Správné pěstování rukoly na otevřeném poli a po 20-30 dnech je na vašem stole
Odborníci na výživu po celém světě doporučují jíst smažené maso v tandemu se šťavnatými zeleními, které pomáhají tělu rychleji trávit. Výrobky ze supermarketu jsou však bohaté na všechny druhy dusičnanů, takže ženy v domácnosti praktikují pěstování rukoly na otevřeném poli ve svém venkovském domě. Aby kultura získala bohatou ořechově-hořčicovou chuť, je nutné dodržovat pravidla její zemědělské technologie.
Pěstování rukoly na otevřeném poli: výběr odrůdy a vhodného místa
Prvním krokem je určit, která odrůda bude vyhovovat potřebám a očekáváním pěstitele. Odrůdy eruka (latinský název) se liší dobou zrání, tvarem listu a chutí.
Předčasné zrání (sklizeň se provádí ve 20–25) zahrnuje odrůdy:
- Poker;
- Koltivata;
- Olliveta;
- Rokoko;
- Raketa;
- Tanagskaya Semko.
Ale v polovině sezóny (od 30 do 38 dnů) jsou „Curiosity“, „Victoria“ a „Arrows of Amor“. Pěstování a péče o rukolu venku začíná výběrem vhodného místa. Kultura je zasazena do oblastí s rozptýleným osvětlením.
Zahradní postele jsou oploceny výsadbou od:
- kukuřice;
- fazole;
- popínavé rostliny (jsou pro ně instalovány speciální mříže).
Jasné světlo a vysoká teplota povedou k předčasnému střílení keřů. Výsledkem je, že listy zhrubnou a získají chuť hořkého pelyňku.
Dalším krokem při pěstování rukoly v zemi je výběr požadovaného typu půdy. Kultura je citlivá na vysokou kyselost půdy.
Proto je zasazen do:
- mírně zásadité nebo neutrální podklady;
- půda bohatá na vápník (přidejte křídu nebo dolomitovou mouku);
- vzduch a propustné půdní směsi.
Je třeba si uvědomit, že systematické používání minerálních hnojiv půdu výrazně okyseluje. Z tohoto důvodu se na podzim doporučuje vápnit místo s následným kopáním. Poté na jaře, před setím, musí být půda hnojena nitrofosem nebo kemirou (35-40 g / m²).
Během vegetačního období se nedoporučuje krmit výsadbu. Hlavním důvodem je, že listy kultury jsou schopné rychle a ve velkém množství akumulovat dusičnanové sloučeniny. Je to velmi nezdravé.
Umístěte do střídání plodin. Všechny luštěniny, hrášek, brambory, rajčata, cuketa, mrkev a squash... Vzhledem k tomu, že rostlina patří do rodiny Cruciferous, pak se po ní v příštích 3-5 letech nedoporučuje zasít zelí, ředkvičky, řeřicha nebo hořčici.
Výsev dat pro rukolu: hlavní věcí je, aby nebylo pozdě
Eruka se vyznačuje svou speciální ranou zralostí, která jí umožňuje pěstovat několikrát po celou sezónu. Mezera mezi plodinami by měla být 10 až 14 dní. Tento systém se dodržuje až do poloviny léta a poté se znovu vysazuje koncem srpna a do října. Zároveň tato kultura patří k rostlinám odolným vůči chladu. Proto lze na otázku, kdy zasadit rukolu, odpovědět jednoduše - jakmile se ornice (10 cm) zahřeje na 6-10 ° C.
Tyto termíny se liší v různých regionech:
- U jižního a středního pruhu je doba setí v polovině dubna.
- V severních oblastech se pikantní zelenina pěstuje pomocí metody skleníku nebo sazenice.
- Výsev semen pro sazenice se provádí v březnu nebo začátkem dubna.
Někteří lidé praktikují pěstování rukoly v zimě, aby skončili s velmi ranou sklizní. Výsevy jsou plánovány na konec října nebo začátek listopadu. V tomto okamžiku by teplota vzduchu neměla stoupnout nad 0 ° C. Pravděpodobnost tání navíc pomine. V opačném případě zrna bobtnají a začnou klíčit, což povede ke smrti klíčků. Jakmile se zahradník sám rozhodne, kdy zasít rukolu, můžete přímo začít se zahradou.
Obyvatelé jižních provincií mohou plánovat výsev eruki v únoru. K tomu budou muset počkat na přijatelné počasí, jakési únorové okno pro pěstování plodin.
Agrotechnika pěstování rukoly a jemnosti péče o sazenice
Jelikož semena brukvovité klíčí docela dobře, není třeba kromě dezinfekce semene dělat nic. Zemědělec bude muset zrna pouze namočit na 15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného a poté je nechat trochu vyschnout.
Při setí semen rukoly stojí za zvážení hlavní rysy její zemědělské technologie:
- Rozteč řádků - 30-45 cm.
- Hloubka zapuštění - 2–4 cm. Vše závisí na hustotě a kypření půdy.
- Plánované ředění. Vzdálenost mezi vzorky by měla být 8–10 cm. Vzhled 2-3 plnohodnotných listů je čas, kdy se můžete potápět s rukolou. Přebytečné sazenice nejsou vyhozeny, ale zasazeny do samostatných nádob pro pěstování na parapetu.
- Zalévání Uličky jsou zavlažovány každé 2 dny ráno (před 10:00) nebo večer (po 17:00). Když jsou zelené nasycené vlhkostí, ztrácejí svou štiplavou hořkost.
- Uvolnění a odstranění plevele... To je nutnost při pěstování rukoly ze semen. Provádí se pravidelně, aby nedocházelo k zahušťování, které vede k tvorbě spór hub. Plevel poskytuje kořenovému systému vzduch a vlhkost.
Agronomové stále vedou spory o hnojení. Neexistuje jednoznačná odpověď. Protože mnozí nedoporučují použití minerálních hnojiv, je možné se zastavit před plánovaným zavedením humusu do země. Hnojivo je rozptýleno po zahradě před podzimním kopáním.
Stojí za to vědět, že výsledek pěstování rukoly na otevřeném poli do značné míry závisí na teplotě vzduchu. První výhonky se objeví pouze na + 10˚С. Chcete-li získat rychlé a přátelské výhonky, budete potřebovat teplejší klimatické podmínky - 17-23˚С.
Škůdci a nemoci z rukoly: jak se chránit a bojovat proti nim
Pro výsadbu jsou obzvláště nebezpečné blechy a můra zelná. Výsledkem jejich práce jsou malé otvory na listech, které kazí prezentovatelnost produktu a zbavují rostlinu síly.
V boji proti nim se používají následující prostředky:
- sezónní kopání stránky;
- posypeme zelení popelem, mletou červenou paprikou nebo tabákovým práškem;
- pokrytí sazenic lutrasilem nebo spunbondem;
- postřik klíčky infuzí pelyňku nebo brambor / rajčat.
Kromě toho mohou listy eruky zhnědnout nebo nažloutnout. Tyto příznaky naznačují porážku kultury plísňovými infekcemi - fusarium nebo peronoscosis. Chcete-li chránit svou plodinu před takovými chorobami, musíte dodržovat pravidla střídání plodin a včas odstranit plevele.
Vyvrcholením pěstování venkovní rukoly je sběr šťavnatých listů. Jakmile dosáhnou 10 cm, jsou rozřezány na zem. Pokud keř uvolní stopku, chuť salátu je výrazně snížena. Mnoho pikantních pokrmů se připravuje z této pikantní hořké zeleniny: zeleniny, masa a ryb. Ale jak to dělají, je jiný příběh.