. A věřte mi: nikdo nebude mít takovou lahůdku!