Snadné pěstování tuřínu: sejte, trochu se starejte a sklízejte včas
Máte rádi zeleninu a chcete zpestřit svůj jídelníček? Okamžitě začněte pěstovat tuřín. Proces nebude vyžadovat mnoho času a úsilí, ale sklizeň krásných a chutných kořenových plodin vás potěší svou chutí.
Kdo je ten záhadný tuřín - stručně o hlavní věci
Krmné druhy tuřín se vyznačují silnějšími, širokými listy s mírným dospíváním. Stolní odrůdy mají menší listy, navíc jsou hladké a šťavnaté.
Jak již bylo zmíněno, tuřín je dvouletá rostlina, i když se často pěstuje jako roční. Pokud je cílem získat pouze ovoce, je v první sezóně úplně odstraněno. Samotné plody jsou kulaté nebo podlouhlé a v závislosti na odrůdě mohou být bílé, nažloutlé nebo fialové. Existují odrůdy, ve kterých jsou všechny tyto barvy přítomny současně.
Sbírat semena tuřínu se nechá na záhonech zimovat a příští léto rostliny kvetou racemózně žlutými květenstvími. Na konci kvetení se na jejich místě vytvoří lusky s malými vínově černými semeny. Právě oni reprodukují tuto kulturu.
Vybereme a připravíme místo pro výsadbu tuřín
Obecně není výsadba a péče o tuřín na otevřeném poli obtížný úkol, protože rostlina je nenáročná. Je vhodný pro pěstování téměř v jakékoli oblasti a bude růst v jakékoli půdě. Skutečně dobrá sklizeň (zejména pícninových druhů) však bude i nadále schopná získat na bohaté a úrodné půdě. Krmné tuříny rostou nejlépe na hlínách a černé půdě, stejně jako na půdách s rašelinou a rašelinou.
Plochu pro pěstování tuřín je třeba připravit předem, na podzim. Mělo by se hluboce kopat a přidávat organická a minerální hnojiva, a to:
- hnůj (shnilé) - 1 kbelík na 3 čtvereční. m.;
- nitrofosfát - 1,5 lžíce. na 1 čtvereční plochu.
Nelze použít čerstvou organickou hmotu, jinak plody ztmavnou, popraskají a ztratí svou chuť.
Neměly by se přidávat ani směsi draslík-fosfor a dusíkatá hnojiva. Ten lze použít rok před zasetím tuřínu, tedy při pěstování předchůdců.
U vodnice by měla být odňata slunná oblast, nejlépe v nížinách, kde vlhkost zůstává déle, kterou má velmi rád. Zároveň je důležité vyhnout se místům, kde voda stagnuje, jinak plody shnijí.
Je dobré, když v předchozí sezóně na postelích plánovaných pro pěstování tuřín rostly:
- řepa;
- obilniny;
- jahoda;
- roční byliny.
Poté, co rostliny z příbuzné rodiny krucifixů, krmné řepy mohou být vysazeny nejdříve 5 let.
Data setí semen
Čas, kdy můžete tuřín zasít, závisí na způsobu a konkrétním účelu jeho pěstování. Nejčastěji se setí řepa:
- Na jaře. V otevřeném terénu se semena vysévají koncem dubna a pro sazenice - na začátku měsíce je přesazují do zahrady v květnu. Takovou kořenovou zeleninu lze jíst v létě.
- V létě. Na začátku července se na zahradní záhon okamžitě zasadí semena, aby se do zimy odstranily plody pro zimní skladování.
Někteří zahradníci vysazují semena před zimou, což je také přijatelné. Je tedy možné sklízet o pár týdnů dříve.
Metody výsadby tuřínu
Pokud jde o pěstování tuřín pro krmení hospodářských zvířat, pak takové výsadby nejčastěji zabírají slušnou plochu. V tomto případě se semena rozhodně zasijí přímo do otevřeného terénu. A pokud se rozhodnete na své zahradě zasadit pár záhonů z vysoce kvalitních šťavnatých tuřín, můžete to zkusit metodou sazenic. Podívejme se na oba způsoby.
Výsev semen v otevřeném terénu
Těsně před setím je třeba udělat mělké drážky. Stačí pár centimetrů, jinak semena dlouho vyklíčí. Mezi těmito záhony by mělo být ponecháno alespoň 40 cm. Kořenové plodiny potřebují prostor pro růst do šířky a bude pohodlnější se o ně starat se širokou uličkou. Aby se malá semena snášela rovnoměrněji a minimalizovala se řídnutí, jsou před setím smíchána s pískem. Zaseté drážky by měly být lehce pokryty zeminou.
Na 1 ha plochy lze vysít tři kilogramy semena tuřínu.
A ještě jedna věc - v případě potřeby jsou semena předem namočená. To jim umožňuje urychlit klíčení a podle toho přiblížit čas sklizně.
Výsev tuřín pro sazenice
Jak již bylo zmíněno, sazenice tuřínu se vysazují počátkem dubna. Jejich klíčivost je celkem dobrá a klíčky se objeví za pár týdnů. Je lepší okamžitě zasít v samostatných květináčích, například v květináčích rašeliny a rašeliny - tuřín netoleruje přesazování dobře. Do každého květináče musíte dát několik semen („do rezervy“), lehce je zasypat pískem a dobře nastříkat. Jako obvykle se film umístí na vrchol. Když sazenice trochu porostou, musíte si vybrat nejsilnější a nejrozvinutější. Zbytek - odřízněte nůžkami, aniž byste je vytahovali, aby v každé nádobě zůstala jedna rostlina.
Sazenice mohou být vysazeny na zahradě nejdříve ve druhé polovině května, kdy mrazy odejdou. Chcete-li to provést, musíte udělat díry a ponechat mezi nimi vzdálenost 20 cm s roztečí řádků 50 cm. Sazenice se přesazují jeden po druhém do každé díry překládáním nebo společně s rašelinovými květináči.
Pěstování tuřínu - základy péče o postele s řepou
Nejtěžší věcí v péči o plodinu je stanovení míry zalévání. Chuť tuřínu je ovlivněna množstvím vlhkosti. Pokud je v přebytku, plody jsou vodnaté a ztrácejí svou chuť. Nedostatek a vzácné zalévání také negativně ovlivňuje sklizeň a dodává jí hořkost. Proto je důležité zaměřit se na stav půdy a zohlednit množství srážek. V průměru musíte postele zalévat nejvýše dvakrát týdně. To je dostatečné, pokud léta nejsou suchá a horká. Pak může být zapotřebí další zalévání.
Jinak je péče o tuřín snadná a budete muset provést několik dalších činností:
- Zahradní záhon zřeďte, pokud jsou semena zaseta přímo do otevřeného terénu.
- Odstraňte plevele a pravidelně uvolňujte půdu.
- Krmte výsadby dvakrát organickou hmotou (infuzí kuřecího trusu nebo hnoje). První krmení 3 týdny po výsadbě. Hnojiva se podruhé aplikují na začátku léta a přidávají do infuze superfosfát. Zvýší obsah cukru v ovoci a zvýší jeho chutnost.
Poslední bod není pro úrodnou půdu nutný. Tam může kultura růst a poskytovat dobrou sklizeň bez dalšího hnojení.
Pokud jsou tuříny napadeny škůdci, je nutné ošetření infuzí česneku nebo fungicidem (Actellic).V případě kultivačního onemocnění s bakteriózou, kýlem, černou nohou a mozaikou pomůže Quadris nebo Fundazol.
Sklizeň
To, zda jsou kořeny zralé, určuje vzdušná část rostliny. Pokud spodní listy začaly blednout a vysychat, je čas začít čistit. Tuřín vysazený na jaře se sklízí v červnu a vysévá se v létě v září. Je důležité dohnat skutečné mrazy (minus 6 ° C), jinak plody zmrznou, jsou letargické a nestabilní. Tuříny jsou uloženy ve sklepě, položeny v jedné vrstvě (nejlépe na deskách). Plody jsou také dobře zachovány v příkopu v zahradě, pokud jsou zakryty.
Řepa má vysoký výnos: od 1 hektaru můžete získat až 150 centů ovoce, zejména krmných odrůd.
Pěstování a péče o tuřín je tedy téměř stejné jako pěstování tuřín nebo ředkviček. Když pro to najdete vhodné místo a poskytnete nezbytné podmínky pro růst, můžete sklízet dobrou sklizeň šťavnatých kořenových plodin. Kromě toho na nich můžete hodovat nejen sami, ale také sdílet se zvířaty z vedlejší farmy.